Včelařská konference

Mám úly na paletách s nohama a po různých pokusech, se mi osvědčilo natírat nohy vazelínou, asi 10 cm pruh po obvodu.

Jde o čmeláky a není důvod se jich bát. Jsou mnohem mírnější než včely.

Ahoj,
pár poznámek:
neboj se přidat 5nástavek, tudíž vystaví více než 2 nástavky - po odebraném plodu taky dáváš mezistěny.
musíš vyměnit matky za nerojivé, rojivky se budou rojit, i když bude úl poloprázdný.
pokud jde o množství plodu, nebál bych se odebrat celkem i 10-12 rámků tak jak to děláš na třikrát.
Poslední rada - odchovávej svoje matky brzy a hned po oplození vyměň staré za nové.
Hlavně ale matky a včas rozšířit.
Mně se včely nerojí, nemám akát, ale 35kg průměr květového medu už je letos doma..... už jsem odchoval přes 100% matek k počtu kmenových včelstev.... Pak je z čeho vybírat.
Radek


> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: Zdenda <Zdenda3/=/seznam.cz>
> Předmět: odd?lky
> Datum: 17.6.2011 11:09:08
> ----------------------------------------
> Kolikrát za sezónu duben-červen a kolik rámků se zavíčkovaným plodem mám
> odebrat včelstvu, abych potlačil rojovku. Zimuji na 3 nástavcích 39x24 po
> 10 rámcích. Mám vyzkoušeno, že tyto silná včelstva mně dají nejlepší brzkou
> jarní snůšku, které si cením nejvíce. V doletu nemám žádná pole jen ovocné
> sady, louky a les. Letos jsem odebrat 3x po 2 plně zavíčkovaných rámcích. I
> tak honím roje. V sezóně mám včelstva na 4 nástavcích a každé včelstvo
> vystaví minimálně 1 nástavek mezistěn.
>
>
>

Kolikrát za sezónu duben-červen a kolik rámků se zavíčkovaným plodem mám odebrat včelstvu, abych potlačil rojovku. Zimuji na 3 nástavcích 39x24 po 10 rámcích. Mám vyzkoušeno, že tyto silná včelstva mně dají nejlepší brzkou jarní snůšku, které si cením nejvíce. V doletu nemám žádná pole jen ovocné sady, louky a les. Letos jsem odebrat 3x po 2 plně zavíčkovaných rámcích. I tak honím roje. V sezóně mám včelstva na 4 nástavcích a každé včelstvo vystaví minimálně 1 nástavek mezistěn.

Nemá někdo oplozené ušlechtilé matky (3) na prodej ?

Tu zábranu, o které píšete mají zde: http://nastavky.cz/?formistop,49 a jmenuje se fomistop. Pokud vím je patentovaný.


> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: R. Pol?ek <e-mail/=/nezadan>
> Předmět: Re: z?brany proti mravenc?m v ?lech versus archiv
> Datum: 17.6.2011 08:48:02
> ----------------------------------------
> Viděl jsem stojan pod úly, kde svislé stojiny, trubky menšího průměry se
> silnou stěnou , byly obvařeny plechem kolem dokola tak, že vznikl kalíšek,
> do kterého bylo možné jako zábranu proti mravencům nalít vodu nebo olej.
> Dodatečně by mohlo něco podobného jít třeba přiletovat cínem asi s mějakým
> silným propanbutanovým hořákem. Nebo kalíšek udělat ze dvou dílů a na noze
> ho spojit a přilepit třeba neutrálním silikonem či jiným vhodným tmelem,
> asfaltem...
> Zábrana se taky dá levně udělat z plechovek. Vezmou se 4 kulaté ploché
> plechovky od rybiček, ty mají průměr tuším 10 cm, z oloupané větve silné 6
> - 8 cm se uřežou 4 kolečka vysoká asi 4 cm. Plechovky se položí na stojan
> tak, aby pasovaly na rohy dna úlu, do nich se vystředí kolečka z té větve,
> na dřevo se dá jako zábrana proti vzlínající vlhkosti třeba kolečko
> vystřižené z tetrapacku a na ně se položí dno úlu. Nebo se položí nějaká
> oddělovací deska a teprve na ni úl, ono ty kolečka, pokud nejsou úplně
> přesná, jsou vratká. Dřevěná kolečka se v plechovkách vystředí, aby se
> nedotýkaly kraje a do plechovek se naleje voda. A zábrana proti mravencům
> je hotová.
> Jinak podobný výrobek jako ochranu proti proniknutí mravencům kdosi
> zkonstruoval a dokonce ho prodává, je to "bazmek" kus nějak za stovku a
> podle fotky zřejmě docela masívní a těžký.
>
>
>

Jen pro příklad:
http://www.vcelarskeforum.cz/tema-Zabrany-a-ochrana-proti-mravencum?highlight=z%C3%A1brany+proti+mravenc%C5%AFm
... a pak listovat ...

nebo: http://www.nastavky.cz/?formistop,49

http://www.n-vcelari.cz/index.php?option=com_content&view=article&id=200:mravenci-otazka-ii&catid=35:vms&Itemid=57

Hodně štěstí!
J. Matl

Viděl jsem stojan pod úly, kde svislé stojiny, trubky menšího průměry se silnou stěnou , byly obvařeny plechem kolem dokola tak, že vznikl kalíšek, do kterého bylo možné jako zábranu proti mravencům nalít vodu nebo olej.
Dodatečně by mohlo něco podobného jít třeba přiletovat cínem asi s mějakým silným propanbutanovým hořákem. Nebo kalíšek udělat ze dvou dílů a na noze ho spojit a přilepit třeba neutrálním silikonem či jiným vhodným tmelem, asfaltem...
Zábrana se taky dá levně udělat z plechovek. Vezmou se 4 kulaté ploché plechovky od rybiček, ty mají průměr tuším 10 cm, z oloupané větve silné 6 - 8 cm se uřežou 4 kolečka vysoká asi 4 cm. Plechovky se položí na stojan tak, aby pasovaly na rohy dna úlu, do nich se vystředí kolečka z té větve, na dřevo se dá jako zábrana proti vzlínající vlhkosti třeba kolečko vystřižené z tetrapacku a na ně se položí dno úlu. Nebo se položí nějaká oddělovací deska a teprve na ni úl, ono ty kolečka, pokud nejsou úplně přesná, jsou vratká. Dřevěná kolečka se v plechovkách vystředí, aby se nedotýkaly kraje a do plechovek se naleje voda. A zábrana proti mravencům je hotová.
Jinak podobný výrobek jako ochranu proti proniknutí mravencům kdosi zkonstruoval a dokonce ho prodává, je to "bazmek" kus nějak za stovku a podle fotky zřejmě docela masívní a těžký.

ANI pán TURČANI jsou mu mravenci lhostejní...a buchty jeho ženy jsou důležitější.

