Včelařská konference

K cenám ve výkupu. Není možné při cenách jen tak vycházet z nějakých domněnek laických včelařů. Náklady na hodinu práce nejsou relevantní posuzovat ve spojení s cenou medu.

Jaká je cena, je stav situace nabídky a poptávky. U nás je nadprodukce medu a tudíž převyšuje nabídka poptávku a cena je s vlivem dovozu ještě nižší. A toje hlavní bod při cenách a nějakých odhadech kolik chtít.

Karle, je tvým to úkolem nalézt lukrativnost nějakého produktu z medu.

Co si myslím.
Já si cenu dokážu spočítat podle jiných koproduktů z medu. Existuje významný a tou je alkohol a jeho cena. Mnoho se u nás o alkoholu z medu nemluví z taktických a hlavně tutlajících protidaňových osobních zájmů, prostě aby se nevědělo, nakolik je med pro alkoholový zisk výhodný. Pro mě je to fantastický rozpočet a při 15 Kč/l je to ekvivalent suroviny pro velmi alkoholové pivo . Nemluvím o medovci, různých jiných raritách za výrobní ceny mnohem vyšší, než těch nynějších maximálně 32 - 38,- Kč/kg medu ve výkupu.

A u toho se zastavuji na jedné ceně a tou je těch 55,- Kč/kg medu(15Kč/litr suroviny ke zkvašení) . Kdo má možnosti a hlavně odbyt, není problém i velké množství přetvořit na jiný lukrativnější produkt než je med. 15 tis Kč je výrobní cena suroviny pro tisícilitr medoviny a je to ekvivalentní podle zákona ČR barel medu. A tím jsme se dostali na těch 55,-.

( http://ovcsvpardubice.blog.cz/0702/kontrola-medoviny )

Takto se podle mého pozdvihuje obor, který najde lukrativní a konkurenceschopný produkt. Zrovna jsem asi včera také četl podobný názor asi 95 roků starý. Šlo oto, že v motýlici je určitá látka, která dokáže narušit strukturu povrchu TBC a s další účinnou látkou účinně působí jako lék proti ní. Mluvím o článku z Českého včelaře a otom, kdy se vymýšlelo to, že se včelařství bude orientovat na chov motýlice z které se bude extrahovat drahocená složka dávající s účinnou látkou zdraví lidem trpící TBC.

Včelařství má hodnotu, jen ji nalézt a prodat.