78405

Včelařská konference

(Internetová stránka otevírající prostor pro komunikaci včelařů)



Jméno: E-mail:
Téma:
Příspěvek:
Jmeno sladkeho produktu vcelHeslo: Opište červené slovo pozpátku do kolonky.

U vašeho příspěvku bude zobrazena IP adresa, ze které příspěvek odesíláte.
Délka příspěvku je omezena na 10000 znaků.

Prosíme účastníky konference, aby při podání nového příspěvku do konference vždy vyplnili kolonku "téma". V případě, že reagujete na některý již uveřejněný příspěvek, tak to důsledně čiňte pomocí funkce "Odpovědět do diskuze na příspěvek číslo...", která je k dispozici vpravo vedle každého zobrazeného příspěvku. Funkce, která je pro každý zobrazený příspěvek k dispozici: "Zobrazit odpovědi na tento příspěvek.", bude správně fungovat jen v případě, že budete dbát výše uvedených pokynů.)


Zběžné zobrazení

Archiv Včelařské konference


Příspěvky do konference:
(nejnovější jsou hned zde nahoře)



(91.221.213.137) --- 2. 6. 2022
Re: levný med (75868)

Však jo, platilo a stále snad platí cena 1kg másla = 1kg medu.

Máslo v akci - rozmrazené z EU do 40kč/250g
Máslo české kvalitní Madeta 63kč/250g

Med analogicky od 160kč do 250kč.

Ti co prodávají pod 200 většinou nemají ani etiketu se jménem... proč asi.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75869


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

PHolub (178.248.56.32) --- 2. 6. 2022
levný med

Med by mohl být prodáván stejně, jako víno. To, co dokázali vinaři, to včelaři s ČSV nikdy nedokážou.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75868


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

R. Polášek (90.178.51.173) --- 25. 5. 2022
Re: levný med (75861) (75862) (75863) (75864) (75866)

protože by musel být velkovčelař, aby udělal dost medu, dobrý chemik se strojařem, aby ten med zpracoval v přípravně medu, dobrý prodejce se spoustou poboček, aby ten zpracovaný med prodal a dobrý světový obchodník, aby levně v nějaké globální díře nakoupil levný med, protože jen s místním českým medem z EU mít slušnější zisky moc dobře nejde.
Zkrátka takový včelařský Brouk Pytlík zkřížený s Muskem.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75867


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

JosPr (46.135.21.129) --- 25. 5. 2022
Re: levný med (75861) (75862) (75863) (75864)

Tretina vyrobce,tretina zpracovatel,tretina obchodnik- to snad plati porad.Jen nechapu,proc vsechny tri pozice neobsadi vcelar sam a nechava tam prostor na priziveni se jinym.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75866


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

R. Polášek (90.178.51.173) --- 25. 5. 2022
Re: levný med (75861) (75862) (75863) (75864)

Já nevím, jak to chutná, protože to nekupuji. Koupil bych, kdyby kilová sklenice ve výprodeji byla tak pod 30 - 25 Kč. A to asi nikdy nebude, pokud se obchodník nezblázní.
A kdybych potřeboval med, třeba na pečení perníků a zrovna neměl, tak bych si nejspíš "med" udělal invertováním cukru.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75865


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

(91.221.213.137) --- 25. 5. 2022
Re: levný med (75861) (75862) (75863)

Já v tom medokomerc medu žádnou řepku ani evropský med necítím, komu z vás to chutná nebo připomíná náš med???

nehledě na to, že vůbec nikdy neztuhne. Je to jako cukrová naaromatizovaná hmota, včetně dovozu! stál před dvěmi lety 1,1Eur /kg, odběr kamion, takže je to čistě pro zpracovatele, kteří to dochutí prý vysocekvalitní argentinským medem - pche, dobarví, onálepkují sklenice, odvedou daně, vytvoří zisk a pošlou do supermarketu za kolik? Když v akci byl ,,český" med za 119kč.....

Donedávna platila cena na tři díly: třetina producent (včelař), třetina zpracovatel obchodník, a poslední třetinu ceny tvořil supermarket. Nevím jak je to teď.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75864


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

R. Polášek (90.178.51.173) --- 25. 5. 2022
Re: levný med (75861) (75862)

sakra! oprava chyby:
supermaketu jako "med Ze zemí EU a Ze zemí mimo EU".

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75863


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

R. Polášek (90.178.51.173) --- 25. 5. 2022
Re: levný med (75861)

"A ten medokomerc NEmed řepku ani neviděl, to je cukr přepracovaný včelama z číny k tomu trocha aromatického medu čína, argentina."
a.
Cukr přepracovaný z číny asi moc ne, protože to se dá odhalit laboratorními rozbory. V supermarketu by to určitě neprošlo. Snad maximálně někde na tržišti.
Spíš to bude mix legálně umožněný předpisy EU. Nakoupí se co nejlevnější med z oblastí, kde jsou lidi extrémně chudí a tak med prodají velmi levně. Podmínka je jen, aby to chutnalo trochu podobně jako evropský med. A přirozeně musí to projít laboratorními rozbory, takže žádný cukr propasírovaný přes včely nebo cukrové náhrady, žádná rezidua antibiotik a podobně. Pak se do toho přidá 1 - 2 % levného českého medu, třeba na 200 litrový sud 3 kila řepkového medu, řádně se ten důležitý přídavek evropského medu zdokumentuje. A potom se to po homogenizaci, ztekucení a filtraci prodává v supermaketu jako "med se zemí EU a se zemí mimo EU".

