Včelařská konference

plne kvetou hlavne tresne s svestky-tak velke mnozstvi kvetu jsem nevidel hodne roku, ale o snusce se neda hovorit - zasoby dal ubyvaji. po uhynovem roce, ktery byl pro mnohe katastrofalni, kteri se nevzpamatovali dodnes - nebudu popisovat proc, jsem druhy rok bez jedine ztraty vcelstva pri celkovem stsvu skoro 100 vcelstev. jsem na pocatku razantniho pocetniho snizeni stavu, ktery je planovan ctvrty rok,ale uhyny to zhatily - podminka byla - vratit zdravotni a pocetni stav , kde byl a potom snizovat. navic do toho prisel uraz, ktery me omezuje.nejen to, ale take celostatni inflace a zdrazovani bude mit dusledek na snizeni prodeje medu. uz ted je viditelny. zajem zakazniku, mozna klesne o 40 - 50 % a to je hroziva prognoza. mozna se nedotkne tech s malym poctem vcelstev,kteri podcenovali svoji praci a drzeli se s cenou od 120 do 140 kc. malo kdo si to prizna, ale usi slysi a je to jejich vec. nemeli odvahu s kvalitou ? priroda je tak zdevastovana, ze obnova snuskovych zdroju muze trvat 20 roku.lesy mizi i s malinami -zato ostruzin je dostatek. repka rozkveta, je misty nejaka ridka. pokud se nevyrovna vlahovy deficit v pude, muze byt spatny snuskovy rok. upati vychodni casti drahanske vrchoviny s nadmorskou vyckou 240 - 370 m.- snad se vse v dobre obrati - nadeje umira naposledy.

S tou inflací to je pravda, platy i inflace svižně rostly už před covidem, kdy cena medu aby pokryla náklady a rentabilitu (i v malém měřítku) musela růst z nějakých 160kč na 200kč/kg, bylo vidět i na Eshopech větších farem.

Teď zdražování bude pokračovat tak, že cenu nechají a zmenšují gramáž. Tedy med s rentabilitou bude kolem 300kč/kg, a v tomto souhlasím - klesne poptávka.

Levnější med je tak možná u vlastnoručně vyrobených úlů s nepočítáním stráveného času, navíc na jednom stanovišti přímo u domu bez dalších nákladů, vytáčení v medometu na kliku někde v garáži,... takže ano, med za 160kč bude stále existovat. Ale osud farem je zpečetěn, oddělky taky nemůžou chrlit donekonečna jako v USA.

Tak ono nejde ani tak přímo o cenu medu, ale o to, kolik rodin si při té ceně může dovolit používat med denně jako běžnou potravinu nebo týdně na pečení a pro koho to už je při té ceně luxusní zboží.
A malí včelaři jsou se 4 - 6 včelstvy v pohodě. Výnos z medu je pro ně bagatelní, takže nemusí otrocky počítat cenu medu na svou rentabilitu a mohou ji nastřelit v širokém rozmezí. A když neprodají a nepodarují, med si uloží na příští roky a sníží počet včelstev na řekněme 2 - 3. I takový počet stačí na "hrabání" se ve včelách.
To velcí včelaři na tom budou hůř. Pokud neprodají, ještě budou rádi v příští zimě objednávat 200 litrové barely na výkup medu po třeba 30 Kč za kilo.

3 včelstva max. 5 včelstev to by odpovídalo spotřebě tak v rodině včetně rozdání a drobný prodej, nad 5 včelstev kdo má tak automaticky prodávají, jestli pod cenou tak to je jejich věc. Já třeba nikdy nekoupil v dědině od někoho brambory pod cenou, spíš naopak, za králíka jsem dal víc jak v marketu.

Spotřeba medu celkově klesá, starší genrace tradiční stravy odchází, a nějak vyšuměl i ten projekt ČSV na propagaci spotřeby. Svazové 1kg normované sklenice taky neudrželi. Tak teď už to bude přetahovaná o větší klamavost gramáž VS cena.

