78135
Včelařská konference
(Internetová stránka otevírající prostor pro komunikaci včelařů)
Zběžné zobrazeníPodrobné zobrazeníPříspěvky do konference:
(nejnovější jsou hned zde nahoře)
- Miroslav Jakuą --- 27. 2. 2002
RE: Re[2]: Nadhození nových témat (225) (227) (266) (267) (275)
> jestli je nebo není povoleno prodávat doma stáčený med na > různých tržištích a stáncích, to mi dodnes není jasné - něco jsem
Pokud vím, stačí pouze jednou ročně poslat vzorek do akreditované laboratoře, která následně vydá příslušné povolení k distribuci vašeho medu do obchodní sítě (prodej ve spotřebitelském balení - s etiketou, v příslušné jakosti a balení do obchodů, překupníkům atd. - tedy ne výkupcům). Ten platí na celou produkci v daném roce. Cena se pohybuje kolem 500 Kč. Pokud mi vyjde čas, tak se poinformuji na současnou situaci. Mohlo se něco změnit. To je o prodeji. Co se týče výroby, jsou určitě dány nároky na prostředí a postupy při výrobě (myšleno prvovýrobě) medu. Půjde asi zejména o požadavky z hlediska hygieny. Určitě nelze vytáčet med jen tak. Třeba na hnoji. Ale kdo vám dokáže, kde jste daný med vytočili?
M. Jakuš
|
Odpovědět do diskuze na příspěvek číslo 276
Zobrazit odpovědi na tento příspěvek
Zobrazit celé vlákno |
Všechny správně vytvořené příspěvky na toto téma
Klikněte sem pro nápovědu