Včelařská konference

Šťastné a veselé Vánoce, radost a pohodu po celý příští rok.

Karel Jiruš

Za předpokladu dostatku zásob v úle a zahřívání jižní strany sluncem
můžu podnítit matku k hojnějšímu a časnějšímu plodování i když noční teplota
klesne opět na úroveň okolí úlu?
_____________________________________________________________

Ano.
Optimal je tenkostěnný úl, takže umožňuje proniknutí slunečního tepla skrz stěnu do vnitřku, což opravdu podpoří rozvoj. Pro si myslím, že není výhodné umisťovat neuteplené úly do včelínu, jelikož se tím připravujeme o výhodu přímého prohřívání úlu sluncem v období jarního rozvoje. Na druhou stranu v létě včelín chrání před přehříváním. ...suma sumárum, nejvýhodnější poloha neuteplených úlů je pod listnatými stromy.

Přeji příjemné svátky a hodně zdaru!
S pozdravem M. Václavek

Pěkné svátky a hlavně pevné zdraví.

G.P.

Včely chovám teprve jeden rok a chtěl bych se v této souvislosti zeptat
na jarní podněcování teplem. Mám čtyři nástavkové úly Optimát a v době jarní
snůžky teprve nabíraly na síle.
Za předpokladu dostatku zásob v úle a zahřívání jižní strany sluncem
můžu podnítit matku k hojnějšímu a časnějšímu plodování i když noční teplota
klesne opět na úroveň okolí úlu?
Děkuji Zde. Som.


----- Původní zpráva -----
Od: "A.Tur??ni" <anton.turcani/=/gmail.com>
Komu: "V?ela?sk? mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Odesláno: 23. prosince 2008 17:02
Předmět: Re: Podloky na m?l


> Z hlediska jarovizace včelstev je tomu spíše naopak... docílíme tím
> rychlejšího a jistějšího jarního rozvoje
>
> Pán Václavek, to sú všetko len ľudské konštrukcie, ktoré včely nevnímajú.
> Ja som som prešiel obdobím, dať včelám nadbytok vzduchu a teraz z ľudského
> hľadiska menej vzduchu, ale jarný rozvoj je vždy dobrý a ten závisí vždy
od
> denných plusových teplôt a prínosu nektáru a peľu z prírody.

Z hlediska jarovizace včelstev je tomu spíše naopak... docílíme tím rychlejšího a jistějšího jarního rozvoje

Pán Václavek, to sú všetko len ľudské konštrukcie, ktoré včely nevnímajú. Ja som som prešiel obdobím, dať včelám nadbytok vzduchu a teraz z ľudského hľadiska menej vzduchu, ale jarný rozvoj je vždy dobrý a ten závisí vždy od denných plusových teplôt a prínosu nektáru a peľu z prírody.

Na to jsou dvě metody
1) Macerace plodů a bylin v lihu a pak se přidá do do hotového výrobku
2) rozdrcené plody nebo byliny se do kvasící tekutiny zavěsí v plátěném sáčku a necá po celo dobu kvašení
Do medoviny se musí vždy něco přidat me oobsahuje minimm kyselin a jiných huťových látek a medovina by byla velmi mdlé cuti
Doba kvašení též závicí na množství živných solí med sám osobě nemé téměř žádné Proto se tam přidávají.

Pepan


> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: Stonjek <e-mail/=/nezadan>
> Předmět: Re: medovina
> Datum: 23.12.2008 10:59:59
> ----------------------------------------
> Tak bylinkami se hlavně napravuje nic moc chuť, aby se to vůbec dalo
> pít.Otázka ale zněla jak docílit mandlové chuti, např jak chutná Dolská
> mandlová. Přírodními mandlemi to zřejmě nepůjde. Všem na Konferenci přeji
> hezké svátky a hlavně hodně zdraví. To ostatní si za prodaný med můžeme
> koupit! Zdraví R. Stonjek
>
>
>

Toho je dost v každé lepší drogerii.

R. Polášek

----- Original Message -----
From: "Zdeněk Heřmánek" <ZHermanek/=/seznam.cz>
To: <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Tuesday, December 23, 2008 10:29 AM
Subject: Re: kvasn? rourky


Nedávno jsem kupoval skleněné přímo v prodejně sklárny Kavalier a stála
130kč.
> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: B.Tich? <BTichy/=/email.cz>
> Předmět: Re: kvasn? rourky
> Datum: 22.12.2008 22:22:12
> ----------------------------------------
> Pane Loffelmanne, děkuji, beru na vědomí, budu se snažit je koupit.
>
>
>

Tak bylinkami se hlavně napravuje nic moc chuť, aby se to vůbec dalo pít.Otázka ale zněla jak docílit mandlové chuti, např jak chutná Dolská mandlová. Přírodními mandlemi to zřejmě nepůjde. Všem na Konferenci přeji hezké svátky a hlavně hodně zdraví. To ostatní si za prodaný med můžeme koupit! Zdraví R. Stonjek

Nedávno jsem kupoval skleněné přímo v prodejně sklárny Kavalier a stála 130kč.
> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: B.Tich? <BTichy/=/email.cz>
> Předmět: Re: kvasn? rourky
> Datum: 22.12.2008 22:22:12
> ----------------------------------------
> Pane Loffelmanne, děkuji, beru na vědomí, budu se snažit je koupit.
>
>
>

Chce to trochu Cyankály(kyanid draselný)prudký jed s příchutí hořkých mandlí.Raději bych tuto cestu opustil a šel na bylinky ty lidé berou a budou čím dál víc.

Všem návštěvníkům Včelařské konference chci popřát hezké prožití Vánoc a šťastný Nový rok 2009. To také přeji i těm, kteří se zasloužili o to, že tyto stránky existují. Nám všem dále přeji, dobré vyzimování našich včelstev a úspěšnou nastávající včelařskou sezónu a aby se neopakovala apokalypsa úhynů z minulého roku.