"3 včelstva max. 5 včelstev to by odpovídalo spotřebě tak v rodině včetně rozdání a drobný prodej, nad 5 včelstev kdo má tak automaticky prodávají, jestli pod cenou tak to je jejich věc. "
Tak ono taky záleží na převčelení nebo nepřevčelení okolní krajiny. Pokud má někdo dnes to vzácné štěstí, že má ty včely v nepřevčelené krajině, tak má co snůšku zanesený úl medem, to je 2 až 5x za sezónu plus mimo snůšky nabírají včely med tempem od dvou do 5 kilo každý týden. První snůška je k vytáčení první druhý týden v květnu, poslední někdy po začátku srpna s nočním ochlazením. Tam může vyjít i oněch bájných 120 kilo medu na jedno včelstvo za rok.
Ale když tam je převčelená krajina, tak má někdy po polovině května jaksi průměrně zanešený úl medem a první medobraní, ještě tak v létě někdy další 1 - 2 vytáčení jaksi průměrně zanešeného úlu medem a mimo snůšky musí od poloviny, konce května každý rok podněcovat, jinak včely bez zásob přestanou plodovat a zeslábnou. A krmení na zimu už do včel leje po polovině června, od začátku července, protože by jinak stejně musel včely silně podněcovat. A medu má potom klidně třeba jen 5 - 10 kilo na včelstvo. Plus k tomu včelstva méně odolné k takové jednostranné stravě nedostaku sladiny a plyu v přírodě mu třeba zkolabují, takže musí každý rok odchovávat oddeělky k vyrovnání ztrát.

Dnes jsem videl snad poprve letos vcely sbirat na kvetech nektar,sice zadny hic,ale konecne bez vetru a trochu vlhko ve vzduchu.

Nevidel bych to tak cerne.Zacnete vcelarit pro to,ze Vas to pani vcelari bavi a dokazete vcelareni davat a ne proto,ze se na vcelareni da cosi vydelat.Vzdycky nejak bylo a nejak bude.

Tak ono se taky vydělávat musí umět. Nemá cenu dřít u včel půl roku nebo dokonce rok a potom zjistit, že stejné peníze člověk vydělá, pokud měsíc nebo 4 měsíce v roce bude vedle svého zaměstnání chodit ještě na brigády. Teda jako kopáč kanálů tolik určitě nevydělá, to je spíš na tu dřinu u včel, ale pokud umí nějakou kvalifikovanou práci...
A pokud ví, že stejné peníze vydělá jinde za mnohem kratší dobu a přesto dře u těch včel a ničí si záda, tak i kdyby měl třeba 100 nebo 500 včelstev, tak to pořád dělá ze záliby a ne pro peníze.
Dvakrát jsem byl u toho, kdy se dalo včelami dobře vydělávat. Když jsme měli včelín v lese, kde nebylo převčeleno. A kde bylo plno snůškových rostlin a široko daleko žádná konkurenční včelstva. A potom, když se za socíku kočovalo na řepku a jetel, byly peníze za jejich opylování a dobré peníze za med dávaný do výkupu.
Po Sametu už se to potom dost zhoršilo.

Radime,vrele doporucuju drit u postovnich holubu cely rok,vrazit do nich rocne 50000 kc za vakciny,lecivo,vitaminy,krmeni a zavody a mit z toho jen dobry pocit a zabavu.Svedli by jste oba dva premyslet takhle? Delat neco jenom proto,ze Vas to bavi? A ne myslet porad jenom na jakousi pokrivenou ekonomiku?

JosPr. No já uznávám to, že když to má být zábava, tak by to měla být zábava. Když to vyžaduje přicházet o víkendu s dvoukolákem a taškou s jídlem a věcma do lesa v 6 - 7 ráno a vylézt z včelína někdy v 9 večer, kdy je slunce napůl za obzorem a ve včelíně už není vidět a včelky se začínají vztekat, protože už nabíhají na noční režim nebo potom pro těch 30 či 60 zákazníků po zbytek roku do jara rozehřívat med ze flašek od okurek a dávkovat ho do přinesených kilovek a podobně, tak to pak chce aby z toho skutečně byl nějaký nezanedbatelný příjem.
A právě pár let po Sametu jsem si všiml, že začínají přibývat včely a včelaři, co se tím chtějí živit. Družstva přestávala platit za opylování a přestávala podporovat svými traktory převozy, letní snůšky byly čím dál horší, i když se tehdy ještě téměř nic nekácelo, protože začaly v okolí přibývat včelstva a že včelaři konkurencí tlačí cenu medu čím dál níž. Příjem ze včel začal padat, zatímco spotřeba práce zůstávala nebo se i zvyšovala. Vyšlo mi, že abych si ten relativní nezanedbatelný příjem udržel, musel bych znásobit množství medu a počet včelstev a tím defakto začít včelařit profesionálně. Neboli bych to včelaření musel prakticky ve všem postavit úplně nově. A to se mně nechtělo, protože jsem měl a mám i jiné zájmy, nejen včelaření. tak jsem ho začal utlumovat a přešel jsem tak na čistě zájmové včelaření, které peníze negeneruje.

