Včelařská konference

Opravuji ukazatel na koho reaguji(Od: Sroll Josef :)

Nevím, ale kvalita toho, co je jako med na trhu k mání je otázkou a výzvou pro kontrolní úředníky a ne nějakým prázdným konstatování co ten "balič" nebo "včelař se svazovou sklenicí" nebo "včelař s okurkovou sklenicí" :-) nabalil do sklenic.

Četl jsem za posledních sedm dní zprávu na serveru SZIF o rozborech medu, ale o nějakých reziduích je tam nález pouze jako přípravek - účinná látka, která se používá na ochranu rostlin.

_gp_

_______________________________________________


Od: Sroll Josef :
> A co brání obchodníkům na etiketě uvádět, že se jedná o med pocházející výhradně
> z ČR? Chápu, že u řady prodejců by se jednalo o klamavou a tedy protizákonnou
> reklamu vzhledem k tomu, co se v jejich sklenicích nachází. Navíc jsou povinni
> pravdivě uvést původ medu, což někdy činí úplně malilinkými písmenky, neboť ne
> všechny dovozové oblasti se těší dobré pověsti. Holt kšeft je kšeft a
> poškozování zdraví různými rezidui např. po léčení moru včelího plodu v
> zahraničí se v ceně medu v regálech obchodů neprojeví. Český med je ochranná
> známka se vším všudy. Važme si jí a nepřipusťme její zneužití.
_______________________________________________
Konference Vcely
Vcely/=/v.or.cz
http://v.or.cz/cgi-bin/mailman/listinfo/vcely

Kde ta zpráva je? Jinak mi není jasné co má SZIF společného s rozbory medu. Není to snad SZPI?

>...Četl jsem za posledních sedm dní zprávu na serveru SZIF o rozborech medu

Souhlasím s tímto názorem. Navíc mi není jasné kolem Českého medu několik věcí: Značku má právo používat jen člen ČSV, nebo každý český včelař? Dále, obsah HMF je v normě Český med max. 20 mg/KG. Tuto hodnotu med docílí nejpozději za 2 roky při skladování v normálních prostorách. Je zavedeno, že na etiketách se uvádí doba minimální trvanlivosti 3 roky. Hřeší se na to, že měření HMF není banální záležitost, něco to stojí a téměř nikdo z řadových včelařů si nenechává dělat rozbory. Každý se ale bude ohánět značkou Český med. Vlastnictví refraktometru taky není běžná věc. Kdekdo se tu otírá o sklenici OMNIA (třeba po okurkách) a přitom když ji dobře vysterilizuju, tak nevím co je špatného na recyklaci těchto široce zavedených sklenic. Myslíte si, že spotřeba medu v ČR se podstatně zvýší nějakou povedenou svazovou sklenicí? Já si to nemyslím. A v tom je problém odbytu. Konzument medu kouká na cenu, informovanější na včelaře a obal je to poslední (pokud má přijatelnou kulturu). Spotřebu medu zde zvýší kvalitní propagace medu jako zvláštní potraviny - léku. Také masivní kontroly mnoha vzorků medu z prodejen a od včelařů spojené s příslušnou osvětou by otevřely spotřebitelům oči.

>..kvalita toho, co je jako med na trhu k mání je otázkou a výzvou pro kontrolní úředníky a ne nějakým prázdným konstatování co ten "balič" nebo "včelař se svazovou sklenicí" nebo "včelař s okurkovou sklenicí" :-) nabalil do sklenic.

Od: Eman:
> Kde ta zpráva je? Jinak mi není jasné co má SZIF společného s rozbory medu.
> Není to snad SZPI?

Takže ano. Zase jsem plácl něco zajímavého, ale špatně odkázal. Nic. Dohledal jsem to a Emane jde o odkaz na portál bezpečnost potravin.