Pán Burgel bez urážky, ja som len reagoval na "problémy" s mravcami na našich včelniciach. Aj mňa v dávnejšej dobe mravce znervózňovali, až som dospel do stavu, keď sú mi mravce ukradnuté, včelám neubližujú ani neškodia. Aj mne sa stalo, že mi rozhrýzli uteplivku v stenách úľov, no nič sa nestralo a nakoniec ich už dávno neutepľujem (v tom už máme jasno).

Mravce samozrejme sú pri stanovení priemerného spadu a tým na silu zamorenia včelstiev majú vplyv na ich správne určenie, o tom nepochybujem. Bol som asi pred 17 rokmi prvý, ktorý na túto možnosť upozornil a pokusom i zdokumentoval o čom som písal v časopise Včelár. Nakoniec to celá včelárska verejnosť prevzala a praktizuje ju v bežnej praxi.
Odvtedy už ubehlo mnoho vody v našom potoku a prestal som sa tým zaoberať, pretože pri včelách je aj iná práca a potrebnejšia. Už 11 rokov nemám problém s premnožením klieštika vo včelách, spôsob ochrany včelstioev mám jednoduchý a zatiaľ účinný.
Len preto som zvolil trochu nadsádzky na používanie kypriaceho prášku v boji proti prítomnosti mravcov hlavne v časti povalovej kde sú uteplivky a v stenách uteplených úľov. Jednoducho mravce sú súčasťou prírody a terba ich nechať si žijú svoj život. Anton

Nových myšlenek v oboru je jako šafránu, protože už hodně věcí existovalo a dochází se naně stále dokola. Třeba ten palec nahoru s medem v autě - Rozehřívání a dokonce i pastování v autě tu už také bylo.

http://www.vcely.or.cz/konference.pl?thread=7063

Kdo chce, si tu informaci stálé hodnoty najde._gp_



.........
(e-mailem) --- 17. 6. 2011
Re: z?brany proti mravenc?m v ?lech versus archiv (52754) (52757) (52767) (52774) (52784) (52785) (52786)
K tomu prohledávání archívu:
je šíleně nepřehledný a hlavně je to staré. Jednou jsem tam něco hledal a již nikdy více. Tazatele zajímají nové myšlenky a ne staré, někdy již dávno překonané, a stále dokola opisované poučky.

Pepan

Palec na horu ;-)

> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: Radek Hubač <drh/=/seznam.cz>
> Předmět: Re: Re: [SPAM]pastování
> Datum: 16.6.2011 18:25:50
> ----------------------------------------
> A jestlinemáš termokomoru, dej ho na půl dnedo auta a je to...RAdek
> > ------------ Původní zpráva ------------
> > Od: Honza Zátka <honzazatka/=/seznam.cz>
> > Předmět: Re: [SPAM]pastování
> > Datum: 15.6.2011 19:23:33
> > ----------------------------------------
> > Tekutý pastovaný med jsem tedy ještě neviděl, pokud tedy neni zrovna ohřátý
> na
> > 30°C a víc...
> > Pro tazatele, tepelná komora to vyřeší, až povolí, tak pořádně promíchat a
> do
> > sklenic s ním.
> >
> > ------------ Původní zpráva ------------
> > Od: Pavel Votrubec <votrubec/=/spsul.cz>
> > Předmět: Re: [SPAM]pastování
> > Datum: 15.6.2011 18:33:34
> > ----------------------------------------
> > Nechápu. Napastovaný med už vždy zůstává tekutý, proto se to dělá.
> > Mechanickým pastováním se rozbijí krystalky medu a už neztuhnou.Taže jedině
> > znovu pořadně míchat.
> > Pavel
> >
> > ----- Original Message -----
> > From: <e-mail/=/nezadan.spsul.cz>
> > To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
> > Sent: Wednesday, June 15, 2011 6:21 PM
> > Subject: [SPAM]pastování
> >
> >
> > Dobrý den,mám problém napastoval jsem med,ale bohužel jsem musel služebně
> > pryč a nestačil jsem ho stočit a zůstal mi ve 30 l.belíkách a nemůžu ho
> > dostat ven :-) Nemáte nějaký fígl jak ho znovu trochu povolit...díky Majk
> >
> >
> >
> >
> >
> >
>
>
>

K tomu prohledávání archívu:
je šíleně nepřehledný a hlavně je to staré. Jednou jsem tam něco hledal a již nikdy více. Tazatele zajímají nové myšlenky a ne staré, někdy již dávno překonané, a stále dokola opisované poučky.

Pepan


> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: gp <e-mail/=/nezadan>
> Předmět: Re: z?brany proti mravenc?m v ?lech
> Datum: 16.6.2011 22:41:23
> ----------------------------------------
> Toto téma tu je docela obsáhle už popsané.
> Zkuste projít a probádat archiv než se do někoho pustíte.
>
> Slova jsou "kypřící prášek"
>
> (pro pana Jana Burgela)Jak nato:
>
> Nejprve prohledávat zapomocí vyhledávacího pole co je zde napravo pod
> formulářem kde píšete. Na http://www.vcely.or.cz (to znamená bez lomítka a
> konference.pl ) máte výchozí stránku, tam jsou dole další dvě vyhledávací
> pole, jedno google pro tento web a druhé morfeus. Takže tu máte tři způsoby
> jak prohledat tento diskuzní web.
>
> Jak dále ...
>
> zadat heslo co hledám do toho vyhledávacího pole(kde - viz výše), zmačknout
> tlačítko vyhledat a ve výsledku procházet a znovu přes pole prohlížeče
> (přidržené ctrl+ přimačklé f) dohledávat ve výsledcích po kliku. Internet
> je jen samé vyhledávání a hledání. Tak než se pustíte např. do Antona tak
> zkuste sebe zhodnotit, jestli máte opravdu vše co je zde napsané dohledané.
> Vše dobré _gp_
>
>
>
> .....
> Jan Burgel (82.113.48.14) --- 16. 6. 2011
> Re: z?brany proti mravenc?m v ?lech (52754) (52757) (52767) (52774)
> (52784)
>
> Pokračuji v hodnocení
> To že na téma mravenci se ozve jeden kontakt s práškem do pečiva ... za
> který já jsem vděčný... znamená že nikdo z vas nesleduje spady....
> ANI pán TURČANI jsou mu mravenci lhostejní...a buchty jeho ženy jsou
> důležitější.
> Já sice mám medu dost ale genetický
> a zdravotní stav mých včel je pro mne důležitější než ... buhty.
> |J.B.
>
>
>

Toto téma tu je docela obsáhle už popsané.
Zkuste projít a probádat archiv než se do někoho pustíte.

Slova jsou "kypřící prášek"

(pro pana Jana Burgela)Jak nato:

Nejprve prohledávat zapomocí vyhledávacího pole co je zde napravo pod formulářem kde píšete. Na http://www.vcely.or.cz (to znamená bez lomítka a konference.pl ) máte výchozí stránku, tam jsou dole další dvě vyhledávací pole, jedno google pro tento web a druhé morfeus. Takže tu máte tři způsoby jak prohledat tento diskuzní web.