Ja to beru porad jako zabavu a relax,byt do vcel lezu,kdyz teda uz musim nutne,az pozde vecer nebo na ne zbyva jediny volny den v tydnu a to je nedele.Krom vcel mam mraky dalsich povinnosti.
Pocet zakroku lze znacne zredukovat.Letos jsem v podstate jeste ve vcelach nebyl,presto uz mi na slunicku vesele litaji trubci,nasazuju medniky plne panenskych plastu od medu podle obsazenosti vysokeho podmetu bedny 39x30 a deni pod folii.Zacnou pristavovat mezi ramek a folii,zalevat to sladinou,sup na ne mrizku a 24 mednik.Zatim mi stacil cele jaro pohled pres strupkovou folii na pocet obsazenych ramku,mnozstvi zasob a pohled na cesno a do podmetu.V lete vetsinou pohled do podmetu na pritomnost misek na hojne pristavovane trubcine a trivialni preletak k likvidaci rojovky.Uplne jednoduche veci,zadne slozitosti,jako zbytecne vylamovani matecniku,z toho uz jsem davno vyrostl.K nicemu to stejne neni..Takze tu svoji cca 50 vcelstev hrave stiham,vytacim,teda,kdyz opravdu musim,vetsinou probirkou z horniho medniku,do spodniho nechytam,ten je vcel.
Uly si delam sam v zime,kdy jsem stejne na 60% platu nebo jsem donucen vybrat lonskou dovolenou,tak nejaky cas v dilne vubec neresim,cukr beru za stravenky,ktere se rok co rok hromadi,o dotace nezadam.Proc taky? Vcelam je to uplne jedno,opyluji stejne s dotaci nebo bez ni.Co mne zajima je med z pozdnich snusek a ty jsou posledni leta pravidlo.Jarni med vetsinou necham vcelam,stejne ho u nas nikdo nechce,vcely,ktere necha vcelar v sezonu bez zasob,prinesou prd.Nema,kdo nosit.Matky si nachovam sam,vybrakuju sam,tmavy pozdni med se prodava sam,a vetsinou zacinam s prodejem az na to mam cas nekdy v listopadu.Med chleba nezere,nemam potrebu nekde mrznout na trhu nebo mu delat reklamu.Klientela je za leta,co vcelarim,vybudovana a naucena,kdy prijit a co kupuje..Vyvesim ceduli na plot a je to.Nehledam ve vcelareni zadne slozitosti.

www.novinky.cz- meteorologove predpovedi na kveten nepotesili..Holt studeny maj,v stodole raj.

To je dlouhodobá předpověď. Ta se dělá asi zhruba tak, že se počasí před rokem dá řekněme 60% pravděpodobnost, počasí před dvěma roky 45 % pravděpobnost, počasí před 3 roky 35 % pravděpodobnost atd atd až třeba takových 10 - 20 let zpátky. A pak se to v počítači nějak složí dohromady a spočítá trend a průměry teplot a srážek a je to. Neboli může tak být, ale nemusí tak být.

Tak konečně u nás naplno kvetou ovocné stromy. Třešně, hrušně, švestky naplno, jabloně teprve rozkvétají stejně jako klasická odrůda švestka domácí.
MS kraj, severně od Beskyd.

Řepka kvete taky, med jen z ovocných stromů tudíž nebude. Ale aspoň konečně nosí.

U nas uz repka taky nakveta,nastesti ji mam mimo dolet.Zacinaji uz i prvni jablone.

Neuveritelne,konecne trochu naprselo.