Včelařská konference

No stím bych se moc netrápil EU norma je 20% Jinak to separuji v čeřící nádobě, Voda vystupuje nahoru.

Pepan

> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: Pavel Kova??k <pavelkovarik/=/tiscali.cz>
> Předmět: Velk? obsah vody v ?epkov?m medu
> Datum: 03.6.2011 09:06:04
> ----------------------------------------
> Již několik let mám problémy s vyšším obsahem vody v řepkovém medu.Ještě se
> mi nepodařilo vytočit řepkový med do 17,5 %.Vždy se to pohybuje 18,5 - 19
> %.Přitom plásty jsou celé zavíčkované minimálně 4-6 dnů.
> Obzvlášť v letošním roce jsem byl nucen z každého úlu vytočit jeden NN,
> protože trvala silná snůška a včely zanesly vše pylem a medem a hrozilo
> vyrojení.Z 25 včelstev se zatím vyrojily 2 včelstva, která byla přímo
> "zabetonovaná" medem.Přitom i u těchto vyrojených včelstev byl med řádně
> zavíčkovaný ale při odvíčkování med z plástů teče jako voda. V tomto
> případě měl 19 %.Přitom se uvádí, že včely víčkují med pokud má 16-18%
> vody.Včelařím v tenkostěnných úlech /25 mm/na rámkové míře VN 39x27,5+NN
> 39x15 plodiště a další 4-5 NN 39x15 medníky/ varroadno/.V plodišti je 11
> rámků, medník má 10.V minulosti jsem do medníku dával 9 rámků ale zde byl
> obsah vody ještě vyšší jak jsem uvedl.Včelařím bez mat.mřížky.Letos mám již
> nasazených 5 - 6 NN v některých případech matka zaplodovala 1 NN med. Z
> jiných úlů jsem musel zanesený NN dát na jiná slabší včelstva, jedná se o
> včelstva, která jsou umístěna ve voze a zde mám možnost dát 1 VN a max.5
> NN.Zkoušel jsem pomocná česna nechat otevřená,zavřená, rovněž dno - česno
> po celé délce otevřené nebo s vložkou o délce 13 cm a zasunutý nebo bez
> šuplíku z varroadna a vše vyšlo nastejno.Může mi prosím někdo
> poradit.Kolega u kterého mám včely má stejný problém, ten včelaří v
> tenkostěnných úlech/20mm/ r.m.39x24 včetně medníků.Děkuji Pavel Kovařík.
>
>
>

No stím bych se moc netrápil EU norma je 20% Jinak to separuji v čeřící nádobě,
Voda vystupuje nahoru.

Pepan
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Pokud prodáváte mimo ČR tak ano, ale u nás je norma 18% jinak nesmí být prodáván jako konzumní med, ale spadá do kategorie medu na vaření.

plkáš
Norma EU je platná i pro nás. 18% je norma pro značku Český med. To jsou dvě různé normy

pepan


> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: Honza Zátka <honzazatka/=/seznam.cz>
> Předmět: Re: Velk? obsah vody v ?epkov?m medu
> Datum: 03.6.2011 09:22:55
> ----------------------------------------
> No stím bych se moc netrápil EU norma je 20% Jinak to separuji v čeřící nádobě,
> Voda vystupuje nahoru.
>
> Pepan
> ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
> Pokud prodáváte mimo ČR tak ano, ale u nás je norma 18% jinak nesmí být prodáván
> jako konzumní med, ale spadá do kategorie medu na vaření.
>
>
>