Včelařská konference

Karel: Takže jediné co kupuji jsou víčka. Plastová. Vloni se tady povídalo že prodejna končí, takže tam jsem nakupoval víčka pokud mě pamět neklame okolo koruny. Kupuji více druhů.
/neměl jsem čas organizovat obchod s jejich odbytem. Doslova ODBYT :-). Tam jsou ceny nižší a ale je na to třeba víc času a spousta trpělivosti/
Ta plastová bez těsnění používám víc jak deset let a protože s téměř jistotou je poznám na vrácených sklenicích, tak opakovaně. Vím že jsou od medu. Bez problému, těsní.

Souhlasím že tento typ uzávěrů lze pořídit velkoobchodně za cenu blížící se této. Mohu k tomu jen říct že plastová víčka nejsou víčka, protože nemají požadovanou resp. žádnou těsnost. O estetice ani nemluvě, je to věc každého to jistě. Na druhou stranu se dají velmi dobře opakovaně použít.
Jen pro úvahu uvádím následující.
Pokud požaduji umýt 20 sklenic 720 ml s velmi dobrou etiketou na které je datum plnění a spotřeby tak se mi myčka jenom vysměje a bez vady je opět vyndám. Abych byl vůbec schopen zbavit sklenice etikety musím použít jen velmi silnou chemii tj. louh. 20 ks umyji tak za hodinu možná za 45 min. při ceně práce min. 100 Kč, rizikům poškození zdraví se mi to nemůže vyplatit. Argument že lze "otáčet" sklenice s etiketou, nelze použít, protože na všem musí být datum spotřeby nebo použitelnosti od data i při prodeji ze dvora, navíc to na zákazníky působí příznivě.

Malá poznámka k těm etiketám:
Ty "nezničitelné" prodával Metapis někdy před pěti, šesti roky. Ty dnešní
již v horké vodě s jarem nebo purem povolí snadno. Ale pro svých 4 - 5
metráků myju sklenice ručně, protože s myčkou nemám dobré zkušenosti ( - co
mi v ní dcerka umyla, musel jsem pak stejně ještě mýt znovu manuálně
...Ještěže mám na to jako penzista čas :-) ).
S pozdravem
Petr

----- Original Message -----
From: "Sedli" <e-mail/=/nezadan>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Friday, October 09, 2009 8:52 AM


Karel: Takže jediné co kupuji jsou víčka. Plastová. Vloni se tady povídalo
že prodejna končí, takže tam jsem nakupoval víčka pokud mě pamět neklame
okolo koruny. Kupuji více druhů.
/neměl jsem čas organizovat obchod s jejich odbytem. Doslova ODBYT :-). Tam
jsou ceny nižší a ale je na to třeba víc času a spousta trpělivosti/
Ta plastová bez těsnění používám víc jak deset let a protože s téměř
jistotou je poznám na vrácených sklenicích, tak opakovaně. Vím že jsou od
medu. Bez problému, těsní.

Souhlasím že tento typ uzávěrů lze pořídit velkoobchodně za cenu blížící se
této. Mohu k tomu jen říct že plastová víčka nejsou víčka, protože nemají
požadovanou resp. žádnou těsnost. O estetice ani nemluvě, je to věc každého
to jistě. Na druhou stranu se dají velmi dobře opakovaně použít.
Jen pro úvahu uvádím následující.
Pokud požaduji umýt 20 sklenic 720 ml s velmi dobrou etiketou na které je
datum plnění a spotřeby tak se mi myčka jenom vysměje a bez vady je opět
vyndám. Abych byl vůbec schopen zbavit sklenice etikety musím použít jen
velmi silnou chemii tj. louh. 20 ks umyji tak za hodinu možná za 45 min.
při ceně práce min. 100 Kč, rizikům poškození zdraví se mi to nemůže
vyplatit. Argument že lze "otáčet" sklenice s etiketou, nelze použít,
protože na všem musí být datum spotřeby nebo použitelnosti od data i při
prodeji ze dvora, navíc to na zákazníky působí příznivě.


__________ Informace od ESET Smart Security, verze databaze 4491 (20091008)
__________

Tuto zpravu proveril ESET Smart Security.

http://www.eset.cz




__________ Informace od ESET Smart Security, verze databaze 4491 (20091008) __________

Tuto zpravu proveril ESET Smart Security.

http://www.eset.cz

> Malá poznámka k těm etiketám:
> Ty "nezničitelné" prodával Metapis někdy před pěti, šesti roky. Ty dnešní
> již v horké vodě s jarem nebo purem povolí snadno. Ale pro svých 4 - 5
> metráků myju sklenice ručně, protože s myčkou nemám dobré zkušenosti ( - co
> mi v ní dcerka umyla, musel jsem pak stejně ještě mýt znovu manuálně
> ...Ještěže mám na to jako penzista čas :-) ).