Jak dále ...

zadat heslo co hledám do toho vyhledávacího pole(kde - viz výše), zmačknout tlačítko vyhledat a ve výsledku procházet a znovu přes pole prohlížeče (přidržené ctrl+ přimačklé f) dohledávat ve výsledcích po kliku. Internet je jen samé vyhledávání a hledání. Tak než se pustíte např. do Antona tak zkuste sebe zhodnotit, jestli máte opravdu vše co je zde napsané dohledané. Vše dobré _gp_



......
Jan Burgel (82.113.48.14) --- 16. 6. 2011
Re: z?brany proti mravenc?m v ?lech (52754) (52757) (52767) (52774) (52784)

Pokračuji v hodnocení
To že na téma mravenci se ozve jeden kontakt s práškem do pečiva ... za který já jsem vděčný... znamená že nikdo z vas nesleduje spady....
ANI pán TURČANI jsou mu mravenci lhostejní...a buchty jeho ženy jsou důležitější.
Já sice mám medu dost ale genetický
a zdravotní stav mých včel je pro mne důležitější než ... buhty.
|J.B.

Pokračuji v hodnocení
To že na téma mravenci se ozve jeden kontakt s práškem do pečiva ... za který já jsem vděčný... znamená že nikdo z vas nesleduje spady....
ANI pán TURČANI jsou mu mravenci lhostejní...a buchty jeho ženy jsou důležitější.
Já sice mám medu dost ale genetický
a zdravotní stav mých včel je pro mne důležitější než ... buhty.
|J.B.

Děkuji, zítra to zkusím.

Na tomto , na této konferenci se jen často ... kecá ...
Zdá se mi že takovéto jednoduché včelařské problémy, otázky a rady jako by nebyly důležité.
Dnes jsme dostali léčivo.... gabon a fumogaci.
Já jen točím a co je na podložkách nevím .
J.B.

A jestlinemáš termokomoru, dej ho na půl dnedo auta a je to...RAdek
> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: Honza Zátka <honzazatka/=/seznam.cz>
> Předmět: Re: [SPAM]pastování
> Datum: 15.6.2011 19:23:33
> ----------------------------------------
> Tekutý pastovaný med jsem tedy ještě neviděl, pokud tedy neni zrovna ohřátý na
> 30°C a víc...
> Pro tazatele, tepelná komora to vyřeší, až povolí, tak pořádně promíchat a do
> sklenic s ním.
>
> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: Pavel Votrubec <votrubec/=/spsul.cz>
> Předmět: Re: [SPAM]pastování
> Datum: 15.6.2011 18:33:34
> ----------------------------------------
> Nechápu. Napastovaný med už vždy zůstává tekutý, proto se to dělá.
> Mechanickým pastováním se rozbijí krystalky medu a už neztuhnou.Taže jedině
> znovu pořadně míchat.
> Pavel
>
> ----- Original Message -----
> From: <e-mail/=/nezadan.spsul.cz>
> To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
> Sent: Wednesday, June 15, 2011 6:21 PM
> Subject: [SPAM]pastování
>
>
> Dobrý den,mám problém napastoval jsem med,ale bohužel jsem musel služebně
> pryč a nestačil jsem ho stočit a zůstal mi ve 30 l.belíkách a nemůžu ho
> dostat ven :-) Nemáte nějaký fígl jak ho znovu trochu povolit...díky Majk
>
>
>
>
>
>

Prodam třírámkový medomet s el.pohonem a regulací cena dohodou Děčín tel. 731766146

Díky moc.
HZ

------------ Původní zpráva ------------
Od: Antonín Bojanovský <bojanovsky/=/seznam.cz>
Předmět: RE: Janouek - kontakt
Datum: 16.6.2011 10:56:56
----------------------------------------
Ing. Josef Janoušek (jos.janousek/=/seznam.cz)
604 939 464

-----Original Message-----
From: vcely-bounces/=/v.or.cz [mailto:vcely-bounces/=/v.or.cz] On Behalf Of
Honza Z?tka
Sent: Thursday, June 16, 2011 10:44 AM
To: V?ela?sk? mailing list
Subject: Janouek - kontakt

Můžete mi prosím napsat kontak na Janouška, nutně od něj potřebuju ins.
matku a nedaří se mi na něj najít mail ani telefon. Díky

Ing. Josef Janoušek (jos.janousek/=/seznam.cz)
604 939 464

-----Original Message-----
From: vcely-bounces/=/v.or.cz [mailto:vcely-bounces/=/v.or.cz] On Behalf Of
Honza Z?tka
Sent: Thursday, June 16, 2011 10:44 AM
To: V?ela?sk? mailing list
Subject: Janouek - kontakt

Můžete mi prosím napsat kontak na Janouška, nutně od něj potřebuju ins.
matku a nedaří se mi na něj najít mail ani telefon. Díky

Můžete mi prosím napsat kontak na Janouška, nutně od něj potřebuju ins. matku a nedaří se mi na něj najít mail ani telefon. Díky

Můžete mi prosím napsat kontak na Janouška, nutně od něj potřebuju ins. matku a nedaří se mi na něj najít mail ani telefon. Díky

MÁM DOTAZ NA ZAHRADĚ SE NÁM VYSKYTLI V ČELI V BARVĚ JSOU ČERNÉ S ORANŽOVÍM ZADEČEK NEVÍM O JAKÝ DRUH SE JEDNÁ MÁME JE V ZEMI,MŮŽETE MI NĚKDO PORADIT JAK SE JE ODSTRANIT,MÁM ALERGIJI NA ŠTÍPNUTÍ V ČELOU. PROSÍM ODEPIŠTE NA TENTO MEJL.DĚKUJI SAMANTA

Děkuji. Pro představu jak se to provádí, to stačí. _gp_
.........
Aspoň stručná zprávička:
http://dobrichovice-vcely.webnode.cz/news/iii-setkani-vms-nedele-9-1-2011-brno-mendelova-zemedelska-a-lesnicka-universita-poslucharna-auditorium-maximum-/
J. Matl

Nikde jsem nepsal, že chovám JEN silná včelstva. Navíc vzhledem k půlení včelstev lze o velmi silných včelstev hovořit jen po část roku (od ledna do rozkvětu řepky).

Ve dvojmatečných včelstev je umožněno kladení, neboť jedna z matek je volná.

