Včelařská konference

Já přestal kalkulovat už před takovými 25 lety. Když se začali včelaři hromadně vrhat na podnikání ve včelaření a přitom si myslili, že finančně vhodné podmínky, jaké byly v pevných nastavených výkupních cenách medu a dalších produktů a v podporování kočování jako nastavili komunisté, tady budou pořád.
Co se týká současného včelaření, mně připadá, že současný stav akorát odhaluje pravdu o medu a včelích produktech obecně. Že kvalitní med jako produkt je produkt pro úzkou špičku těch bohatých a ekologicky zblblých podobně jako eko a bio zelenina a ovoce nebo maso z nějakých šťastných zvířat z eko chovů a podobně. Takže místo 50 - 80 % obyvatel od těch trochu movitých výš to dnes je potravina pro nějak 5 - 15 % obyvatelstva.
Prostě čaj s medem a citronem je při rýmě a jako podpora při vyležení chřipky dobrý, ale pro hodně lidí je dnes mnohem výhodnější místo medu koupit aspirín a čaj osladit cukrem. Kafe a čas slazené medem jako normální pití nebo med na chleba s máslem jako normální jídlo je dobrý, ale dnes místo kila takového medu většina rodin dá přednost oslazení kafe a čaje 0.8 kg cukru za asi 30 Kč a na chleba s margarínem si namaže marmeládu nebo povidla z domácích zdrojů nebo levnou ze supermarketu z akce.
Maximálně bude doma opatrovat sklenici ukrajinského a argentinského medu s kapkou evropského medu ( aby se na etiketu dalo napsat "med ze zemí EU a ze zemí mimo EU") ze supermarketu v akci kilo za 120 Kč. Případně když dá med jako dárek třeba pods tromeček, tak to nebude emd od včelaře, ale spíš luxusněji vyhklížející med ze supermarketu za 160 za kilo.
Tam podle mne včelaření směřujem a včelaři se tomu budou muset přizpůsobit. Ať už dobrovolně s minimalizací ztrát nebo nedobrovolně, kdy budou ekonomikou a dalšími okolnostmi nakonec přinuceni a mohou při tom utrpět ztráty.