Ja cas nemam ale pro stejne mnozstvi to take jedu rucne, problem vidim v suseni kde nedokazu dovnitr strcit ruku s uterkou. Takze zamestnavam rodinne prislusnice. Zkousel jsem troubu na vysouseni ale dela to skvrny od kapek coz mi vadi.
Jako nejlepsi lepidlo na etiketu je obycejny kancelarske lepidlo na papir - corres - drzi skvele a etiketa jde teplou vodou lehce odstranit. Etikety si delam sam, tisknu je na obycejny papir.

T.H.

O účelnosti těsnění při balení medu nejsem kvalifikován diskutovat. Jen podotknu, protože už patřím mezi pamětníky s teprve počátkem ztráty pamětí, že za mých mladých let nebyli svazové sklenice, ale svazové voskované/parafínované kelímky s víčky z téhož materiálu, který se tehdy používal místo plastu. I na čepování piva. Fuj:-)
A ty rozhodně netěsnili vzduchotěsně.

A k etiketám.
Používáme normální myčku BOSCH, stará asi 5 let.
Standardní program, bohužel 2 hodiny a jedna náplň-tableta.

Etikety josu tři druhy -
- Ani je nezkoušejte sundat /majonezy Helmans atd/ Myčka sejme papír, lepidlo lepí dál. Pomáhá pokud někdo nutně potřebuje "vodička" k Dentacrylu. Ta rozpustí i plexisklo:-)
- Většina co jde sloupnout asi po hodině máchání a zbytek sundá myčka sama. Je třeba si to pohlídat a v určité fázi myčku otevřít a sloupnout rozmáčené etikety ze sklenic. Běžná zelenina, okurky atd.
- ty co jsou sloupnout i po minutovém namočení ve studené vodě. Ale tady bývá problém, že je lepší je pak narvat stejně do myčky. papír jde sloupnout ale pruhy lepidla na skle drží. To ale na 90% umyje myčka.

Vlastní etikety. Povedlo se mi najít etikety do laserové atd. tiskárny co jdou umýt. Některé nejdou.

Doma si tisknu, když musím, tak jen právě proměnná data a to jen když jsem zkoušel prodávat v obchodech. Na zbytek není problém mít profesionálně na ofsetu natištěné universální etikety, nebo cedulky.

Samozřejmě mýt doma sklenice jde tak trochu v malém, pokud bych potřeboval za odpoledne stočit 500kilo medu, tak si přistavím zabalenou paletu a jedu. Tady je asi šetření kontraproduktivní.


Karel

O účelnosti těsnění při balení medu nejsem kvalifikován diskutovat...

Před asi 30 lety byl ve včelařských překladech článek o pokusech ve včelařském ústavu Erlangen. Několik různých uzávěrů, sklenice a kelímky umístěné v různých prostředích od extrémě suchých až po mokrá. A potom vážením zjišťovali, co se s medem stalo.
Víčka zvaná "Twist off" (asi jako naše klasická šroubovací víčka) vyhověla. V jednom obalu s jakýmsi nastrčeným víčkem ve vlhku med nasál tolik vody, že začal kvasit a přetékal ven, v suchu se z tohoto obalu zase odpařovalo pár procent, takže klesla hmotnost obsahu pod hodnotu udávanou na obalu a došlo by ke klamání zákazníka.
Takže na víčku záleží.
Pepa

Víčka zvaná "Twist off" (asi jako naše klasická šroubovací víčka) vyhověla.
--------
Naše plechová šroubovací josu právě TWIST OFF. Když se kdysi ze západu dovezly potraviny balené těmito víčky, byly obdařeny tímto návodem k zavření.

To k čemu jsem se nechtěl vyjadřovat je to, zda opravdu musíme dosáhnout těsnosti tohoto typu: že ani po natlakování na 4bary nepoklesne tlak o 10Pa za minutu atd. (Takhle zkoušíme u nás ve fabrice těsnost tam kde na ní tolik nezáleží, pak jsou ještě přísnější).

Podle mě stačí jakákoli "těsnost" při které po otočení sklenice nevyteče voda ven. Pak med už taky ne a vzduch tam asi cirkulovat taky nebude. Ale to je můj subjektivní názor. Jestli je někdo přesvědčen, že musí mít plastové víčko ještě gumové těsnění, tak ať je.
Karel