Včelařská konference

Přátelé,

na několika webech zabývajících se loučkovými úly (TBH - Top Bar Hives) jsem
se dočetl, že nutnost med lisovat (praktická nemožnost vytáčení přirozeně
stavěných plástů) může být chápána jako výhoda i v tom smyslu, že lisovaný
med neztrácí na kvalitě díky podstatně menšímu kontaktu se vzduchem, než při
vystříkání na stěny medometu a také prý obsahuje více pylu než vytáčený med.

Dokonce jsem v aktuálním katalogu dánské firmy SWIENTY našel stránku
nabízející klasické lisy na ovoce pro lisování medu spolu s nabídkou sklenic
se speciálními víčky, které jdou plnit na 100% - prý aby neobsahovaly žádný
vzduch a balení tak neznehodnocovalo exkluzivní lisovaný med.

Co si o tom myslíte?

J. Čáp, Tábor