Vážení, tyto stránky jsem počal navštěvovat teprve v letošním roce, kdy i k nám dorazil internet. Návštěvami těchto stránek jsem se mnohé dověděl o tom jak to děláte Vy, včelaři z různých oblastí Čech i Slovenska. Vaše názory jsou pro mne přínosné v tom, že mi pomáhají utřídit vlastní myšlenky, vrací mne do dob mých vlastních začátků, připomínají zasuté a zapomenuté vědomosti a vytvářejí nové podněty jak dále pokračovat v chovu včel. Je skutečně důležité, konfrontovat své názory s názory ostatních. Velmi se mi líbí, že na těchto stránkách se neobjevují vulgarity výsměch a osočování. Líbí se mi, že přispěvatelé se snaží pomoci radou těm, kteří o to prostřednictvím těchto stránek žádají. To svědčí o tom, že tyto stránky navštěvují slušní lidé, kteří si mají co říci o předmětu svého zájmu. Za to Vám přátelé, aktivním přispěvatelům i těm pasivním srdečný dík. Srdečný dík patří také všem, kteří se podíleli a podílí na tom, že tyto stránky vůbec vznikly a že tyto stránky fungují a věřím, že budou i nadále v dalších letech fungovat.
Josef Křapka

Ani by Ste neverili čo zimujúce včely vydržia, niekoľko prípadov: (...)
______________________________________________________________

Naprosto tomu věřím. Není to nic divného. Vysvětlení jste podal sám: ,,Pravdepodobne cez molitan prenikal vzduch do úľa, ktorý im bohate stačil na život. Včely toho vzduchu až tak veľa nepotrebujú.,,

Situace by byla jiná v případě opravdového utěsnění ( neprodyšné! ). Slyšel jsem o jednom včelaři, který ve snaze ,,uchránit,, včely před chladem ucpal česna v Moravských univerzálech... a tak dovčelařil.

Obzvláště, pokud se používají očka nebo prodyšné stropy, požadavky na velikost česen nejsou veliké. Ale to neznamená, že poskytnutí nadbytku vzduchu v průběhu zimy včelám uškodí. Z hlediska jarovizace včelstev je tomu spíše naopak... docílíme tím rychlejšího a jistějšího jarního rozvoje.

S pozdravem M. Václavek

existují také plastové kvasné uzávěry uzávěry

> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: B.Tich? <BTichy/=/email.cz>
> Předmět: Re: kvasn? rourky
> Datum: 22.12.2008 22:22:12
> ----------------------------------------
> Pane Loffelmanne, děkuji, beru na vědomí, budu se snažit je koupit.
>
>
>

Pane Loffelmanne, děkuji, beru na vědomí, budu se snažit je koupit.

Když jsme u té medoviny, nevíte jak docílit kvalitní mandlové chuti? Kdysi dávno na kurzu v Dole říkali, že se musí použít potrav. příchuť, Od dvou výrobců jsem jí zkusil a nic moc. Vyrábím zatím pouze přírodní bez příchutí, ale potřebuji trochu rozšířit sortiment. Zdraví R. Stonjek

jakým způsobem uchytíte začátek a konec vlasce na rámek? Nelámou se
mezistěny při vkládání mezi vlasec?
petr j.

Když si zvětšíte obrázek/Nová varianta rámků na www.vcely.kvalitne.cz/,jak vsouvá půlky mezistěny, tak na boční loučce jsou vidět zajištění drátkem o průměru 1mm délky 20mm.Lze použít i sirku. Stačí jedno zajištění vytáhnout a je celý vlasec volný.Jedna varianta vkládání půlené mezistěny středem a roztažení do boků je na obrázku.Nebo se mezistěna vkládá v zatahovacím obalu.
B.V.

Poškození včelstva hrozí při .......... nebo nedostatku zásob a také při nedostatku vzduchu.

Ani by Ste neverili čo zimujúce včely vydržia, niekoľko prípadov:

Prvý: pred niekoľkými rokmi som 15.10 fumigoval včelstvo, letače boli utesnené hustým molitanom, po zadymení som molitan odobral. 3.12 som kontroloval včelstvá či niekde nevnikli do úľa, keď som zbadal, že jeden letáč je stále zaistený molitanom. Bolo to presne 45 dní, srdce mi prestalo na chvíľu "biť". odbehol som pre odpočúvaciu hadičku a zasunul do letáča. Počul som ten najkrajší a tichý šelest včiel, včelstvo žilo. Pravdepodobne cez molitan prenikal vzduch do úľa, ktorý im bohate stačil na život. Veríte tomu?

Druhý: získal som porézny materiál tzv africkú trávu AFRIK, používaný ako výplň do gaučov. Afrik som odskúšal ako prevenciu proti vnikaniu piskorov a myší do zimujúcich včelstiev. Včelstvo som pozoroval 1,až 5 dní a včelstvo ticho zimovalo, uzatvoril som aj ostatné letáče (asi 50 včel.), Afrik som odstránil až tesne pred jarnými preletmi. Všetky prežili zimu v pohode, spotreba zásob o niečo nižšia. Včely kamikadze (vyletujú aj za mrazu, akoby necítili, že idú pre istú smrť) nemohli z úľa vyletovať ostali v úli.
Nechcem tým nabádať čitateľov na opakovanie mojich pokusov, len chcem poukázať na rady v smere ponechania veľkosti letáčov na zimu, ktoré sa nesú v radách od doby ako som začal včeláriť (1954). Včely toho vzduchu až tak veľa nepotrebujú. V praxi tom znamená, že včelstvo v zime nemusí uhynúť od nedostatku vzduchu, ale pre nejakú inú príčinu!

Teraz už niekoľko rokov letáčové otvory ponechávam na zimu o ploche 1,5 až 2,0 cm2, včely bez problémov zimu prežijú, spotreba zásob je o niečo málo menšia, čo však nie je podstatné. Ešte raz zdôrazňujem, nemá to byť návod.

