Včelařská konference

Svazenka a pohanka jsou dnes plodiny, které jsou v kurzu co se týče zájmu o semeno. POKUD SE SEJe jako meziplodina k zaorání jsou problémy s kvetoucí plochou. Zemědělci ji zaorávaji na zelené hnojení k její krátké vegetační době.Bývaji s tím včely zaorávány. Jsou- li porosty silné, tak před orbou je zemědělci mulčují a tím jsou ztráty na letavkách Je to rostlina pylodárná a nektarodárná. Při zasetí v dubnu(řečeno na jaře)kvete v druhé polovině června a je li vlhko a v noci teplo, tak meduje více než řepka, ale nemám ji rád protože v tu dobu kdy kvete začíná lesní snůška a svazenka vyhání včely z lesa. Dávaji jí přednost před lesní snůškou. Pole je jako by se včely rojily. Svazenku si včelstvo najde i na 7 km o čemž jsem se v roce 2008 přesvědčil, kdy byla naseta vzdušnou čarou přes les a rybníky 7,3 km. Je to přímo neuvěřitelné, ale přesvědčíte se každý sám když se objeví fialový pyl a vy si zjistíte kde svazenka je. Med má barvu mírně barvy jako oliva a je chutný. Horší je to s medem pohanky. ten je tmavý , řidký a specificky páchne jako zatuchlina. Pomaleji krystalizuje. Specifiký pach částečně mizí po rozehřátí, když zkrystalizoval. Jinak je chutný a je o něj zájem. Obsahuje alkaloidy rutinu, který zpevˇuje cévy a působí proti infarktu a křečovým žilám, tak je popsán v lidovém léčitelství. 1 kg semene svazenky se prodává za 50,- Kč