MV

Nic složitého jenoduše jen otevřu a místa kde se vyskytují nebo si je nepřeji, jemně posypu. nic víc a nic míň

Pepan

> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: Jan Burgel <e-mail/=/nezadan>
> Předmět: Re: z?brany proti mravenc?m v ?lech
> Datum: 15.6.2011 20:31:34
> ----------------------------------------
> kypřící prášek do pečiva --.... Jak ho užíváte Prosím
> J.B.
>
>
>

> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: <e-mail/=/nezadan>
> Předmět: pastov?n?
> Datum: 15.6.2011 18:22:21
> ----------------------------------------
> Dobrý den,mám problém napastoval jsem med,ale bohužel jsem musel služebně
> pryč a nestačil jsem ho stočit a zůstal mi ve 30 l.belíkách a nemůžu ho
> dostat ven :-) Nemáte nějaký fígl jak ho znovu trochu povolit...díky Majk
>
>
>

KaJi:Zkoušel někdo STŘES? Tedy SMyv bez usmrcení včel. Sklepání včel do pytle a uspání? Viz referát Ing. Titěry na VMS v Brně?
........
gp: Ten referát neznám, ale jak je u STŘESU řešena slídivost a loupež v podletí, kdy se detekuje nejvíc? Dále je známo, že včely se umí při anestezii poblinkat a udusit - jak to je řešeno? Dále tu je paměťové okno včely, která je tak dezorientovaná ..._gp_

Aspoň stručná zprávička:
http://dobrichovice-vcely.webnode.cz/news/iii-setkani-vms-nedele-9-1-2011-brno-mendelova-zemedelska-a-lesnicka-universita-poslucharna-auditorium-maximum-/
J. Matl

kypřící prášek do pečiva --.... Jak ho užíváte Prosím
J.B.

Ja ho neužívam, moja manželka ho dáva do pečeného múčnika a na mravce sa už kašlem, na včelnici mám aj bez toho dosť inej práce. Npr. PO 15- tich rokoch využívania peľových dien na odber obnôžkového peľu sú už tak poškodené včelami, že ich musím za chodu opravovať.

Samozřejmě na plodování má vliv více věcí (typ úlu, zateplený/nezateplený, ...).Pavel

A jednoznačne musia pri plodovaní matiek v zime musia byť p l u s o v é denné teploty. Ak tieto chýbajú, nemôžeme hovoriť o plodovaní včelstva v zime! Takéto sú zimy posledných 20 rokov, čo vždy nebýva.

Samozřejmě na plodování má vliv více věcí (typ úlu, zateplený/nezateplený, ...).Pavel

A jednoznačne musia pri plodovaní matiek v zime musia byť p l u s o v é denné teploty. Ak tieto chýbajú, nemôžeme hovoriť o plodovaní včelstva v zime! Takéto sú zimy posledných 20 rokov, čo vždy nebýva.

děkuju zkusím,nechtěl jsem experimentovat.díky Majk

kypřící prášek do pečiva --.... Jak ho užíváte Prosím
J.B.

Mám dojem že varroamonitoringu se učasdtní jen velmi mala část včelařů.
A že dojít k nějakým objektivním poznáním není možné.

Dělá mi problém vlastní pčřihlášení, vstup a zadání.
Dalším problémerm je že včelaři jsou staří a nemají internet. Í já s ním stále bojuji a prohrávám.
J.B. )

Tekutý pastovaný med jsem tedy ještě neviděl, pokud tedy neni zrovna ohřátý na 30°C a víc...
Pro tazatele, tepelná komora to vyřeší, až povolí, tak pořádně promíchat a do sklenic s ním.

------------ Původní zpráva ------------
Od: Pavel Votrubec <votrubec/=/spsul.cz>
Předmět: Re: [SPAM]pastování
Datum: 15.6.2011 18:33:34
----------------------------------------
Nechápu. Napastovaný med už vždy zůstává tekutý, proto se to dělá.
Mechanickým pastováním se rozbijí krystalky medu a už neztuhnou.Taže jedině
znovu pořadně míchat.
Pavel

----- Original Message -----
From: <e-mail/=/nezadan.spsul.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Wednesday, June 15, 2011 6:21 PM
Subject: [SPAM]pastování


Dobrý den,mám problém napastoval jsem med,ale bohužel jsem musel služebně
pryč a nestačil jsem ho stočit a zůstal mi ve 30 l.belíkách a nemůžu ho
dostat ven :-) Nemáte nějaký fígl jak ho znovu trochu povolit...díky Majk

Nechápu. Napastovaný med už vždy zůstává tekutý, proto se to dělá.
Mechanickým pastováním se rozbijí krystalky medu a už neztuhnou.Taže jedině
znovu pořadně míchat.
Pavel

----- Original Message -----
From: <e-mail/=/nezadan.spsul.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Wednesday, June 15, 2011 6:21 PM
Subject: [SPAM]pastování


Dobrý den,mám problém napastoval jsem med,ale bohužel jsem musel služebně
pryč a nestačil jsem ho stočit a zůstal mi ve 30 l.belíkách a nemůžu ho
dostat ven :-) Nemáte nějaký fígl jak ho znovu trochu povolit...díky Majk

Citace: ... navíc včelstvo bylo poměrně slabé ....

Příteli, mnohokrát jste opakoval, že chováte jen velmi silná včelstva. Jak jste přišel k poměrně slabému včelstvu?

Dlouhodobé klíckování matek bylo mnohokrát vyzkoušeno a zapoměl jste uvést negativa. V teplých lokalitách, kde je časný jarní rozvoj je výhodné, když matka ploduje celou zimu. O zimním úbytku včel se potom nedá hovořit.
V ovocných sadech je výhodnější (kvůli opylení, medný výnos je minimální) mít včelstva kde se plodovalo celou zimu. Dále pracnost.
Samozřejmě na plodování má vliv více věcí (typ úlu, zateplený/nezateplený, ...).

Dobrý den,mám problém napastoval jsem med,ale bohužel jsem musel služebně pryč a nestačil jsem ho stočit a zůstal mi ve 30 l.belíkách a nemůžu ho dostat ven :-) Nemáte nějaký fígl jak ho znovu trochu povolit...díky Majk

Přináším vyhodnocení navazujícího experimentu dlouhodobé izolace matek.

Pokusný minisoubor dvou testovaných dvojmatečných včelstev se někdy ke konci zimy zmenšil o jedno včelstvo. Došlo k úhynu druhé matky v jednom z dotyčných včelstev. Při předjarní kontrole (12. 3.) jsem našel mrtvolku matky v klícce.

Příčinou úmrtí si nejsem jistý. Kromě toho, že se včely pouze přestaly o matku starat, čemuž moc nevěřím, mám silné podezření na to, že se klícka ocitla mimo chumáč nebo na jeho kraji. Klícka byla umístěna v 6. nástavku. Nad tímto nástavkem byla medná komora a nad ní nástavek se soušemi. Včelstvo se stáhlo úplně až ke stropu (dva prázdné nástavky, komín, víko), tedy je dost pravděpodobné, že i když po proletu obsedalo více jak 4 NN, při mrazech mnoho včel nalezlo do prázdných buněk ve vrchním nástavku a chumáč se zmenšil až natolik, že do 6. nástavku zasahoval jen částečně, zdali vůbec. Druhé včelstvo, kde zůstaly obě matky, se v průběhu zimy na souše do vrchního nástavku nestáhlo.