Dokument se jmenuje

ZPRÁVA O VÝSLEDCÍCH
SLEDOVÁNÍ A VYHODNOCOVÁNÍ
CIZORODÝCH LÁTEK
V POTRAVNÍCH ŘETĚZCÍCH
V ROCE 2005

a je uveřejnění je od dubna 2006

a je stažitelný na odkazu:

http://www.bezpecnostpotravin.cz/UserFiles/File/MCL10.pdf



_gp_
http://vindex.ic.cz
_______________________________________________
Konference Vcely
Vcely/=/v.or.cz
http://v.or.cz/cgi-bin/mailman/listinfo/vcely

Protři oči a dívej se lépe:
http://www.szpi.gov.cz/cze/tisk/article.asp?id=56877&cat=2162&ts=6ec23
Sulphathiazol, streptomycin, tetracyklin, chlortetracyklin nalezený v medu Státní Zemědělskou a Potravinářskou Inspekcí fakt nemusím. Náš včelař k těmto látkám ani nemá přístup, přítomnost těchto látek ve sklenici s označením původu ČR pokládám za příznak falšování domácího medu medem dovozovým. Co zabrání dovozcům v těchto praktikách? Směšné pokuty při namátkových kontrolách? Norma Český med je nastavena tak, že normální slušný český včelař ji splňuje aniž by se zabýval rozbory. Pro dovozce existuje pojem "riziko podnikání".
To se tu ale už mlelo vícekrát.

Pepa




-----Original Message-----
From: vcely-bounces/=/v.or.cz [mailto:vcely-bounces/=/v.or.cz] On Behalf Of Gustimilián Pazderka
Sent: Wednesday, October 18, 2006 11:20 AM
To: Včelařská konference
Subject: RE: Svazová sklenice

Opravuji ukazatel na koho reaguji(Od: Sroll Josef :)

Nevím, ale kvalita toho, co je jako med na trhu k mání je otázkou a výzvou pro kontrolní úředníky a ne nějakým prázdným konstatování co ten "balič" nebo "včelař se svazovou sklenicí" nebo "včelař s okurkovou sklenicí" :-) nabalil do sklenic.

Četl jsem za posledních sedm dní zprávu na serveru SZIF o rozborech medu, ale o nějakých reziduích je tam nález pouze jako přípravek - účinná látka, která se používá na ochranu rostlin.

_gp_

_______________________________________________


Od: Sroll Josef :
> A co brání obchodníkům na etiketě uvádět, že se jedná o med
> pocházející výhradně z ČR? Chápu, že u řady prodejců by se jednalo o
> klamavou a tedy protizákonnou reklamu vzhledem k tomu, co se v jejich
> sklenicích nachází. Navíc jsou povinni pravdivě uvést původ medu, což
> někdy činí úplně malilinkými písmenky, neboť ne všechny dovozové
> oblasti se těší dobré pověsti. Holt kšeft je kšeft a poškozování
> zdraví různými rezidui např. po léčení moru včelího plodu v zahraničí
> se v ceně medu v regálech obchodů neprojeví. Český med je ochranná známka se vším všudy. Važme si jí a nepřipusťme její zneužití.
_______________________________________________
Konference Vcely
Vcely/=/v.or.cz
http://v.or.cz/cgi-bin/mailman/listinfo/vcely
_______________________________________________
Konference Vcely
Vcely/=/v.or.cz
http://v.or.cz/cgi-bin/mailman/listinfo/vcely

Od: Sroll Josef :
> Protři oči a dívej se lépe:
> http://www.szpi.gov.cz/cze/tisk/article.asp?id=56877&cat=2162&ts=6ec23
> Sulphathiazol, streptomycin, tetracyklin, chlortetracyklin nalezený v medu
> Státní Zemědělskou a Potravinářskou Inspekcí fakt nemusím. Náš včelař k těmto
> látkám ani nemá přístup, přítomnost těchto látek ve sklenici s označením původu
> ČR pokládám za příznak falšování domácího medu medem dovozovým. Co zabrání
> dovozcům v těchto praktikách? Směšné pokuty při namátkových kontrolách? Norma
> Český med je nastavena tak, že normální slušný český včelař ji splňuje aniž by
> se zabýval rozbory. Pro dovozce existuje pojem "riziko podnikání".
> To se tu ale už mlelo vícekrát.