Včely nikdy fakticky nespí, pouze omezují svoji aktivitu. Proto je zbytečné se obávat jejich ,,probuzení,,. Případné rozhučení zimujícího včelstva při vkládání podložek brzy pomine, takže, pokud přitom nesvalíte úl či do něj ,,omylem desetkrát,, nepraštíte pěstí, není třeba mít z rozrušení včel strach. Poškození včelstva hrozí při opakovaném rušení zimního klidu ( např. činností myší, ptáků, nárazy větru ), při bezmatečnosti nebo nedostatku zásob a také při nedostatku vzduchu. Klidné spaní bez výčitek si může dopřát ten, kdo byl při krmení štědrý, včelstva má v kontaktu se zásobami, vzdušně zimovaná a tvořená alespoň 1 kg včel.

V neděli byl zimní slunovrat. Tedy kromě toho, že začala kalendářní zima, započal postupný příchod jara. Přeji všem, aby zima nebyla opět ,,italská,,.

Veselé Vánoce a šťastný nový rok, ať se všem daří nejenom ve včelařině, ale i v běžném životě!
S pozdravem M. Václavek
//\/\\//

Kvasné rourky jsou k dostání, ale nejsou vždy k mání / ve velkých městech
je hej/, ale hlavně jsou skleněné a tudíž rozbitelné. Nouzové řešení se
stalo pravidlem...........................

Dobry den,
jsou i plastové - nerozbitne a nejsou drahe..................
jan

pěkně zdravím,

jakým způsobem uchytíte začátek a konec vlasce na rámek? Nelámou se
mezistěny při vkládání mezi vlasec?


petr j.



Vojtěch napsal(a):
> Pane Polášku nejen pro využití třeba menších kousků rozbité mezistěny, ale
> např. při předělávaní voštin z menších rámků do větších atd. Platí zde po
> zkušenostech určité zásady. Průměr 0,3 mm, nosnost 8,5kg. Letos jsem si
> připravil s 0,31mm, nosnost 12,5 kg. Silnější jsou méně vhodné kvůli
> napínaní a dalších důvodů. Pokud používám vlasec dvojmo, svazuje se na
> začátku a konci vždy dvěma suky, pak drží a o 5cm kratší kvůli napnutí.Čili
> je dvojnásobná pevnost.
> B.V.
>
>

Pane Polášku nejen pro využití třeba menších kousků rozbité mezistěny, ale např. při předělávaní voštin z menších rámků do větších atd. Platí zde po zkušenostech určité zásady. Průměr 0,3 mm, nosnost 8,5kg. Letos jsem si připravil s 0,31mm, nosnost 12,5 kg. Silnější jsou méně vhodné kvůli napínaní a dalších důvodů. Pokud používám vlasec dvojmo, svazuje se na začátku a konci vždy dvěma suky, pak drží a o 5cm kratší kvůli napnutí.Čili je dvojnásobná pevnost.
B.V.

Já asi nějaký rámek s tím vlascem udělám, protože se mně to jeví výhodné pro
využití třeba menších kousků rozbité mezistěny pro rámek s částečnou
trubčinou, zatím jsem takové kousky, když se mně chtělo, lepil roztaveným
voskem a nebylo to moc ono. Nejlepší vlasec na toto je vlasec, který je
zadarmo - toho mám poměrně dost ze svých procházek po břehu místní vodní
nádrže a okolí. Třeba naposledy jsem namotal na klacek nejméně 50 metrů
vlasce, který vlál z keře ve výšce 1 - 3 metrů v těsné blízkosti cesty, kde
jezdí poměrně dost cyklistů a motocyklistů....

R. Polášek

Na www.vcely.kvalitne.cz, je ukázka rámku. Rámek je vytažen ze slunečního tavidla. Klučina zasunuje mezistěnu.
Je to jenom nová varianta, která nemusí každému vyhovovat.
Zájem mají začínající včelaři. Každému předvedu starou metodu a svoji, ať si vybere.Po předvedení a poučení základ každý zvládne,a potom je více možností výpletu.
Ve včelařských prodejnách i od různých výrobců si můžeme zakoupit zatavovače mezistěn. Jejich cena je pro drobné včelaře s několika včelstvy nerentabilní.
Jako nouzové řešení se používají různé nabíječky automobilních akumulátorů i upravené transformátory z jiných elektrozařízení. Zde při neodborné úpravě hrozí úraz elektrickým proudem.Všechny tyto zatavovače potřebují přípojku elektrické energie. Je to odborná práce, kterou musí provádět zkušený včelař.Kutila včelaře, čím složitější práce, tím více ho to baví a snaží se to dělat stejně, ale i lépe.Např. na uvolněné drátky používá vroubkovač.Drátek nemá vlastní pružnost, pak napnutím se prohýbají loučky. Používá k tomu i moderní prostředky. Pokud si chceme ulehčit a zjednodušit práci, tak ji musíme dělat jinak. Využít jiných moderních poznatků a zkušeností. Pokud nahradíme drátek dvojitým rybářským vlascem, který je pružný, nemusíme zatavovat.. Navlékaní vlasce háčkem může dělat každý kdekoliv i více lidí najednou, a taky děti to baví. Na Mikuláše už mám nachystáno pro další včelařský rok 50% rámků. Děti kolem pátého věku chtějí pořád v něčem pomáhat, ale práce musí být přizpůsobena tak, aby se jim dařila a to je pak baví. Potom pořád chtějí v něčem pomáhat, není jednoduché to vymýšlet, ale jedině tak se jim včelaření může časem stát i koníčkem, protože už začaly aniž si to uvědomují.

B.V.

Mrkni na ww.schimansky.cz

MUDr. Radek Hubač
drh/=/seznam.cz
mobil: 774 028 601


-----Original Message-----
From: vcely-bounces/=/v.or.cz [mailto:vcely-bounces/=/v.or.cz] On Behalf Of
??ma
Sent: Saturday, December 20, 2008 9:14 PM
To: V?ela?sk? mailing list
Subject: medovina

Kde se dají sehnat kvasinky Schimanský a jsou ještě nějaké jiné vhodné
kvasinky na výrobu medoviny? Chtěl bych vyzkoušet také jiné, než dolské.