Můj předpoklad, že včelstvo „dopované“ feromonem dvou matek, bude výkonnější a méně rojivější, se nepotvrdil.
Dvojmatečné včelstvo (jedna matka volná, druhá matka v izolační klícce) existovalo až do 25. dubna, kdy jsem záložní matku odebral. Byla plně životaschopná a nikterak nepoškozená. Přidal jsem ji do plemenáče, kde založila krásné plodové plochy.
Vzhledem k tomu, že dotyčná matka byla do klícky vložena 18. září 2010, bez poškození setrvala uvězněná více jak půl roku, což je do očí bijící protiargument vůči všem pochybám o vhodnosti dlouhodobé izolace matek.

Výsledek toho experimentu se může stát inspirací k zavádění materiálově velmi nenáročných metodik uchovávání záložních matek založených na skutečnosti, že lze po celé období klidu a začátek produkčního obodbí přechovávat záložní matky v izolačních klíckách přímo v produkčních včelstvech.
Alternativ lze vymyslet více. Kromě již uvedeného a vyzkoušeného spojování včelstev v zimě lze podobného stavu docílit např. i tak, že se na podzim (říjen) ze včelstva odebere matka a přidají se dvě cizí. V tomto případě by účelnější byla vyjídací klícka s dvojím přístupem (přes průchod s mateří mřížku a přes vypouštěcí průchod). V klícce se záložní matkou se pochpitelně vypouštěcí průchod natrvalo uzavře.

MV

Mě se nejvíc osvědčil postřik proti mšicím Metattion, který se už nevyrábí ale já ho ještě lahev nám. Stačí ho stříknout kamkoliv v okolí úlu, nebo do uličky ve skleníku a mravenci se okamžitě vystěhují. Léta to používám.Mravenci mi lezou do nástavků na polystyrénové výplně, tak zvenku na okénko, kde se nejvíc zdržují stříknu rozprašovačem hodně zředěný postřik a na řadu týdnú vyklidí pozice. Velmi jim to smrdí. Škoda, že se to už nevyrábí(kdybyste někdo znal náhradu, tak napište.)Třeba to někde doma ještě vyštracháte, tak to zkuste.
Použití je samozřejmě jen vně úlu!
Jinak proti mravencům je Formitox, ale to už je krmení pro mravence, které musí najít. Naopak smrad cítí zdálky a mažou pryč i se svýma kuklama.

Letos jsem provedl dva pokusné přidání matky umělým matečníkem, oba případy skončily úspěchem.

Stačil mi k tomu jen proužek mezistěny, ze kterého jsem kolem tužky smotal trubičku. Na špičku jsem přidělal úlomek vosku. Trubičku jsem propíchal jehlí (vzduchové otvory). Vpustil jsem dovnitř oplozenou matku, druhý konec zamáčkl. Výsledný umělý matečník s matkou jsem vložil do týdenního osiřelce přímo mezi nouzové matečníky. Držel jsem se metodiky, nouzové matečníky jsem nerušil. A opravdu to není třeba. Po „vylíhnutí“ přidávané matky je včely zruší sami.

Vím, že dva úspěšné pokusy je malá praxe, přesněji řečeno žádná praxe, ale i tak mě tato metoda nadchla natolik, že o ní uvažuji jako o jediné metodě přidávání matek praktikované v průběhu produkčního období. Primitivněji přidávat matky snad už ani nejde :-)

Připojuji se k varování před brzkou kontrolou přijetí matky. Proces přijímání matky je dlouhodobá záležitost. Definitivní přijetí nastává až v momentě, kdy matku začnou ošetřovat její vlastní dcery. To, že je matka mezi včelami ještě neznamená, že je vyhráno. Hlavně v prvních dnech po vyjití matky z klícky (umělého matečníku) je vztah včel k „cizince“ dost nestabilní. Pokud v tuto dobou nedočkavý včelař leze do včelstva, může velmi riskovat, že rozzuřené včely matku napadnou. Ale praxe je nepřenositelná, tak si to třeba opakovaně vyzkoušejte. Až to zažijete, ono vás ta zvědavost pro příště přejde! :-)
Sám jsem to jednou zažil na vlastní oči a od té doby se bez výjimek držím běžně doporučované zásady chodit do včelstva nejdříve po týdnu.

MV

KaJi:Zkoušel někdo STŘES? Tedy SMyv bez usmrcení včel. Sklepání včel do pytle a uspání? Viz referát Ing. Titěry na VMS v Brně?
........
Ten referát neznám, ale jak je u STŘESU řešena slídivost a loupež v podletí, kdy se detekuje nejvíc? Dále je známo, že včely se umí při anestezii poblinkat a udusit - jak to je řešeno? Dále tu je paměťové okno včely, která je tak dezorientovaná ..._gp_

mě se proti mravencům osvětčuje kypřící prášek do pečiva Stačí troška na místech kde se pohybují. Vydrží to hodně dlouho.

Pepan

> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: Jan Burgel <e-mail/=/nezadan>
> Předmět: z?brany proti mravenc?m v ?lech
> Datum: 15.6.2011 08:15:26
> ----------------------------------------
> Nemám zábrany proti vnikání mravenců na podložky zasítovaných den.
> Několik jsem jich viděl a vše mi přijde titerné technicky těžko
> zvládnutelné.
> Napíši příklad
> Pod úly mám betonové tvarovky a železné úhelníky asi 60x60 celý stojan se
> stejně pohybuje, propadá a mám problémy s vodorovností či svislostí úlů,
> hlavně pri 6ti až 7mi nástavcích.
> zábrany co jsem viděl:
> Na čtyřech vrutech nebo šroubech ve čtyřech miskách stojí úl. Váha úlu je v
> tomto okamžiku až 100 kg. včera jsem vytáčel včelstvo na váze mělo 25 kg a
> ubytek na váze byl 40 protože jsem odebral 5.nn.
> má tyto zábrany někdo dobže a jednoduše vyřešené.
> Loni jsem kvůli zkreslení denního spadu odnášením mravenci měl skoro
> problém, protože jsem měl nízky spad a nakonec na včelách roztočú bylo dost
> jern spady byly pravděpodobně odnesené mravenci ( měl jsem na podložce asi
> 5 mravenců na 1 roztoče.)
> J.B.
>
>
>

Zatím jsem nemonitoroval, ale pokud se podívám na varroamonitoring,
zobrazím pohled 'Celkový průměrný spad' a porovnám mapu se stejným
obdobím před rokem a případně dvěma lety, je zde jasně patrný další
nárůst zamoření.

2009:
- 2 žluté
- 1 oranžové
2010:
- 5 žlutých
- 4 oranžové
- 1 červené
2011:
- 10 žlutých
- 9 oranžových
- 1 červené

Pohled vyjadřuje celkový spad od začátku roku ke zvolenému datu
přepocítaný na jednotlivé prahy zamoření k tomuto datu. Je vidět, že se
VD úspěšně množí, k čemuž jistě přispěje i letošní dobrá nabídka nektaru
a následné dobré plodování. Máme se tedy na co těšit. Doporučuji začít
monitorovat zamoření a včas reagovat na situaci.