......

Pepo vem rozum do hrsti a zamysli se nad sebou.

Nevíš ani kolik sraček tam bylo (vím to přesně) a pochybuji, že český zpracovatel - balič vezme nějakou sračku proti moru a nasype to do medu!!! To dělá včelař.

Jsi absolutně zaujatý a myslíš si, že taková zpráva něco řeší nebo odsoudí. Je to jen dělení našeho včelařství a to s výsledkem, že se včelařství u nás dělí na dva tábory. Proti čemuž jsem zase já.

Podle mě článek hodnotí neuspokojivou situaci v kontrolách medu, protože kdyby hraniční veterinární správy fungovaly ja mají, tak nedojde ani k obchodu s takovým medem. Je to alarmující sdělení ne pro spotřebitele medu, ale pro toho času nefunční SVS, která prováděla a provádí analýzy medu, který je k nám dovezen za účelem dalšího obchodu.

Podle zákonných nařízení ČR - med, který je oficiálním dovozem musí projít veterinárními rozbory, takže jde o jen a jen špatný systém, který je nastaven tak, že med musí být povolen SVS pro uvedení medu do oběhu.

Je to úřední chyba a ne chyba baliče, který dělá co má. (dává vzorky ještě před dovozem medu do ČR a na základě výsledků potom doveze a balí nebo nedojde ani k obchodu)

Taková informace je pouhou zprávou své doby a dnes je zastaralá. Kdo ji použije k propagaci prodeje svého medu nebo jinak, je u mě "chudák", protože je toto samé jakoby ukazoval na člověka s tělesnou vadou a vychvaloval se jak on je zdravý.



Viděl jsem originální zprávy z Německého institutu i s úředním překladem a pozitivní nález byl s komentářem, že med vyhovuje v EU. To, že nevyhovuje u nás v ČR je jiná věc. Jsme v EU a takový argumenty jsou pro nenávis baličů nedostatečné. Množství těch sraček se dá nazvat stopami. Bylo ho tam desetinásobně méně, než v mléku, které kupuješ a piješ dennodenně.

Baliči nic neprovedly ba naopak. Jsou pro mě významnou součástí včelařství u nás. To, že se je snaží neustále někdo podkopávat ukazuje na úroveň jednání některých jedinců.


_gp_
http://vindex.ic.cz
_______________________________________________
Konference Vcely
Vcely/=/v.or.cz
http://v.or.cz/cgi-bin/mailman/listinfo/vcely

Je opravdu usmevne procitat prispevky typu obchodnik - zlodej, my vcelari
obchodnikum ukazem, kseft je kseft apod. Pritom ti vcelari ktery tyto
prispevky pisi si neuvedomuji ze velkych obchodniku s medem je v Evrope
jenom nekolik desitek. Tem opravdu neukazete a Vase prispevky jsou jim asi k
smichu - kdyby je cetli. Co je vsak smutne je to ze tyto skoro urazky
vlastne strilite do vlastnich rad. Kazdy vcelar ktery proda kg medu se stava
automaticky obchodnik. A dokonce i spekulant - spekuluje na rust a pokles
ceny, snazi se dosahnout zisku, tedy okrada sveho blizniho, bere vcelam med
a nahrazuje ho cukrem - tedy zase zlodej. Mozna ze v tom neni z Vasi strany
umysl ale neznalost. Na rozdil od Vcely Predboj, ktera kdysy patrila CSV ti
velci obchodnici vzdy zaplatili vcelarum za med. Mne do obchodu noseji
vcelari vosk ve kterem jsme nasly srouby a cihly, med osoleny pro vyssi
vodivost apod. Neslysel jsem z rad obchodniku ze by se smali vcelarum,
urazeli je nebo obvinovali z nekalych umyslu. Berou je jako sve partnery.
Nastesti je i mnoho modernich vcelaru, kteri se snazi ukazat cestu jak
zlepsit ekonomiku jednotlivych vcelaru. V napadani obchodniku ale ta ceta
neni.
jan

