Včelařská konference

Živnostenský zákon výslovně uvádí, že živností není prodej nezpracovaných rostlinných a živočišných výrobků z vlastní drobné pěstitelské a chovatelské činnosti fyzickými osobami. <

Protože to řeší jiný zákon.

Řeší to následujícně a to provozovnou kde se balí takový produkt. Tz. když někdo nakoupí stroje na úpravu a balení medu, záleží natom, jestli má schválenou provozovnu. Samotné získávání není nijak definováno. Tz. že se neřeší velkoobjemový prodej jak od chovatele >50 včelstev a nebo <50 včeltev.

Řeší se samotné balení a značení a tzv. dohledatelnost medu v malém balení. Dohledatelnost je asi nejdůležítější podnět v tomto zákoně co se týká prodeje.

Otázkou je, jestli je povinnost mít při balení medu do malého obalu a prodeje schválenou balírnu, protože to zákon upravuje vyhláškou.

Takže logický úsudek je, že sice může chovatel včel prodávat v malých množství, ale také sděluje ve své vyhlášce, že každý kdo má schválenou balírnu je podnikatel.

Zákon nesděluje přímo kdo tedy je podnikatel ve včelařství a kdo není podnikatel. Sděluje jen to, že podnikatel je ten, kdo registruje nebo neregistruje a v návaznosti na registracích své činnnosti má další povinnosti podle zákona a vyhlášek naich navazující.

Tz. když jde o medovinu, oddělky, je povinnost mít registraci a být podnikatel nebo jen registraci u celního úřadu a platné vyšetření na mor u SVS. ??