Pred istým časom sa na Konferenci diskutovalo o nahradení drôtika na pri výstuhe rámiku pri zatavení Ms.
Prosím o konkrétne rady kolegu, ktorý tento spôsob propagoval a využíva ho:
- aký vlasec (značka) je najlepší,jeho hrúbka, prípadnú nosnosť, jeho farba. Dá sa kúpiť aj farebný?
- sila napätie silonu v rámiku, spôsob zasúvania do otvorov, spôsob zatavenia (koliesko, ostrôžka?)
- skúsenosti s prijímaním vlasca včelami, pevnosť vlasca pri bežnom používaní - chovanie v úli pri plode a väčších zásobách, ale hlavne pri vytáčaní medu.
- máte nejakúfintu,ktorá uľahčuje túto prácu?
Ďakujem za rady a ochotu. Anton

Přímo v sídle firmy-Ševcova 1365/13,Brno,tel:731463469.
Více na www.schimanski.cz

Kde se dají sehnat kvasinky Schimanský a jsou ještě nějaké jiné vhodné kvasinky na výrobu medoviny? Chtěl bych vyzkoušet také jiné, než dolské.

Kde se dají sehnat kvasinky Schimanský a jsou ještě nějaké jiné vhodné kvasinky na výrobu medoviny? Chtěl bych vyzkoušet také jiné, než dolské.

Jaká je záruční doba u kvasinek Schimanský
Díky Zdeněk
> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: Milan <e-mail/=/nezadan>
> Předmět: Re: medovina
> Datum: 20.12.2008 20:38:50
> ----------------------------------------
> Dolské kvasinky se mě vůbec neosvedčily.Kvasily jen občas a velmi špatně
> ,medovina se čistila velmi problematicky.Nyní používám kvasinky Schimanský
> a mám medovinu bez problému.Co se týče vaření,vařím jen velmi krátce
> seberu, pěnu a hotovo. Doba varu je asi 5-10 min.
> Milan
>
>
>

Dolské kvasinky se mě vůbec neosvedčily.Kvasily jen občas a velmi špatně ,medovina se čistila velmi problematicky.Nyní používám kvasinky Schimanský a mám medovinu bez problému.Co se týče vaření,vařím jen velmi krátce seberu, pěnu a hotovo. Doba varu je asi 5-10 min.
Milan

Zkoušel někdo dělat medovinu z pivních kvasinek a z jakých? Kvasinky na
svrchní kvašení, spodní kvašení, ležák?

R. Polášek

zkuste fén....a pochlubte se

Já myslím, že se zde dělá z výroby medoviny hrozná věda a hledají se problémy tam, kde žádné nejsou a opomíjí se zcela ty podstatné. Já si myslím že je třeba si dávat pozor na dvě zásadní věci. V první řadě je třeba používat kvalitní kvasinky a to nejdůležitější je vyrobit si kvalitní rozkvas. Kvasinky z Dolu, těm je potřeba se vyhnout obloukem, jsou takové nijaké. Doporučuji jednou vyzkoušet od fy. Schimanski nebo Lalvin a pak mě suďte za ta odvážná slova. To je úplně o něčem jiném. U rozkvasu je potřeba se neřídit návodem z Dolu, ale vyrobit ho podstatně víc a skutečně počkat až pracuje, tzn, musí z něj vycházet poměrně silné šumění a bublání a počkat do doby až se intenzita začne zklidňovat a na dně se začíná usazovat kal. To je ten správný okamžik. Pak nemůžou být problémy. S kvasnou zátkou se nezatěžuji, zmuchlám sterilní obvaz do koule a nacpu ho do demižonu, to samé i druhé kvašení. Pak stačí mikroten a slabá gumička a žádné velké napětí. Co se týče rozkodování zda vařit či ne, měním názor a pomalu se přikláním k vaření i když zdaleka ne tak dlouhému jak požadují v Dole. Letos jsem udělal pokus a jednu várku vařil a druhou ne, ve stejné době a úplně obě stejně. Vařená má jemnější a lepší chuť, navíc u nevařené nejde přehlédnout, že archivace nic neumocňuje, spíš je to mírně naopak. Nejlepší je dát ochutnat např zákazníkům oba vzorky o kterých nic nevědí a jejich volba je jasná, vítězí vařená. Samozřejmě je to pouze můj názor a je jasné že mnozí z vás to vidí jinak. Zdraví R. Stonjek

>Chtěl bych se zeptat, jak dlouho, kde, při jaké teplotě >lze skladovat mezistěny.... Jiří
---------------------------------------------------------
V zimě 1991/1992 jsem díky "zasr.... tmavočechům" (to není rasizmus, to jsou zkušenosti z Mostecka) přišel o 65 včelstev. Mezistěny z vytaveného vosku jsem používal ještě v letošním roce (2008). Byly uskladněny na policích ve skříních v suchém sklepě za průměrné teploty asi 15 st.C, zabaleny po 5-ti kg, zabalené v papíru tak jak je zasílá Stražisko. Mezistěny byly bez šedého povlaku, žluté barvy a po prohřátí na pokojovou teplotu cca 21-22 st.C se nelámaly. Včely na nich stavěly bez problémů. Při letošním úklidu jsem přišel na mezistěny cca 1/2 kg rámkové míry 240 x 150 mm, tmavšího zbarvení, velmi tenké, které získal ještě můj otec z pozůstalosti včelaře v roce 1972. Ten včelař choval včely ještě v "almárkách". Dle mého názoru jsou stále použitelné. Tak směle do toho. Pouze je neskladujte ve vyšší vrstvě na sobě nebo jinak nezatěžujte aby se neslisovaly.
JK