----- Original Message -----
From: "Gustimilián Pazderka" <gupa/=/seznam.cz>
To: "Včelařská konference" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Wednesday, October 18, 2006 3:41 PM
Subject: RE: Svazová sklenice


Od: Sroll Josef :
> Protři oči a dívej se lépe:
> http://www.szpi.gov.cz/cze/tisk/article.asp?id=56877&cat=2162&ts=6ec23
> Sulphathiazol, streptomycin, tetracyklin, chlortetracyklin nalezený v medu
> Státní Zemědělskou a Potravinářskou Inspekcí fakt nemusím. Náš včelař k
> těmto
> látkám ani nemá přístup, přítomnost těchto látek ve sklenici s označením
> původu
> ČR pokládám za příznak falšování domácího medu medem dovozovým. Co zabrání
> dovozcům v těchto praktikách? Směšné pokuty při namátkových kontrolách?
> Norma
> Český med je nastavena tak, že normální slušný český včelař ji splňuje
> aniž by
> se zabýval rozbory. Pro dovozce existuje pojem "riziko podnikání".
> To se tu ale už mlelo vícekrát.

......

Pepo vem rozum do hrsti a zamysli se nad sebou.

Nevíš ani kolik sraček tam bylo (vím to přesně) a pochybuji, že český
zpracovatel - balič vezme nějakou sračku proti moru a nasype to do medu!!!
To dělá včelař.

Jsi absolutně zaujatý a myslíš si, že taková zpráva něco řeší nebo odsoudí.
Je to jen dělení našeho včelařství a to s výsledkem, že se včelařství u nás
dělí na dva tábory. Proti čemuž jsem zase já.

Podle mě článek hodnotí neuspokojivou situaci v kontrolách medu, protože
kdyby hraniční veterinární správy fungovaly ja mají, tak nedojde ani k
obchodu s takovým medem. Je to alarmující sdělení ne pro spotřebitele medu,
ale pro toho času nefunční SVS, která prováděla a provádí analýzy medu,
který je k nám dovezen za účelem dalšího obchodu.

Podle zákonných nařízení ČR - med, který je oficiálním dovozem musí projít
veterinárními rozbory, takže jde o jen a jen špatný systém, který je
nastaven tak, že med musí být povolen SVS pro uvedení medu do oběhu.

Je to úřední chyba a ne chyba baliče, který dělá co má. (dává vzorky ještě
před dovozem medu do ČR a na základě výsledků potom doveze a balí nebo
nedojde ani k obchodu)

Taková informace je pouhou zprávou své doby a dnes je zastaralá. Kdo ji
použije k propagaci prodeje svého medu nebo jinak, je u mě "chudák", protože
je toto samé jakoby ukazoval na člověka s tělesnou vadou a vychvaloval se
jak on je zdravý.



Viděl jsem originální zprávy z Německého institutu i s úředním překladem a
pozitivní nález byl s komentářem, že med vyhovuje v EU. To, že nevyhovuje u
nás v ČR je jiná věc. Jsme v EU a takový argumenty jsou pro nenávis baličů
nedostatečné. Množství těch sraček se dá nazvat stopami. Bylo ho tam
desetinásobně méně, než v mléku, které kupuješ a piješ dennodenně.

Baliči nic neprovedly ba naopak. Jsou pro mě významnou součástí včelařství u
nás. To, že se je snaží neustále někdo podkopávat ukazuje na úroveň jednání
některých jedinců.


_gp_
http://vindex.ic.cz
_______________________________________________
Konference Vcely
Vcely/=/v.or.cz
http://v.or.cz/cgi-bin/mailman/listinfo/vcely

_______________________________________________
Konference Vcely
Vcely/=/v.or.cz
http://v.or.cz/cgi-bin/mailman/listinfo/vcely