78082

Včelařská konference

(Internetová stránka otevírající prostor pro komunikaci včelařů)



Jméno: E-mail:
Téma:
Příspěvek:
Jmeno sladkeho produktu vcelHeslo: Opište červené slovo pozpátku do kolonky.

U vašeho příspěvku bude zobrazena IP adresa, ze které příspěvek odesíláte.
Délka příspěvku je omezena na 10000 znaků.

Prosíme účastníky konference, aby při podání nového příspěvku do konference vždy vyplnili kolonku "téma". V případě, že reagujete na některý již uveřejněný příspěvek, tak to důsledně čiňte pomocí funkce "Odpovědět do diskuze na příspěvek číslo...", která je k dispozici vpravo vedle každého zobrazeného příspěvku. Funkce, která je pro každý zobrazený příspěvek k dispozici: "Zobrazit odpovědi na tento příspěvek.", bude správně fungovat jen v případě, že budete dbát výše uvedených pokynů.)


Zběžné zobrazení

Archiv Včelařské konference


Eman (84.244.110.98) --- 18. 10. 2006
Re: Svazová sklenice

Kde ta zpráva je? Jinak mi není jasné co má SZIF společného s rozbory medu. Není to snad SZPI?

>...Četl jsem za posledních sedm dní zprávu na serveru SZIF o rozborech medu

Souhlasím s tímto názorem. Navíc mi není jasné kolem Českého medu několik věcí: Značku má právo používat jen člen ČSV, nebo každý český včelař? Dále, obsah HMF je v normě Český med max. 20 mg/KG. Tuto hodnotu med docílí nejpozději za 2 roky při skladování v normálních prostorách. Je zavedeno, že na etiketách se uvádí doba minimální trvanlivosti 3 roky. Hřeší se na to, že měření HMF není banální záležitost, něco to stojí a téměř nikdo z řadových včelařů si nenechává dělat rozbory. Každý se ale bude ohánět značkou Český med. Vlastnictví refraktometru taky není běžná věc. Kdekdo se tu otírá o sklenici OMNIA (třeba po okurkách) a přitom když ji dobře vysterilizuju, tak nevím co je špatného na recyklaci těchto široce zavedených sklenic. Myslíte si, že spotřeba medu v ČR se podstatně zvýší nějakou povedenou svazovou sklenicí? Já si to nemyslím. A v tom je problém odbytu. Konzument medu kouká na cenu, informovanější na včelaře a obal je to poslední (pokud má přijatelnou kulturu). Spotřebu medu zde zvýší kvalitní propagace medu jako zvláštní potraviny - léku. Také masivní kontroly mnoha vzorků medu z prodejen a od včelařů spojené s příslušnou osvětou by otevřely spotřebitelům oči.

>..kvalita toho, co je jako med na trhu k mání je otázkou a výzvou pro kontrolní úředníky a ne nějakým prázdným konstatování co ten "balič" nebo "včelař se svazovou sklenicí" nebo "včelař s okurkovou sklenicí" :-) nabalil do sklenic.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 19005


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

   
Gustimilián Pazderka (e-mailem) --- 18. 10. 2006
Re: Svazová sklenice

Od: Eman:
> Kde ta zpráva je? Jinak mi není jasné co má SZIF společného s rozbory medu.
> Není to snad SZPI?

Takže ano. Zase jsem plácl něco zajímavého, ale špatně odkázal. Nic. Dohledal jsem to a Emane jde o odkaz na portál bezpečnost potravin.

Dokument se jmenuje

ZPRÁVA O VÝSLEDCÍCH
SLEDOVÁNÍ A VYHODNOCOVÁNÍ
CIZORODÝCH LÁTEK
V POTRAVNÍCH ŘETĚZCÍCH
V ROCE 2005

a je uveřejnění je od dubna 2006

a je stažitelný na odkazu:

http://www.bezpecnostpotravin.cz/UserFiles/File/MCL10.pdf



_gp_
http://vindex.ic.cz
_______________________________________________
Konference Vcely
Vcely/=/v.or.cz
http://v.or.cz/cgi-bin/mailman/listinfo/vcely

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 19007


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

Všechny správně vytvořené příspěvky na toto téma





Klikněte sem pro nápovědu