Je to úplně jedno včely zřejmě nespí ve smyslu nám známém

Pepan

> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: ferda <e-mail/=/nezadan>
> Předmět: Podloky na m?l
> Datum: 19.12.2008 12:01:59
> ----------------------------------------
> Chci se zeptat, kdy je nejlepší doba na manipulaci s podložkami pro odběr
> měli. Jestli ráno, nebo večer. Aby jsem včely neprobudil. Kdy včela vlastně
> spí ?
>
>
>

Kvasné rourky jsou k dostání, ale nejsou vždy k mání / ve velkých městech je hej/, ale hlavně jsou skleněné a tudíž rozbitelné. Nouzové řešení se stalo pravidlem.Používám injekční jedlu na propíchnutí korku /pozor na ucpání/, aspoň 30 cm hadičku, nádobku - malou inj. stříkačku
a aby se to nevylilo, je možno nasadit i táhlo, ale nutno ho trošku naříznout, aby plyn mohl unikat /nová čistá souprava kapačky./ Z delší hadičky udělám velké S a nádobku /stříkačku/ přiváži na hrdlo demižonu.
Používám několik 50 l skleněných dem.. ale zabírají mnoho místa, a musí se brát na ně ohled. Domluvil jsem si udšělat větší nádoby z plastu - jsou to neprůhledné bílé desky, které se dají ohýbat a svařovat. / jeden přítel si z nich vyrobil celý medomet - jestli diskuzi čte, ať napíše svoji zkušennost/.
Dřevěný sud jsem používal ještě za socilizmu, byly s ním stále potíže, nepatrně prolínala tekutína, dřevěná pipa, také problém. Do nového sudu není vhodné dát medovinu /možná udělat medovinu a dát vypálit/. Je třeba sud dát "zavinovat" vinařem. Medovina je pak výborná, ale sud se špatně čistí, ale vinaři je používají a jsou spokojeni, takže doporučuji.
Připíjím na zdraví Vám všem dobrou medovinou a do nového roku vše nejlepší a ať se vše daří.

Zatím používám na bouřlivé kvašení i čerení skleněné demižony a skleněné kvasné rourky. V drogerii stojí kolem 30,-Kč kus a tak myslím, že není co řešil. Myslím, že i "domácí" vinaři ppužívají pro bouřlivé kvašení skleněné demižony. Teprve dozrávání vína je v dřevěných soudcích. Máte někdo zkušenosti se zráním medoviny v devěných sudech?

Diky
to je prakticke, jeste jsem si tak premyslel ze by se ta zatka dala z hadicky vytvorit cela, pomoci dratu udelat z hadicky esicko a nahoru dat nejakou cepicku tak aby mohl vzduch unikat....

Nebo je na kvasne zatce jeste nejak jina dulezita vychytavka, ktere jsem si nevsiml?

T.H.


> Vatu, plátno či něco jiného lze na medovinu použít, ale jen po dobu
> bouřlivého prvého kvašení. Později již ne.Náhrada kvasné skleněné zátky:
> tenká hadička do nádobky s vodou, ale pozor, aby si medovina při poklesu
> tlaku vodu ze sklenišky "nevypila".
>
>
>

Spi kdyz je tma, takze v ulu stale :-))

Je to uplne jedno kdy pracovat s podlozkou, spis je potreba byt rychly, tj. zbytecne to neprodluzovat a jemny, tj. nebouchat podlozkou o steny apod. a nedelat si hlavu z toho kdyz uz nahodou bouchnu :-) Ve vicenastavkovych ulech kde maji hnizdo ve vyssim patre si manipulace s podlozkou ani nevsimnou, pripadne lehce zasumi.

Neni nad tim treba spekulovat, spis nezapomenout podlozky cca mesic pred odberem meli ocistit, aby nebyl vzorek zkresleny o roztoce, kteri padnou tesne po leceni.

T.H.


> Chci se zeptat, kdy je nejlepší doba na manipulaci s podložkami pro odběr
> měli. Jestli ráno, nebo večer. Aby jsem včely neprobudil. Kdy včela vlastně
> spí ?

Omlouvame se ctenarum /2/30/kteri se tesi,ze v tomto cisle najdou zpravodajstvi z vetsich akci...S ohledem na zavaznost situace jsme dali prednost materialum tykajici se ztrat vcelstev.

2008/6/144/Zasedani UV CSV brezen (z UKRK nic neni !!)
UV : Cinnost financni komise-varianta II.predlozena Ing.Dvorskym,s drobnou upravou Ing.Gazdy,bude schvalena s tim,ze slozeni komise bude schvaleno na srpnovem zasedani UV
Bere na vedomi zpravu o cinnosti UKRK.
Redaktor: V prubehu zasedani predstavil F.Rousek jeden z nejaktivnejsich realizatoru projektu v ekologicke vychove 2publikace-Mala vceli kralovna-

(UKRK kontrolu na sekretariatu UVCSV s vysledkem seznamil p.Rousek,rozhodnuto predat zapis a opatreni k provedeni napravy tajemnikovi a na vedomi predsedovi CSV)

Vcelarstvi 2008/11/284/srpnove Zasedani UV CSV (opet z UKRK nic !)
UV schvaluje Ekonomickou komisi:Dvorsky,J.Prokes,Hrabak.Brezina,Gruncl.
Bere na vedomi:1)zpravu UKRK,4)informace o Vcele Predboj a.s Neschvaluje : Odskodneni akcionaru Vcely Predboj a.s.
Vcelarstvi/8/199/redaktor: Cinnosti redakce za obdobi cervenec 2007 do cervence 2008 se zabyvalo predsedn ictvo UV.Vyjadrilo spokojenost s urovni casopisu-Vcelarstvi-
(UKRK akce 2008/3 kontrola komisi a redakcni rady-rozhodnuto predat zapis s navrhem doporucujicich opatreni predsedovi CSV.)