Milan Čáp

Dne 15.6.2011 8:02, Jan Burgel napsal(a):
> Kdo máte názor na množství varroa v tomto okamžiku.
> Z varroa monitoringu kde je vetšinou
> šedé kolečko stanice nedala zprávu
> několik zelených do 2 roztočů a nekolik žlutých okolo 4 roztoču.
> Chci počítat ale mam tam mravence
> J.B.
>
>

V 2007 jsme monitoroval, první roztoče jsme viděl až v červenci. ALe tady je to vše později.

Před 14 dny jsem vzal vidličku a koukal na trubčinu.
Směsné oddělky ze všesch stanovišť byly negativní, stejně tak i namátkově na stanovištích. Jen na jednom stanovišti, kde mám kontrolu na odolnost včelstev - vlhko, stín, pomalý rozvoj - a neberu tam ani plásty do oddělků, je tradičně napadeno. Přitom léčím stejně všude. Tam byla trubčina až na jendo včelstvo napadena z 30-50%. V některých buňkách i víc samiček. Úly o 50m výše negativní.
Mezi těmi 5 včelstvy bylo jedno negativní, včera jsem z něho klíckoval za šera matečníky.


Proti mravnecům - co natřít podložku vazelínou. Kdysi jsem to zkoušel, na pár dní je to dobré, pak se musí setřít a natřít znova.


Zkoušel někdo STŘES? Tedy SMyv bez usmrcení včel. Sklepání včel do pytle a uspání? Viz referát Ing. Titěry na VMS v Brně?
Na to se chystámm to je podle mě budoucnost. Přčijdu na stanoviště, a vím na čem jsem, nemusím chodit kontrolovat podložky. A je to aktuálnější informace - VD na včelách, ne vykladené na podložce.

Karel

Nemám zábrany proti vnikání mravenců na podložky zasítovaných den.
Několik jsem jich viděl a vše mi přijde titerné technicky těžko zvládnutelné.
Napíši příklad
Pod úly mám betonové tvarovky a železné úhelníky asi 60x60 celý stojan se stejně pohybuje, propadá a mám problémy s vodorovností či svislostí úlů, hlavně pri 6ti až 7mi nástavcích.
zábrany co jsem viděl:
Na čtyřech vrutech nebo šroubech ve čtyřech miskách stojí úl. Váha úlu je v tomto okamžiku až 100 kg. včera jsem vytáčel včelstvo na váze mělo 25 kg a ubytek na váze byl 40 protože jsem odebral 5.nn.
má tyto zábrany někdo dobže a jednoduše vyřešené.
Loni jsem kvůli zkreslení denního spadu odnášením mravenci měl skoro problém, protože jsem měl nízky spad a nakonec na včelách roztočú bylo dost jern spady byly pravděpodobně odnesené mravenci ( měl jsem na podložce asi 5 mravenců na 1 roztoče.)
J.B.

Kdo máte názor na množství varroa v tomto okamžiku.
Z varroa monitoringu kde je vetšinou
šedé kolečko stanice nedala zprávu
několik zelených do 2 roztočů a nekolik žlutých okolo 4 roztoču.
Chci počítat ale mam tam mravence
J.B.

neoslepneš s toho

pepan

> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: Ing. Alois Pindak <alois.pindak/=/fnspo.cz>
> Předmět: RE: metylakohol
> Datum: 14.6.2011 10:05:30
> ----------------------------------------
> Nikdy jsem se o vinařství nezajímal a nejsem odborník na víno.
> K Bagu jsem přišel tak, že jsem koupil chalupu, kde je štít hospodářské
> budovy celý porostlý Bagem.
> Původní majitel mi řekl, že z toho dělal víno, dal k tomu i návod (obrat
> kuličky, pomačkat, dát do 1/2 demižonu, zalét převařenou vodu s cukrem)
> Tak jsem to vloni tak udělal, protože úroda byla velká.
> Mám toho jestě cca 50 l.
> Když jsem dal chutnat návštěvě, tak si víno pochvalovali, ale jen do té
> doby, než jsem jim řekl, že víno je z Baga.
> Osobně jsem toho již vypil 35 l a zatím vidím.
> Víno mi chutná, a tak proto mě zajímá, jak zjistit metanol ve víně.
> Nechce se mi to víno vylét.
>
>
>
> -----Original Message-----
> From: vcely-bounces/=/v.or.cz [mailto:vcely-bounces/=/v.or.cz]On Behalf Of
> Gustimilián Pazderka
> Sent: Tuesday, June 14, 2011 9:06 AM
> To: vcely/=/v.or.cz
> Subject: Re: metylakohol
>
>
> Kvalitou je bagoš nanic, je to nedokonalá odrůda, blbě dozrává, má
> mnoho dřeva k údržbě-má moc bujný růst,střapec malý, bobule padá,
> nevzledný hrozen, má větší pecku, jsou velké rozdíly v konečné chuti
> podle polohy výsadby, jediné plus je to, že je odolnější vůči houbě a
> umí krásně dobarvit červené. Nehodí se už ani jako podložka(zakládal
> jsem nani kdys svou malou vinici), sice asimilace řezu je dobrá ale má
> velký vliv na roubovanec. V odborné literatuře kterou mám ke všem
> známým odrůdám okolo r. 1980 má 5 bodů z 10 což dělá tuto odrůdu právě
> jen okrajovou a spíše nežádoucí k výsadbě._gp_
>
> 2011/6/13 R. Poláek <e-mail/=/nezadan>:
> > Na ten pektin jsem si nevzpomněl.
> > Co říkají na víno z hroznů baco vinaři? Určitě mají taky svoje fóra. Nebo
> > biovinaři? Baco je jedna z odrůd, která je proti škůdcům a nemocem
> > dostatečně odolná a tak je ji možné pěstovat i bez použivání zemědělských
> > chemikálií.
> >
>
>
>
> --
>   ___
>  / __| _  _
> | (_ || || |
>  \___|\___/
>  ____
> |  _ \ __ _
> | |_) / _\ |
> |  _ /\__/_|
> |_|
>
>
>
>

není, ale už je prodaný a pořád mi volají zájemci :-)

Nabízím k prodeji větší množství květového medu . Baleno v sudech nebo plastových nádobách. Cena dohodou.Tel.605175435

Čím víc se do takového vína dodá dalšího cukru, tím víc bude ten metanol naředěný. Jestli ale ti hosté nebyli vinaři a neošívali se spíš nad tím řepným cukrem než nad bacem? Jestli se nepletu, je u pravověrných vinařů dnes dělat víno převážně z řepného cukru dost out.

