| - Radim Polášek (e-mailem) --- 1. 9. 2006
Re: domaci vyroba kose pro medomet
Koš medometu je příliš náročný na výrobu a v případě nějakého nezávadného povlaku na nějaké levné konstrukci z obyčejného "rezu" příliš vystavený možnosti mechanického poškození rámky. Jestli chce někdo ušetřit, tak ať si právě koš koupí z potravinářského nerezu a doma udělá ten zbytek. Třeba z obyčejného plechu a natře nějakou potravinářskou barvou nebo vnitřek vylaminuje skelnou tkaninou a tím epoxidovým Eprosinem vhodným pro styk s potravinami, pokud se ještě prodává. To by měla být krajní možnost pro toho, kdo med chce prodávat. Nějaký doma bastlený medomet z klasického "rezu" s nýtovaným nebo pájeným košem natřený potravinářskou barvou ( takhle jsem kdysi uvažoval dělat koš, z ohýbaného černého plechu asi 1,5 mm pájeného cínovou pájkou a spoje pojištěny nýty a místo pletiva použity jehlice do kola a to všechno nalakováno práškovou potravinářskou barvou ( proto to pojištění nýty, cín se při vypalování práškové barvy taví)) i třeba dělaný přesně na používanou rámkovou míru bych bral tak pro zájmového včelaře se 4 včelstvy doma na zahradě. Medomet jsem právě uvažoval dělat z plechu zevnitř vylaminovaném 1 - 2 vrstvami skelné tkaniny. Pokud se na hřídel medometu použije nějaká leštěná kulatina, dá se jako třecí ložisko využít polyamid, v Řempu jsou docela levné polyamidové tyče, mělo by stačit v kusu tyče tak odhadem 5-4 cm vysokém vyvrtat příslušný otvor vrtačkou s kvalitním vrtákem, potom ložisko podélně rozříznout a šrouby přitáhnout otvor, aby ložisko nemělo vůli. Jinak u medu je určitá výhoda v tom, že má vysokou viskozitu. Léta jsme měli doma starý medomet a používali jsme ho. Když pak s ním nastaly problémy, začal se rozpadat koš a takhle i vznikalo poškození barvy ve vnitřku medometu, podíval jsem se po nějaké době na něho podrobněji a zjistil jsem, že koš i medomet je dělaný z ZINKOVÉHO plechu! Léta bylo běžné poškození vnitřku toho medometu a holý povrch plechu v rozsahu desítky cm2 až v poslední fázi okolo poloviny dm 2, přitom nějaká příměs zinku nebyla nijak v medu poznatelná i třeba kvašení medoviny bylo úplně normální. Přitom soli zinku mají docela intenzívní chuť takovou nepříjemně hořkokyselou a v kvasu působí na kvasinky jako jed. Usuzuji, že pokud se medomet před vytáčením vymyl a nechal vyschnout, tak potom první vrstva medu přilnula na povrch a ten zinek dále do stáčeného medu v nějaké větší míře nepustila. Ne v takové, aby to bylo poznatelné smysly, ale v laboratoři by byl ten med určitě vyřazen jako kontaminovaný. Co se týká opory rámků, myslím si, že běžně používané síto o oku 1 - 2 cm je zbytečně husté. V tom původním koši nebylo síto, výrobce tehdy udělal hrany koše z ohnutého plechu zhruba profilu něco mezi W a A s patkama, do něho potom prostě asi co 15 mm vyvrtal díry a do nich dal vodorovně kusy obyčejného drátu o průměru asi 1,5 mm, možná z mateří mřížky, který na plechu zahnul a potom zalil cínem. Jak se koš rozpadal, ohnutí a cín povoloval a některé dráty postupně vypadávaly. Zanesené mezistěny měly problém, když chyběly dva - tři dráty vedle sebe, voští starých rámků se vylamovalo, když chybělo vedle sebe 4-5 drátů. Zase ten drát o průměru 1,5 cm je asi nejlepší průměr, koš jsem trošku "drátoval" silonem, ten byl tenčí a do rámků se zařezával. Zase silnější kulatina, od 2-3 mm průměru se přitlačí na plást a kolem ní med z přitlačených buněk nevystříkne. Ale pokud se použijí ty rohové plechy koše dostatečně tuhé, aby vydržely i kompletní síly při vytáčení a při vyplétání, tedy z masívního nerezu, bylo by možné pro méně náročné vytáčení udělat ty rohové plechy z silného nerezu a vyplést potom koš podobně jako byly ty dráty silonem o průměru těch 1,5 - 2 mm. Bylo by to levnější než třeba kopírovat ten původní koš, ty tenké dráty z potravinářského nerezu by se mohly těžko shánět a jejich potravinářsky nezávadné přivaření k plechům by mohlo být pevnostně problematické, ale teď spekuluji, do svařování a nerezu k tomu zas tolik nevidím.
R. Polášek
----- Original Message ----- From: "Karel" <e-mail/=/nezadan.iol.cz> To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz> Sent: Friday, September 01, 2006 8:58 AM Subject: Re: domaci vyroba kose pro medomet
> než na domácí výrobu, tak přemýšlím jakou konstrukci pořídit. Zvědavě a > podezřívavě hledím na koše z tyčoviny. > Vytáčím (snažím se) ze světlého, někdy i panenského díla, a tady si myslím, > že ta opora ze síta bude chybět. Já teď uvažuji o vytáčení 445*23, ale i > dalších výšek, a tak by mě zajímalo, jaké máte kdo zkušenosti s tou kterou > konstrukcí. Jinak tady máme medovicové medy, takže se do toho musím někdy > opřít pořádnou silou (odstředivou). > Dík za zkušenosti. > Karel
|
Odpovědět do diskuze na příspěvek číslo 18589
Zobrazit odpovědi na tento příspěvek
Zobrazit celé vlákno |