Včelařská konference

Zdravím všechny v konferenci.
Skoro po 2 leté přestávce jsem začal číst poslední přispěvky.
Zjišťuji, že v konferenci se nic nezměnilo, občasné výpadky
na jiné osoby a praktických rad velice málo.
Dám příklad- žádost začátečníka. rad velice málo, napsáno mnoho.
Co mě přimělo vstoupit do konference?- KVALITA MEDU.
V poslední sezóně medoval les hlavně smrky, takže mám doma pouze lesní med a představte si to nechce KRYSTALIZOVAT.
Podle posleních příspěvků vyplývá, že mám doma falešný med.
Poraďte co mam udělat s fčelami které falšují med?
Jinak všem velice chutná, bohužel už nemám na prodej.
Doufám že se nikdo neurazíl, měl to být pokus o zpestění konference, ale ten med doopravdy nekrystalizuje.
Richard.

Můžu potvrdit,že i můj medovicový med z loňské snůšky mi do dnešního dne tj.18.3.2005 nezkrystalizoval.Neurazil jsem se,pouze konstatuji,že včelařská diskuse je pro výměnu zkušeností a né prezentace diplomových prací.Jestli se mýlím,prosím,poučte mě,že mám mylný názor.Zdraví Vrána V.

Pokiaľ viem aj z vlastných skúseností aj jedľový med kryštalizuje veľmi neochotne a po dlhšej dobe. Má veľmi jemné kryštáliky. Ale myslím, že do dvoch rokov ak nemal veľa vody by mal kryštalizovať aspoň na tú jemnú štruktúru. Neviem v akých podmienkach skladujete med.

Já osobně skladuji v suchém sklepě,teplota do 7 stupňů nad nulou.Nepřímé světlo.Pro vlastní konzumaci jsem použil med skladovaný přes 10 roků,dobře uzavřený víčkem a přežila to celá rodina.Podotýkám,že to byl tmavý med od rodinného včelaře.Zdravím.Vrána V.

Pokiaľ viem aj z vlastných skúseností aj jedľový med kryštalizuje veľmi neochotne a po dlhšej dobe. Má veľmi jemné kryštáliky. Ale myslím, že do dvoch rokov ak nemal veľa vody by mal kryštalizovať aspoň na tú jemnú štruktúru. Neviem v akých podmienkach skladujete med.

Př Vrána napsal
> Můžu potvrdit,že i můj medovicový med z loňské snůšky mi do dnešního dne
> tj.18.3.2005 nezkrystalizoval.Neurazil jsem se,pouze konstatuji,že

Třeba je to med tak medovicový, to je obsahuje tolik látek zpomalujících
tuhnutí, že tuhne až po letech. Zkus takový pokus. Vzorek medu dávej na
střídačku na dva dny do mrazničky a na dva dny do normální teploty. Pokud je
to takový med, tak po pár cyklech by měl ztuhnout.
Zajímal by mě průběh počasí na stanovišti. Třeba u nás se v první polovině
června medovice na smrku rozjela slibně a medovice na osice, kterou beru
jako předpověď medovice na červen a červenec, vypadala taky velice slibně.
Pak to ale utnulo počasí, přišel déšť se silným větrem a bylo po medovici.
Bohužel ten déšť sice spláchl mšice, ale byl tak slabý, že do hloubky
nenapojil půdu a až do října u nás už nic významného nenapršelo, bylo větší
sucho než předloni. Rostliny vyžily z rosy a z pár slabých deštíčků, ale
stromy a keře až do toho října žily ze zimní vláhy z předchozí zimy, trpěly
suchem více než předloni a zřejmě proto bylo pro mšice málo mízy a naopak
vhodné podmínky pro predátory mšic.

R. Polášek

----- Original Message -----
From: "Vrána Vítězslav" <>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Friday, March 18, 2005 10:45 AM
Subject: Re: Krystalizace medu.


> Můžu potvrdit,že i můj medovicový med z loňské snůšky mi do dnešního dne
> tj.18.3.2005 nezkrystalizoval.Neurazil jsem se,pouze konstatuji,že
> včelařská diskuse je pro výměnu zkušeností a né prezentace diplomových
> prací.Jestli se mýlím,prosím,poučte mě,že mám mylný názor.Zdraví Vrána V.

Beskydy,nadm.výška do 450 m.Počasí obdobné,jak uvádíte ve svém příkladu.Zasévám lán svazenky o výměře cca 2000 m2,jinak v dosahu smrkový les,litnaté stromy.Loňský rok byl vyjimečný na medovicový med,jak z listnáčů tak i z jehličnanů.To doporučení střídavě lednička a běžná teplota vyzkouším.Díky.Vrána.V.