Včelařská konference

Pěknej humus


> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: Kucha? <e-mail/=/nezadan>
> Předmět: Levn? med
> Datum: 08.10.2009 07:31:40
> ----------------------------------------
> Já prodávám med po 160Kč za sklenici 0,7 litru. První med vytočím dokud je
> co nejřidší - ještě nezavíčkovaný a našlehám ho co nejvíc aby do sebe
> nabral spoustu vzduchu. Je pak pěkně světlý a pěkně objemově naběhne. Lidem
> řeknu že je v něm spousta mateří kašičky, proto je tak bílý. Obyčejný
> řepkáč... Akorát jim doporučím ať ho rychle sní aby neztratil léčivé
> účinky. Z dalšího točení dělám "lesní" med. Tím že mám včelí dílo
> neobměňované a je černé jak bota, je aj med z něho takový "vhodně" tmavý. A
> když ho potom ještě nechám ve sklenicích tepelně upravit - ve vodní lázni -
> voda 100°C tak 30 minut - tak ani nějak moc rychle nekrystalizuje. Takový
> med se taky velice dobře prodává. Ještě jsem si říkal že by se dalo nadělat
> aj několik druhových medů - dát do vytočeného medu třeba vyluhovat mátu,
> nebo jiné aromatické byliny - možná by to chtělo taky trochu "prohřát" -
> zatím nevím. Nemáte s tím někdo zkušenosti? Trochu bysme tím té přírodě
> pomohli, ne?
>
>
>