Peroutka:Ohledne administrativy dotacnich titulu bylo na sekretariatu UV provedeno letos 7.kontrol,vcetne Nejvyssim kontrolnim uradem.Takove mnozstvi za obdobi sve funkcionarske cinnosti 23let funkce tajemnika pritel Peroutka nepamatuje.

Cinnost ve funkcich ktere zastava MVDr.Peroutka CSc. -predseda informaci komise-predseda redakcni rady-tajemnik CSV.ve sve komlementarnosti umoznily v r.2008 vytvorit peknou -darebnost-
franta

Chci se zeptat, kdy je nejlepší doba na manipulaci s podložkami pro odběr měli. Jestli ráno, nebo večer. Aby jsem včely neprobudil. Kdy včela vlastně spí ?

Přesně tak, jsou i v potravinářské verzi. Teplota vypalování je běžně okolo
200 st C, dá se u běžných prášků snížit na 180 až 150 st C za cenu
znatelného prodloužení vypalovací doby, ale to záleží na tom, jestli si v
lakovně takhle přeštelují, respektive rozštelují sušárnu. Není to tak
jednoduché změnit vypalovací teplotu a na první pokus rovnou ten prášek
správně vypálit. Jsou i nízkovypalovací prášky, kde by měla být ta teplota
ještě nižší. Problém je v tom, že nejmenší krabice prášku je od nějak 10
kilo prášku výš, takže na jeden medomet nezbývá nic jiného než najít
práškovnu zrovna s rozdělanou potravinářskou barvou s atestem a použít
zrovna ten prášek, co mají rozdělaný. Jinak nákup a výměna prášku v boxu
vyjde na jeden medomet draho . U běžně cínovaných věcí je to stejně jedno,
protože jednak teplota může být místně vyšší a jednak i při 150 st C běžná
cínová pájka sice netaje, ale její pevnost je minimální. Stačí velice malé
vnitřní pnutí a dílec se rozpadne. Díly pájené cínem se dají lakovat
práškem, pokud jsou primárně ještě spojené třeba nýty nebo plech různými
"klempířskými" záhyby a podobně a cín je jen doplňkový k zvýšení tuhosti a k
utěsnění spár, takže se dílec při vypalování nerozpadne. Zároveň ty spáry
musí být malé, aby se v nich roztavený cín kapilárnímu silami udržel a
nevytekl při vypalování ven.

U nových věcí je to vcelku nadějné, udělat koš medometu z obyčejného černého
materiálu a napráškovat ho. Musí se ale stejně řešit očištění toho
materiálu, od rzi a mastnoty to je logické, ale očištění od okují se leckde
zanedbává. Ideální je, když je lakovna vybavena ještě předúpravami, nějakým
odmaštěním a odmořením a potom nějakým fosfátem pod prášek, podstatně se tak
zvýší dlouhodobá přilnavost.
Dlouhodobě ale stejně má nerezový koš vyšší užitnou hodnotu. Sice prášek je
proti oklepnutí a oťuknutí nějakým kovovým či jiným tvrdým předmětem z
dostupných barev nejodolnější, ale časem k tomu stejně bude nějakými
hloupými náhodami docházet. Řekl bych, že pro vlastní spotřebu a rodinu
klidně stačí napráškovaný koš, pro rozsáhlejší prodej medu je takový medomet
spíše jen přechodné řešení, než včely vydělají na nerezový. Já myslím, že i
ceny nerezových medometů půjdou kvůli krizi dolů.
Jinak by mě zajímaly zkušenosti, jestli někdo bude pájený koš dělat, kde a
za kolik sehnal potravinářskou pájku, to znamená pájku bez olova, protože ta
běžná levná pořád obsahuje mnoho olova a pro styk s potravinami je nevhodná.

R. Polášek

----- Original Message -----
From: "Stonjek" <e-mail/=/nezadan.iol.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Friday, December 19, 2008 10:06 AM
Subject: Re: plastovy sud - medovina


> Práškové vypalovací barvy to je u medometrů problém. Většinou renovace
> probíhají u medometů starších a u těch byly spoje pájeny cínem. Při
> vypalování se používá teplota kolem 300 stupńů a to cín už taje. Nevím,
> jestli by teplota nešla ubrat, ale pro jeden medomet nejsme pro nikoho
> partner. Jinak jsou práškové barvy super a jsou i v potravinářské verzi a
> nesmrdí. Zdraví R. S.

Stonjek:
Při vypalování se používá teplota kolem 300 stupńů a to cín už taje. Nevím, jestli by teplota nešla ubrat, ale pro jeden medomet nejsme pro nikoho partner. Jinak jsou práškové barvy super a jsou i v potravinářské verzi a nesmrdí. Zdraví R. S.
-----
Nemyslím na renovaci. Myslím na nové věci. Když se tak podívám na ceny nerezu, tak si říkám, že věci, které přijdou do styku s medem na pár minut nemusím mít z nerezu. při současných cenách. Navíc sortiment a dostupnost černého železa, svářečka se nemusí přestavovat na nerez.

Tady okolo je dost malých pružných lakoven. Nám dělaly věci do interiéru ( a velmi rozměrné) a kolega do jiné vozí své zakázkové věci. U některých "divokých" věcí si to člověk musí dodat i se stojanem co si vyrobí, aby to mohlo do linky.

Myslím, že při konstrukci by se muselo počítat s tuhostí aby to nepružilo a neodskakovalo.

A myslím, že nastávající ekon. potíže zvýší flexibilitu dodavatelů k těm, co nosí práci a hotové peníze. :-)
Optimální čas se dovybavit technikou.



Například jeden velký dalekohled byl, pokud si vzpomínám, postaven jen díky krizi ve 30.letech. Ve fondu byly připraveny peníze a za konjuktury by o takovou spec. zakázku žádná firma neměla zájem.

