78192
Včelařská konference
(Internetová stránka otevírající prostor pro komunikaci včelařů)
Zběžné zobrazeníPodrobné zobrazeníPříspěvky do konference:
(nejnovější jsou hned zde nahoře)
- Radim Polášek (e-mailem) --- 20. 1. 2006
Re: Ztekucování medu (14155)
2000 wattů je moc. Záleží taky na hysterezi zvoleného termostatu, tedy při jaké teplotě zapíná a při jaké vypíná a taky na určité setrvačnosti dané rozmístěním větráku, termostatu a nádob s medem a na rychlosti prostupu tepla do nádob. Ohřívač 2000 wattů vzduch velice rychle ohřeje o hysterezi termostatu, tudíž termostat bude neustále vypínat a zapínat třeba co půl minuty nebo i častěji a to bude nadměrně namáhat spínač termostatu, motor ventilátoru a vlastní topné těleso. Taky tam bude docházet k většímu kolísání teploty. Taky ventilátor je nadstavený na standartní okolní teplotu okolo 20 st C, při této teplotě jde z ventilátoru vzduch ohřátý o cca 30 st C na příjemných 50 st C. Pokud bude vzduch vstupující do ventilátoru už teplý 50 st C, tam se ohřeje dále o cca 30 st C a ventilátor bude potom foukat vzduch teplý cca 80 st C, což už je moc.
Když jsem dělal kdysi ztekucování medu, použil jsem do 50 litrů plastového vědra topnou kostku s ventilátorem na 1500 wattů, to se ukázalo jako moc. V kostce byly tři topné segmenty zapojené paralelně, ty jsem přepojil do série a získal tak z topného tělesa 1600 wattů topné těleso cca 200 wattů. To bylo ve spojení s boilerovým termostatem s odhadovanou hysterezí 5 st C akorát.
Vejde se tam 15 kg medu v třech okurkových flaškách, takže pokud se bude brát výkon topného tělesa podle množství rozehřívaného medu, na 1 kg medu by mělo být tak 10 - 20 watů výkonu topného tělesa.
Pokud se to má brát podle střídy neboli průběhu sepnutí topného tělesa, tak když jsou v komoře nádoby se studeným medem, je optimální poměr doby zapnutí ku době vypnutí tělesa 1:1až 4:1, kdy 1:1 ukazuje možná až příliš velký výkon topného tělesa, 4 :1 už malý výkon. Po rozehřátí a ztekucení medu při teplotě 45 - 50 st C za dobu 24 - 48 hodin je optimální střída 1:2 až tak 1:4 až 5. Střída nižší než 1:2 ukazuje na nedostatečnou izolaci komory, střída vyšší než 1:5 ukazuje na moc velký výkon topného tělesa vzhledem k objemu komory.
R. Polášek
----- Original Message ----- From: "Ing. Arnošt Hrdina" <> To: "Vcelarska konference" <vcely/=/v.or.cz> Sent: Friday, January 20, 2006 9:58 AM Subject: Re: Ztekucování medu
> Viděl jsem v Globusu topidlo s větrákem (2000W) - zdá se mi to moc velký > výkon... ale vzhledem k ceně 399,- Kč se mi zdá jako vhodný kandidát na > topítko do "ledničky". > Ten výkon by se dal snížit na polovinu diodou. I tak se mi to zdá být velký > výkon do uzavřeného prostoru a asi bude vypínat termostat uvnitř toho > zařízení. > Máte s tím někdo zkušenosti? > Čím to spínat, aby se s dostatečnou přesností dala regulovat teplota. > Nějaký elektronický regulátor by nebyl? > Díky za odpověď... > > Arnošt
|
Odpovědět do diskuze na příspěvek číslo 14165
Zobrazit odpovědi na tento příspěvek
Zobrazit celé vlákno |
Všechny správně vytvořené příspěvky na toto téma
Klikněte sem pro nápovědu