Včelařská konference

správně to má být 5% roztok
je nutné si vzpomenout na školní léta a počítat
Postup:
Vezmete jakoukoliv bílou kořalku a v ní rozpouštíte propolis pokud to jde. Vyrobíte tak nasycený roztok. Po přepočtu na čistý líh dostanete 100% roztok
Tinkturu pak naředíte na 5 % pro vnitřní užívání Pokud bude na vnější může být silnější
Pro ředění je nejlepší si pořídit Křížovou tabulku.


> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: Jitka <adolfovice113/=/seznam.cz>
> Předmět: Re: v?ela?sk? krouky
> Datum: 04.12.2008 11:45:45
> ----------------------------------------
> Zajímám se o výrobu propolisu, ale názory včelařů jsou různé i ohledně doby
> protřepávání 14 - 30 dní. Údajně je kvalitnější, pokud je doba výroby
> delší. Ale chtěla bych se zeptat na názor ohledně ředění. Jeden včelař mi
> poradil: v 250 ml. minimálně 60 ti procentního lihu /který se dá nahradit
> slivovicí, protože líh v lékárně je dost drahý/ protřepávat 14 dní 20 dkg
> propolisu, po té přecedit a doředit do půl litru, abych získala hotovou
> propolisovou tinkturu. Jiný včelař byl zásadně proti ředění hotové
> tinktury, neboť údajně ztrácí jednak svou specifickou barvu a jednak i
> léčivé účinky. Momentálně jsem ve stavu, kdy podle rad prvního včelaře
> protřepávám čtvrt litru propolisové tinktury 14 dní a teď váhám ve věci
> doředění na požadovaného půl litru.
> Vím, že propolis je úžasná věc, ale lahvička této vzácné tinktury, kterou
> jsem měla ještě po dědečkovi (ten se věnoval včelařství celý život, ale
> bohužel již nežije) už mi došla a zřejmě jsem se pustila do věci, která je
> mou velkou neznámou.
> Může mi prosím někdo poradit? Byla bych vděčná za každý názor.
> Děkuji Jitka
>
>
>

Rozpustnost propolisu velice ovlivňuje množství lihu a vody. Například 35 %
kořalka rozpustí mnohem méně propolisu než třeba 50 % kořalka nebo dokonce
100 % líh. Kromě toho je propolis přírodní látka, takže jeho účinnost není
přímo vázána na množství rozpuštěného propolisu v lihu. Pro nějakou
průmyslovou výrobu výrobků s propolisem musí být nějaká metoda, kterou se
účinnost rozpuštěného propolisu měří a podle výsledků se potom propolisový
výluh doředuje na nějakou stálou hodnotu a teprve takhle připravená
"normalizovaná" tinktura se používá. Pro domácí použití se buď musí výluh
dělat přesně podle návodu, dodržet množství i koncentraci kořalky a množství
propolisu, nebo se použije čistý potravinářský líh, vytvoří se
superkoncentrovaný roztok a ten se upraví, naředí podle původní tinktury, to
znamená podle barvy a podle toho, když se kapka tinktury kápne na kůži nebo
jiný povrch, sklo atd, nechá se odpařit a ze zbytku se odhadne množství
propolisu v tinktuře a dorovná, aby kapka nové tinktury zanechala zhruba
stejný zbytek jako kapka původní tinktury.
Propolisová tinktura se dělá tak, že se drť propolisu v láhvi zalije zhruba
trojnásobným množstvím lihu a nechá v chladu nějaký ten týden za občasného
protřepávání vyluhovat. Ideální je ten 100 % potravinářský líh, podle mých
zkušeností docela stačí i neředěná pálenka z pálenice, pokud je dobrý kvas,
má taková pálenka 60 - 70 % alkoholu a to už docela stačí. V nějaké 40 %
kořalce se propolisu rozpustí znatelně méně, je to spíše nouzové řešení.
Výluh propolisu 100 % lihem je tmavě žlutý, červený až tmavě hnědý a kapka z
toho výluhu na kůži nechá silně lepkavou vrstvu propolisu, výluh z 40 %
kořalky je několikrát slabší.

R. Polášek

----- Original Message -----
From: <Josef.Mensik/=/seznam.cz>
To: <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Thursday, December 04, 2008 12:01 PM
Subject: Re: v?ela?sk? krouky


správně to má být 5% roztok
je nutné si vzpomenout na školní léta a počítat
Postup:
Vezmete jakoukoliv bílou kořalku a v ní rozpouštíte propolis pokud to jde.
Vyrobíte tak nasycený roztok. Po přepočtu na čistý líh dostanete 100% roztok
Tinkturu pak naředíte na 5 % pro vnitřní užívání Pokud bude na vnější může
být silnější
Pro ředění je nejlepší si pořídit Křížovou tabulku.