Karel

Práškové vypalovací barvy to je u medometrů problém. Většinou renovace probíhají u medometů starších a u těch byly spoje pájeny cínem. Při vypalování se používá teplota kolem 300 stupńů a to cín už taje. Nevím, jestli by teplota nešla ubrat, ale pro jeden medomet nejsme pro nikoho partner. Jinak jsou práškové barvy super a jsou i v potravinářské verzi a nesmrdí. Zdraví R. S.

Radime, dík za expertní osvětu. :-)

Mám dotaz. Co soudíš o vypalovaných práškových nátěrech. Formálně nemají atest (alepoň ty co se tady okolo používají)na styk s potravinami, ale myslím, že právě vypálením se z toho většina věcí dostane a pak se z toho už nic moc neuvolňuje.

Dík za info.

Karel

Co se týká "odsmradění" nátěrů, v úplně zaschlém nátěru zůstává po pár dnech
pořád uzavřeno až několik % ředidla, které postupně vyprchává. Po měsících,
půl roce atd tam zůstává taková desetina procenta ředidla. Jsou to obvykle
speciální výševroucí složky ředidla, které se do barvy přidávají v rozsahu
jednotek procent a upravují takové speciální vlastnosti barvy jako třeba
lesk, slévání povrchu při stříkání a nátěru, dobu, po kterou je povrch barvy
živý, množství pórů, které zůstanou v zaschlé barvě a tím odolnost proti
korozi... a které jsou často intenzívně nepříjemně páchnoucí na rozdíl od
hlavních složek ředidel. Kromě jiného taky fungují jako změkčovadla, barva
natřená na nekvalitně očištěném povrchu rok, dva roky drží, protože tyto
látky v malém množství vrstvu barvy změkčují. Jak úplně vyprchají, barva se
stane křehkou a začne se odlupovat....
Zapomeňte na to vytáhnout v květnu medomet a jak je rezavý, natřít ho,
nechat barvu týden nebo měsíc zaschnout a potom vytáčet med. Pokud se má
medomet natírat zevnitř barvou, je to třeba udělat co nejdřív v létě po
ukončení sezóny a do dalšího roku nechat vyvětrat.
S tím nátěrem vnitřku sudu teplým medem je to velice praktický postup, to si
zapamatuji.

R. Polášek

----- Original Message -----
From: "Stonjek" <e-mail/=/nezadan.iol.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Friday, December 19, 2008 7:31 AM
Subject: Re: plastovy sud - medovina


> Nejlepší odsmradění je natřít celý sud teplým medem a nechat delší dobu
> být, klidně i 2x. Pak ho vymýt a je to jasné. Páchne li dál, tak je takový
> sud dobrý akorát na vodu na zalévání. Já tento postup používám při nátěru
> záložního medometu Bisilem, který také né moc sympaticky a hlavně dlouho
> páchne chemií. Na dokvašování používám plastové demižony z pitných
automatů
> /ty bez držadla/ a jsou výborné. Na hlavní kvašení se chystám na pivní
sud,
> ale zatím nejsou lidi, Zdraví R. S.

Nejlepší odsmradění je natřít celý sud teplým medem a nechat delší dobu být, klidně i 2x. Pak ho vymýt a je to jasné. Páchne li dál, tak je takový sud dobrý akorát na vodu na zalévání. Já tento postup používám při nátěru záložního medometu Bisilem, který také né moc sympaticky a hlavně dlouho páchne chemií. Na dokvašování používám plastové demižony z pitných automatů /ty bez držadla/ a jsou výborné. Na hlavní kvašení se chystám na pivní sud, ale zatím nejsou lidi, Zdraví R. S.

Starší mezistěny drátkuji na jaře na ostrém slunci, na několik minut je nechám jednotlivě rozložené na trávě. Sluncem se ohřejí, až zmizí ten šedivý nádech a pak již tak křehké nejsou. Hlídat, aby nezměkly moc.
Pepa

-----Original Message-----
From: vcely-bounces/=/v.or.cz [mailto:vcely-bounces/=/v.or.cz] On Behalf Of Radim Polášek
Sent: Thursday, December 18, 2008 9:54 PM
To: vcely/=/v.or.cz
Subject: Re: skladování mezistěn

No, několik let skladování se na mezistěnách projeví, stanou se křehčí.
Nějaké zhoršení přijímání včelami jsem ale nepozoroval. Při skladování bych spíše než na teplotu dával důraz na vlhkost, ve vlhčím sklepě mohou zaplesnivět a myslím, že takový vosk by včely vykousaly.

R. Polášek

----- Original Message -----
From: "Jiří" <e-mail/=/nezadan.iol.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Thursday, December 18, 2008 6:43 PM
Subject: skladování mezistěn


> Chtěl bych se zeptat, jak dlouho, kde, při jaké teplotě lze skladovat
> mezistěny. Mám zásobu asi 15 kg mezistěn, jsou uskladněny ve sklepě
teplota
> cca 8 st.C. Má nějaký vliv na ně nízká teplota pod 0 st. C, nevysychají
> časem ?
>
> Jiří

Vatu, plátno či něco jiného lze na medovinu použít, ale jen po dobu bouřlivého prvého kvašení. Později již ne.Náhrada kvasné skleněné zátky: tenká hadička do nádobky s vodou, ale pozor, aby si medovina při poklesu tlaku vodu ze sklenišky "nevypila".

No, několik let skladování se na mezistěnách projeví, stanou se křehčí.
Nějaké zhoršení přijímání včelami jsem ale nepozoroval. Při skladování bych
spíše než na teplotu dával důraz na vlhkost, ve vlhčím sklepě mohou
zaplesnivět a myslím, že takový vosk by včely vykousaly.

R. Polášek

----- Original Message -----
From: "Jiří" <e-mail/=/nezadan.iol.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Thursday, December 18, 2008 6:43 PM
Subject: skladování mezistěn


> Chtěl bych se zeptat, jak dlouho, kde, při jaké teplotě lze skladovat
> mezistěny. Mám zásobu asi 15 kg mezistěn, jsou uskladněny ve sklepě
teplota
> cca 8 st.C. Má nějaký vliv na ně nízká teplota pod 0 st. C, nevysychají
> časem ?
>
> Jiří

Ferdo, máš lepší nápady, jak kominík, určitě je to lepší nápad, jak s těmi sírnými knoty. Jinak Ti přeji pěkné svátky a dostatek medovinky na stole.

