Včelařská konference

Při podněcování cukernou cihlou se cukr svařuje za malého množství vody a
teploty nad 100 st C, tudíž tam bude vznikat hodně HMF. Sice prolet už je
možný, ale myslím si, že by hodně HMF i tak včelám vadilo. Kromě toho výroba
tepelné cihly je náročná na přesnost teploty, může velice snadno dojít k
karamelizaci cukru a to by už měl být pro včely jed.
Pokud nejsou zpracované zásoby v plástech, nejrozumnější myslím bude med,
třeba klidně i med z akce v supermarketu. Případně pokud je to čerstvý med
od včelaře, myslím, že by stálo za to na 1 - 2 kila cukru přidat po 200
mililitrech vody, rozpustit ho za tepla a potom přidat kilo medu a nechat
takových 5 - 10 hodin při teplotě cca 40 st C. Enzymy v medu by měly
sacharózu v cukru z větší části rozštěpit. Než nalití bych viděl jako
kvalitnější přímé plnění buněk injekční stříkačkou, je to sice hrozná
piplačka, ale pro pár včelstev je to možné. Já jsem zatím vždy měl nějaké
zásoby v náhradních plástech.

R. Polášek

----- Original Message -----
From: "vsusicky" <vsusicky/=/atlas.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Tuesday, February 05, 2008 8:49 AM
Subject: Re: Neklidné zimování


> V tomto počasí by nejspíš nouzové přikrmení bylo možné s použitím již
> invertovaného cukru(maxinvert). Roztok se nalije rovnou do plástů. Postup
i
> další informace se dají najít ve Včelařských novinách. Maxinvert ale není
> nejlevnější.V některé starší liteřatuře se dajít i další postupy pro
> zízkání invertázy sacharózy (např. Brenner-podněcování cukernou cihlou,
kde
> se používá KM).

Občas se to stane , že některé včelstvo které dlouho plodovalo na podzim v podstatě při krmení buď oloupené nebo pro svoji slabost si málo uložilo zásob na zimu je před smrtí hladem vždy jsem to v lednu nebo únoru vyřešil jen medem Nikdy jsem ho nerozehříval Tak jak byl jsem ho asi v centymertové vrstvě napatlal na fólii nechal ztuhnout aby se s tím dobře manipulovalo a jednoduše jsem to plácnul na rámečky fólijí nahoru hladové včely sice sedí na horních loučkách ale jak mile odděláte strop tak do hodiny se stáhnou mezi rámky pak tam dám ten med a hotovo skoušel jsem i špachtlí med vtláčet do plástu ale byla to bída

Pepan

> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: Radim Pol??ek <polasek/=/e-dnes.cz>
> Předmět: Re: Neklidn? zimov?n?
> Datum: 06.2.2008 22:26:50
> ----------------------------------------
> Při podněcování cukernou cihlou se cukr svařuje za malého množství vody a
> teploty nad 100 st C, tudíž tam bude vznikat hodně HMF. Sice prolet už je
> možný, ale myslím si, že by hodně HMF i tak včelám vadilo. Kromě toho výroba
> tepelné cihly je náročná na přesnost teploty, může velice snadno dojít k
> karamelizaci cukru a to by už měl být pro včely jed.
> Pokud nejsou zpracované zásoby v plástech, nejrozumnější myslím bude med,
> třeba klidně i med z akce v supermarketu. Případně pokud je to čerstvý med
> od včelaře, myslím, že by stálo za to na 1 - 2 kila cukru přidat po 200
> mililitrech vody, rozpustit ho za tepla a potom přidat kilo medu a nechat
> takových 5 - 10 hodin při teplotě cca 40 st C. Enzymy v medu by měly
> sacharózu v cukru z větší části rozštěpit. Než nalití bych viděl jako
> kvalitnější přímé plnění buněk injekční stříkačkou, je to sice hrozná
> piplačka, ale pro pár včelstev je to možné. Já jsem zatím vždy měl nějaké
> zásoby v náhradních plástech.
>
> R. Polášek
>
> ----- Original Message -----
> From: "vsusicky" <vsusicky/=/atlas.cz>
> To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
> Sent: Tuesday, February 05, 2008 8:49 AM
> Subject: Re: Neklidné zimování
>
>
> > V tomto počasí by nejspíš nouzové přikrmení bylo možné s použitím již
> > invertovaného cukru(maxinvert). Roztok se nalije rovnou do plástů. Postup
> i
> > další informace se dají najít ve Včelařských novinách. Maxinvert ale není
> > nejlevnější.V některé starší liteřatuře se dajít i další postupy pro
> > zízkání invertázy sacharózy (např. Brenner-podněcování cukernou cihlou,
> kde
> > se používá KM).
>
>
>
>