Nikdy jsem se o vinařství nezajímal a nejsem odborník na víno.
K Bagu jsem přišel tak, že jsem koupil chalupu, kde je štít hospodářské
budovy celý porostlý Bagem.
Původní majitel mi řekl, že z toho dělal víno, dal k tomu i návod (obrat
kuličky, pomačkat, dát do 1/2 demižonu, zalét převařenou vodu s cukrem)
Tak jsem to vloni tak udělal, protože úroda byla velká.
Mám toho jestě cca 50 l.
Když jsem dal chutnat návštěvě, tak si víno pochvalovali, ale jen do té
doby, než jsem jim řekl, že víno je z Baga.
Osobně jsem toho již vypil 35 l a zatím vidím.
Víno mi chutná, a tak proto mě zajímá, jak zjistit metanol ve víně.
Nechce se mi to víno vylét.



-----Original Message-----
From: vcely-bounces/=/v.or.cz [mailto:vcely-bounces/=/v.or.cz]On Behalf Of
Gustimilián Pazderka
Sent: Tuesday, June 14, 2011 9:06 AM
To: vcely/=/v.or.cz
Subject: Re: metylakohol


Kvalitou je bagoš nanic, je to nedokonalá odrůda, blbě dozrává, má
mnoho dřeva k údržbě-má moc bujný růst,střapec malý, bobule padá,
nevzledný hrozen, má větší pecku, jsou velké rozdíly v konečné chuti
podle polohy výsadby, jediné plus je to, že je odolnější vůči houbě a
umí krásně dobarvit červené. Nehodí se už ani jako podložka(zakládal
jsem nani kdys svou malou vinici), sice asimilace řezu je dobrá ale má
velký vliv na roubovanec. V odborné literatuře kterou mám ke všem
známým odrůdám okolo r. 1980 má 5 bodů z 10 což dělá tuto odrůdu právě
jen okrajovou a spíše nežádoucí k výsadbě._gp_

2011/6/13 R. Poláek <e-mail/=/nezadan>:
> Na ten pektin jsem si nevzpomněl.
> Co říkají na víno z hroznů baco vinaři? Určitě mají taky svoje fóra. Nebo
> biovinaři? Baco je jedna z odrůd, která je proti škůdcům a nemocem
> dostatečně odolná a tak je ji možné pěstovat i bez použivání zemědělských
> chemikálií.
>



--
  ___
 / __| _  _
| (_ || || |
 \___|\___/
 ____
|  _ \ __ _
| |_) / _\ |
|  _ /\__/_|
|_|

Já mám baco doma, pokud soused, od kterého jsme ji sehnali, už pár let. Ale hrozny jsme zatím neměli, protože jsme s ní všelijak šibovali . Můžu potvrdit, že to je odrůda odolná, že kde se zasadí, tam roste a že roste docela dost. Je asi vhodná skoro do všech oblastí republiky kromě těch hodně studených a drsných. k takovému účelu, jako třeba zakrytí nějaké staré neudržované hospodářské budovy či starého plotu a podobně, i třeba na severní straně jako takové lepší psí víno. Přiorozeně jako réva vyžaduje oporu. Jednou za čas bude akorát třeba vyšmiknout příliš starý kmínek a potom jen v době zrání hroznů předejít ptáky.
Jestli ty hrozny jsou málo kvalitní, potom budou současné hybridy do okrajových oblastí stejně odolné a pro konzum hroznů neb občasnou výrobu trošky vína lepší.

Kvalitou je bagoš nanic, je to nedokonalá odrůda, blbě dozrává, má
mnoho dřeva k údržbě-má moc bujný růst,střapec malý, bobule padá,
nevzledný hrozen, má větší pecku, jsou velké rozdíly v konečné chuti
podle polohy výsadby, jediné plus je to, že je odolnější vůči houbě a
umí krásně dobarvit červené. Nehodí se už ani jako podložka(zakládal
jsem nani kdys svou malou vinici), sice asimilace řezu je dobrá ale má
velký vliv na roubovanec. V odborné literatuře kterou mám ke všem
známým odrůdám okolo r. 1980 má 5 bodů z 10 což dělá tuto odrůdu právě
jen okrajovou a spíše nežádoucí k výsadbě._gp_

2011/6/13 R. Poláek <e-mail/=/nezadan>:
> Na ten pektin jsem si nevzpomněl.
> Co říkají na víno z hroznů baco vinaři? Určitě mají taky svoje fóra. Nebo
> biovinaři? Baco je jedna z odrůd, která je proti škůdcům a nemocem
> dostatečně odolná a tak je ji možné pěstovat i bez použivání zemědělských
> chemikálií.
>



--
  ___
 / __| _  _
| (_ || || |
 \___|\___/
 ____
|  _ \ __ _
| |_) / _\ |
|  _ /\__/_|
|_|

O tom o výrobě jsem musel číst v učebnici zemědělství, v knihách to hledat nebudu, ale na wiki jsem našel něco podobného smyslu. http://cs.wikipedia.org/wiki/Bago_%28vinn%C3%A1_r%C3%A9va%29 (výňatek: Na rozdíl od Nového světa, není prakticky v celé Evropě výroba vín z přímoplodných hybridů povolena.)


------------ Původní zpráva ------------
Od: gp <e-mail/=/nezadan>
Předmět: Re: metylakohol
Datum: 13.6.2011 16:40:39
----------------------------------------
Tak z toho metanolu ve víně bych strach neměl. Pektin obsahují bobuloviny
normálně. U bag je problém u kardiaků, protože jsou to odrůdy spíš pro
kořeněná vína, mají hodně tříslovin, doporučuje se proto vytlačit a
odpeckovat a potom zpětně přidat do moštu odpeckovanou a odstopkovanou
bobuli a teprve potom nechat prokvášet dohromady s moštem. Používá se
hlavně k dobarvení červených vín ... Co vím, Bago jako odrůda je uznaná,
ale je to spíše okrajová záležitost právě kvůli své specifické peckové
(tříselné) chuti. Ostatně většinou stejný problém je i u rezistentních
odrůd.

Jsou odrůdy Bago I, II, ... Nevím kdo by ji zakazoval, snad jen není
doporučená jako hlavní výsadba. Do tmavých medovin ke zcelení se hodí dobře
.._gp_



.........
Ing. Alois Pindak (e-mailem) --- 13. 6. 2011
RE: metylakohol (52714) (52731) (52733) (52734)
Jedná se o víno z Baga. Je to odruda, která má hodně pektinu a tudíž je tu
riziko, že při kvašení vzikne větší množství metanolu.

jojo, takhle to jde skoro samo, to spojeni je dobré dělat klasicky přes
noviny, starou matku předem odstranit...


petr j.


Dne 11.6.2011 16:24, Pavel Zajicek napsal(a):
> Neoplozene matky se bez problemu pridavaji, musis ale nejprve udelat
> oddelek, kde nechas odletet vsechny letavky,zustanou jen mladusky, pak uz
> klicka testo a na druhy den beha matka mezi vcelami. Za 10-14 dnu podle
> pocasi kontrola vajicek- oznaceni matky a pak cely oddelek spojis s
> puvodnim vcelstvem, kde predem pro jistotu starou matku odstranis.
> P.
>

to se obvykle používá na dobarvování, jjinak je chuťově nic moc, oficiálně již asi ani není v sortimentu.


> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: Ing. Alois Pindak <alois.pindak/=/fnspo.cz>
> Předmět: RE: metylakohol
> Datum: 13.6.2011 15:02:13
> ----------------------------------------
> Jedná se o víno z Baga. Je to odruda, která má hodně pektinu a tudíž je tu
> riziko, že při kvašení vzikne větší množství metanolu.
>
>
> -----Original Message-----
> From: vcely-bounces/=/v.or.cz [mailto:vcely-bounces/=/v.or.cz]On Behalf Of
> R. Poláek
> Sent: Monday, June 13, 2011 2:36 PM
> To: Včelařský mailing list
> Subject: Re: metylakohol
>
>
> "Ethanol hoří modře methanol hoří do oranžova. "
>
> K takovým rozdílům vůbec není důvod . Plamen nízkých alkoholů je bezbarvý
> až slabě namodralý, protože samotné obsahují poměrně dost kyslíku.
> Oranžový plamen je v případě, že je alkohol znečištěný nějakým kovem, třeba
> sodíkem, vápníkem, trochu i železem.
> Rozeznat podle barvy plamene od sebe určitě nejdou.
>
> Není ale důvod, aby byl metanol ve víně ve větším než stopovém absolutně
> neškodném množství daném vedlejšími pochody při kvašení. Teda pokud to není
> nějaké "víno" uměle vyrobené z vody, tresti a jakéhosi "alkoholu"
>
>
>
>

Ahoj Radku, návody čtu dost podrobně, byl to můj první pokus o výrobu medoviny a proto jsem se chtěl vyvarovat zbytečných chyb, a nepovedlo se. Dneska jsem si koupil v drogerii sušené hlubokoprokvášející kvasinky vínka, založil jsem kolem 17:°° kodin zákvas a teď kolem 21:°° hodin, tedy po třech hodinách se nestačím divit co v nádobě vyvádějí. Zákvas je kalný a na povrchu je pětimilimetrová vrstva husté pěny. Teď jsem si jistý, že to muselo být kvasinkami. Dolské už nechci, jsem jimi zklamán.
Jinak kvasinky Power od firmy schimansky, jsem si už objednal taky, ty vyzkouším jindy, později. Jinak Tě děkuji za ochotu podělit se o Tvé zkušenosti a poznatky, a připojuji svůj E-mail: radek.gerberg/=/quick.cz
Díky Radek

Ahoj Radku, je třeba číst návod. Oni píšou 26 st. teplotu a v tom bývá problém. Porot jsem hledal a našel kvasinky Power... Prodává je firma www.schimansky.cz. Pokjud chceš bližší info ozvi se, pošlu Ti nějaké články, které jsem napsal.
Radek
> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: Radek <radek.gerberg/=/quick.cz>
> Předmět: Re: Medovina zastudena
> Datum: 11.6.2011 08:43:39
> ----------------------------------------
> Prosím Vás, můžete mě poradit?
> Letos jsem chtěl poprvé vyzkoušet výrobu medoviny, a koupil jsem si Dolské
> hluboko-prokvášející kvasinky. Podle návodu jsem připravil zákvas, a dnes
> ráno po jeho kontrole zjišťuji, že asi nekvasí, ale na jeho povrchu se
> vytváří plíseň. Je to normální proces, nebo je někde chyba??
>
>
>

Na ten pektin jsem si nevzpomněl.
Co říkají na víno z hroznů baco vinaři? Určitě mají taky svoje fóra. Nebo biovinaři? Baco je jedna z odrůd, která je proti škůdcům a nemocem dostatečně odolná a tak je ji možné pěstovat i bez použivání zemědělských chemikálií.

Tak z toho metanolu ve víně bych strach neměl. Pektin obsahují bobuloviny normálně. U bag je problém u kardiaků, protože jsou to odrůdy spíš pro kořeněná vína, mají hodně tříslovin, doporučuje se proto vytlačit a odpeckovat a potom zpětně přidat do moštu odpeckovanou a odstopkovanou bobuli a teprve potom nechat prokvášet dohromady s moštem. Používá se hlavně k dobarvení červených vín ... Co vím, Bago jako odrůda je uznaná, ale je to spíše okrajová záležitost právě kvůli své specifické peckové (tříselné) chuti. Ostatně většinou stejný problém je i u rezistentních odrůd.

Jsou odrůdy Bago I, II, ... Nevím kdo by ji zakazoval, snad jen není doporučená jako hlavní výsadba. Do tmavých medovin ke zcelení se hodí dobře ..._gp_



..........
Ing. Alois Pindak (e-mailem) --- 13. 6. 2011
RE: metylakohol (52714) (52731) (52733) (52734)
Jedná se o víno z Baga. Je to odruda, která má hodně pektinu a tudíž je tu
riziko, že při kvašení vzikne větší množství metanolu.

dobrý den,

jen pro připomenutí, pár věcí, které ale asi víte :)

"Nutno konstatovat, že methylalkohol (CH3OH) nevzniká jako vedlejší produkt
lihového kvašení (fermentace), ale tvoří se rozpadem pektinu, pocházejícího
z ovoce, ze kterého byl vlastní kvas připraven."
...
"Methylalkohol (CH3OH) je jed, zasahující centrální nervovou soustavu,
způsobuje slepotu a smrt."
...
"Metylalkohol je záludný hlavně proto, že se chuťově nedá rozeznat od
etanolu." (takže dobrou chuť a bílou hůl vždy při ruce :)


(Dovoluji si všem doporučit vynikající knihu na dané téma: Jan Jílek -
Příprava kvasu na výrobu slivovice (a ostatních pálenek).)


petr j.



2011/6/13 Ing. Alois Pindak <alois.pindak/=/fnspo.cz>

> Jedná se o víno z Baga. Je to odruda, která má hodně pektinu a tudíž je tu
> riziko, že při kvašení vzikne větší množství metanolu.
>
>
> -----Original Message-----
> From: vcely-bounces/=/v.or.cz [mailto:vcely-bounces/=/v.or.cz]On Behalf Of
> R. Poláek
> Sent: Monday, June 13, 2011 2:36 PM
> To: Včelařský mailing list
> Subject: Re: metylakohol
>
>
> "Ethanol hoří modře methanol hoří do oranžova. "
>
> K takovým rozdílům vůbec není důvod . Plamen nízkých alkoholů je bezbarvý
> až slabě namodralý, protože samotné obsahují poměrně dost kyslíku.
> Oranžový plamen je v případě, že je alkohol znečištěný nějakým kovem, třeba
> sodíkem, vápníkem, trochu i železem.
> Rozeznat podle barvy plamene od sebe určitě nejdou.
>
> Není ale důvod, aby byl metanol ve víně ve větším než stopovém absolutně
> neškodném množství daném vedlejšími pochody při kvašení. Teda pokud to není
> nějaké "víno" uměle vyrobené z vody, tresti a jakéhosi "alkoholu"
>
>