Jiří

Daji se koupit takove ty modre plastove sudy za rozumny peniz.
--------
Máte někdo zkušenosti se skladováním medu v takových 120litrových sudech?

Jinak jsou prý dobré na skladování souší:-)

Karel

A co takhle z 15 kg mezistěn udělat svíčky a jít je prodávat na Vánoční trhy. Proč takové zásoby, které nevyužiji? Budou snad mezistěny v roce 2009 zdražovat?

Nic jim to nevadí jen je potřeba před použitím je nechat prohřát studené jsou velmi křehké ještě je potřeba uvést , že při skladování se na nich ojevují jemné krystalky šupinek vosku které vypadají jako plíseň . Také to ničemu nevadí za vyšších teplot to zmizí.

Pepan
P.S.O DESLAL JSEM TO NEZKONTROLOVANÉ

> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: Ji?? <e-mail/=/nezadan>
> Předmět: skladov?n? mezist?n
> Datum: 18.12.2008 18:43:32
> ----------------------------------------
> Chtěl bych se zeptat, jak dlouho, kde, při jaké teplotě lze skladovat
> mezistěny. Mám zásobu asi 15 kg mezistěn, jsou uskladněny ve sklepě teplota
> cca 8 st.C. Má nějaký vliv na ně nízká teplota pod 0 st. C, nevysychají
> časem ?
>
> Jiří
>
>
>

Nic jim to nevadí jen je potřeba před použitím je nechat prohřát studené jsou velmi křehkéještě je potřeba uvést , že při skladování se nanich ojevují jemné krystalky šupinek vosku ktré vypadají jako plíseň . Také to ničemu nevadí za vyšších teplot to zmizí.

Pepan

> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: Ji?? <e-mail/=/nezadan>
> Předmět: skladov?n? mezist?n
> Datum: 18.12.2008 18:43:32
> ----------------------------------------
> Chtěl bych se zeptat, jak dlouho, kde, při jaké teplotě lze skladovat
> mezistěny. Mám zásobu asi 15 kg mezistěn, jsou uskladněny ve sklepě teplota
> cca 8 st.C. Má nějaký vliv na ně nízká teplota pod 0 st. C, nevysychají
> časem ?
>
> Jiří
>
>
>

Chtěl bych se zeptat, jak dlouho, kde, při jaké teplotě lze skladovat mezistěny. Mám zásobu asi 15 kg mezistěn, jsou uskladněny ve sklepě teplota cca 8 st.C. Má nějaký vliv na ně nízká teplota pod 0 st. C, nevysychají časem ?

Jiří

Nechápu tyhle stránky... =D

On Thursday 18 of December 2008 09:42:02 Tomáš Heřman wrote:
> Diky Radime
>
> mam dilema zda koupit novy plastovy sud ci pouzit tento stary - chtel jsem
> usetrit :-).
>
> Uz jsem asi rozhodnutej, prave ten plastovy smrad me odrazuje - otazka je
> zda nebude podobne smrdet i novy sud - vhodny pro styk s potravinami.
>
> Diky
> T.H.
>
> > Jednoznačně se to říct nedá.>
> > R. Polášek

Daji se koupit takove ty modre plastove sudy za rozumny peniz (od cocacoly
neberte, i pri vyvareni vosku parou je tam ten oder trochu citit).


Honza

On Thursday 18 of December 2008 08:33:31 tomas wrote:

> Mate zkusenost? Pripadne cim jinym nahradit kvasnou zatku?(jde o uskladneni
> cca 1l medoviny pro doliti hladiny pri 2. kvaseni)

Zdraim,
pokud chcete uskladnit 1 litr na kratkou dobu, bohate staci plastova lahev od
dobre vody a byd pravidelne otevirat uzaver, nebo utahnout tak akorat :) .

Honza

U nového musí být od výrobce přímo uvedeno, ideálně nějakým certifikátem, že
je možné v něm skladovat potravinářský líh, v koncentraci dané koncentrací v
medovině. Ovšem ten smrad to nevylučuje, to asi chce udělat první dávku jako
kvas na pálení nebo nechat otevřený sud přes léto někde, kde je horko nebo
aspoň pořádně (a opatrně) vypařit horkou vodou.
Nebo udělat medovinu v tom starém, potom vzít vzorek a nechat v laboratoři
prozkoumat. Dokud se toto věci reálně neproměří, jsou to jen takové
teoretické řeči, že by něco mohlo být a možná nemusí. Ovšem co se týká
starých ještě socialistických výrobků, může to být rozdílné kus od kusu
podle surovin, co jim zrovna padly pod ruku.

R. Polášek

----- Original Message -----
From: "Tomáš Heřman" <Herman.T/=/seznam.cz>
To: "Včelařská konference" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Thursday, December 18, 2008 9:42 AM
Subject: Re: plastovy sud - medovina


Diky Radime

mam dilema zda koupit novy plastovy sud ci pouzit tento stary - chtel jsem
usetrit :-).

Uz jsem asi rozhodnutej, prave ten plastovy smrad me odrazuje - otazka je
zda nebude podobne smrdet i novy sud - vhodny pro styk s potravinami.

Diky
T.H.


> Jednoznačně se to říct nedá.>
> R. Polášek
>
>

Diky Radime

mam dilema zda koupit novy plastovy sud ci pouzit tento stary - chtel jsem usetrit :-).

Uz jsem asi rozhodnutej, prave ten plastovy smrad me odrazuje - otazka je zda nebude podobne smrdet i novy sud - vhodny pro styk s potravinami.

Diky
T.H.


> Jednoznačně se to říct nedá.>
> R. Polášek
>
>