Zapomněl jsem dodat že stejně přijdu tak o jedno z třiceti

Pepan

> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: <Josef.Mensik/=/seznam.cz>
> Předmět: Re: Neklidn? zimov?n?
> Datum: 06.2.2008 22:58:28
> ----------------------------------------
> Občas se to stane , že některé včelstvo které dlouho plodovalo na podzim v
> podstatě při krmení buď oloupené nebo pro svoji slabost si málo uložilo zásob na
> zimu je před smrtí hladem vždy jsem to v lednu nebo únoru vyřešil jen medem
> Nikdy jsem ho nerozehříval Tak jak byl jsem ho asi v centymertové vrstvě
> napatlal na fólii nechal ztuhnout aby se s tím dobře manipulovalo a jednoduše
> jsem to plácnul na rámečky fólijí nahoru hladové včely sice sedí na horních
> loučkách ale jak mile odděláte strop tak do hodiny se stáhnou mezi rámky pak tam
> dám ten med a hotovo skoušel jsem i špachtlí med vtláčet do plástu ale byla to
> bída
>
> Pepan
>
> > ------------ Původní zpráva ------------
> > Od: Radim Pol??ek <polasek/=/e-dnes.cz>
> > Předmět: Re: Neklidn? zimov?n?
> > Datum: 06.2.2008 22:26:50
> > ----------------------------------------
> > Při podněcování cukernou cihlou se cukr svařuje za malého množství vody a
> > teploty nad 100 st C, tudíž tam bude vznikat hodně HMF. Sice prolet už je
> > možný, ale myslím si, že by hodně HMF i tak včelám vadilo. Kromě toho výroba
> > tepelné cihly je náročná na přesnost teploty, může velice snadno dojít k
> > karamelizaci cukru a to by už měl být pro včely jed.
> > Pokud nejsou zpracované zásoby v plástech, nejrozumnější myslím bude med,
> > třeba klidně i med z akce v supermarketu. Případně pokud je to čerstvý med
> > od včelaře, myslím, že by stálo za to na 1 - 2 kila cukru přidat po 200
> > mililitrech vody, rozpustit ho za tepla a potom přidat kilo medu a nechat
> > takových 5 - 10 hodin při teplotě cca 40 st C. Enzymy v medu by měly
> > sacharózu v cukru z větší části rozštěpit. Než nalití bych viděl jako
> > kvalitnější přímé plnění buněk injekční stříkačkou, je to sice hrozná
> > piplačka, ale pro pár včelstev je to možné. Já jsem zatím vždy měl nějaké
> > zásoby v náhradních plástech.
> >
> > R. Polášek
> >
> > ----- Original Message -----
> > From: "vsusicky" <vsusicky/=/atlas.cz>
> > To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
> > Sent: Tuesday, February 05, 2008 8:49 AM
> > Subject: Re: Neklidné zimování
> >
> >
> > > V tomto počasí by nejspíš nouzové přikrmení bylo možné s použitím již
> > > invertovaného cukru(maxinvert). Roztok se nalije rovnou do plástů. Postup
> > i
> > > další informace se dají najít ve Včelařských novinách. Maxinvert ale není
> > > nejlevnější.V některé starší liteřatuře se dajít i další postupy pro
> > > zízkání invertázy sacharózy (např. Brenner-podněcování cukernou cihlou,
> > kde
> > > se používá KM).
> >
> >
> >
> >
>
>
>

Zas nejde z emailu, proto znovu:
Rozhodně nepoužívat žádný cizí med pro konzumaci včelami!
Ani tepelně upravený, ani do medocukrového těsta. Cizí med ( od jiného včelaře, nebo z obchodu- to je jedno). Konzumace cizího medu včelami je nejsnazší cesta, jak oslabeným včelstvům přidat právě to množství patogenů, které vede k propuknutí chorob nosemózou počínaje, morem a virózami konče.
J.Kala

Rozhodně nepoužívat žádný cizí med pro konzumaci včelami!
Ani tepelně upravený, ani do medocukrového těsta. Cizí med ( od jiného
včelaře, nebo z obchodu- to je jedno). Konzumace cizího medu včelami je
nejsnazší cesta, jak oslabeným včelstvům přidat právě to množství patogenů,
které vede k propuknutí chorob nosemózou počínaje, morem a virózami konče.
J.Kala



-----Original Message-----
From: vcely-bounces/=/v.or.cz [mailto:vcely-bounces/=/v.or.cz] On Behalf Of
Radim Polášek
Sent: Tuesday, February 05, 2008 9:36 AM
To: vcely/=/v.or.cz
Subject: Re: Neklidné zimování

Pokud nejsou zpracované zásoby v plástech, nejrozumnější myslím bude med,
třeba klidně i med z akce v supermarketu.



__________ Informace od NOD32 2845 (20080202) __________

Tato zprava byla proverena antivirovym systemem NOD32.
http://www.nod32.cz

To je pravda, s tím cizím medem s choroboplodnými zárodky jsem si to neuvědomil. Takže med se supermarketu ne. Ale třeba od nějakého spolehlivého kolegy včelaře ano.

R.Polášek. Vaši reakci jsem očekával a díky za ni. Když jsem četl postup výroby a délku varu, také mne otázka HMF napadla.