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75862


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

(91.221.213.137) --- 24. 5. 2022

Prodej ze dvora postupně zredukuju na minimum, nevyplatí se po letošní cenové smršti prodávat kvalitní med ani za 200 a na nějaké korunové přirážky mě nezajímají, levný med nedělám to nechám jiným tady v okolí až si pumpou ze včel kolik chtějí a serou se s pidi skleničkama. Jako zaměstnanec bez rizika - datum - na účtě suma, bez starostí...

A ten medokomerc NEmed řepku ani neviděl, to je cukr přepracovaný včelama z číny k tomu trocha aromatického medu čína, argentina. Nálepka luční med, český med.... kaufland toímu do letáku přilepi slogan: Podpořte evropské včelaře.... ohavnost nejvyššího stupně ze všech stran

Ani ukrajinec nevyprodukuje med za 1Euro/kg.... tam jsou-byli taky překupníci - překladači z lodě asie na kaminony a šup s tím do EU. Řepka nebo ukrajinská slunečnice šla tak možná na západ.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75861


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

R. Polášek (90.178.51.173) --- 24. 5. 2022
Re: řepka ve sklenici (75857)

"vytočenou řepku nalijete do sklenice a to prodáte lidem, vždyt to ztvrdne jako kámen, to musí být naštvaní pak ne?"
a.
Tak je třeba být trochu lempl a pracovat pomalu. Jak med začne krystalizovat a zakalovat se, tak když se s ním potom pohne tím dáváním do sklenic, je zkrystalizovaný med měkčí.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75860


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

gupa (93.92.52.23) --- 24. 5. 2022
Re: řepka ve sklenici (75857) (75858)

Ještě dodám, že řepka je velmi kvalitní med pro zpracovatele, resp. obchod ve velkém, protože jinak by nebyl tak vyhledáván a vyvážen tč. do Němec a místo něj se sem vozilo něco jiného.

Prostě kdo vyrábí med po řepce sáhne, protože z ní jako komponenta lze dle receptur "uvařit" hodně variant vyráběného druhového jiného medu.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75859


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

gupa (93.92.52.23) --- 24. 5. 2022
Re: řepka ve sklenici (75857)


(178.255.168.151) --- 24. 5. 2022
řepka ve sklenici

vytočenou řepku nalijete do sklenice a to prodáte lidem, vždyt to ztvrdne jako kámen, to musí být naštvaní pak ne?

...

Řekl bych, že to je tím, co zákazníci očekávají. Pokud chcou ohříté sirupy nebo sušáky, tak to je úplně jiná sorta kupujících med. Pokud by byl důvod k naštvání, je problém ne v medu, ale v konzumentovi který tak dokazuje že neví co si kupuje. Med má mnoho podob a jen málo znich dokazuje, že jde o med.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75858


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

(178.255.168.151) --- 24. 5. 2022
řepka ve sklenici

vytočenou řepku nalijete do sklenice a to prodáte lidem, vždyt to ztvrdne jako kámen, to musí být naštvaní pak ne?

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75857


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

Pavel (81.25.21.175) --- 22. 5. 2022
Re: letošní snůška (75847)

Ja letos tocil o 2 tydny drive, dosly ramky, vse plne , odtocil jsem polovinu a uspokojil hlad po medu z lonskeho nedostatku, bez roju zatim, 230mnm, 20% ztaty zimou, zacatek dobry, bee good year …

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75856


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

gupa (93.92.52.23) --- 22. 5. 2022
Re: cena medu (75853) (75854)

> R. Polášek (90.178.51.173) --- 22. 5. 2022
Re: cena medu (75853)

"Navíc stále chrlí nemed ty výrobny medu které med vyrábí."
A které výrobny to jsou a jaký med vyrábí?<
...

Zdá se že hlavně dominantní, jde o celosvětovou věc, ale není to pravidlem. Protože trh s medem nemá uzavřené hranice jako před sametovkou.

Terminus výroba madu je daná zákonem ČR. Je to vhodné komentovat, protože samotní producenti mohli proti tomuto termínu samozřejmě protestovat u Ústavního soudu, ale neudělali to. Zjevně to pokrývá pravdu kterou nechtěně zákon přímo vyslovuje.

Med se vyrábí podle toho, jaký je žádán. Chce-li někdo levný, vyrobí se levný, akční letáky čteš ne? Chceš-li si připlatit, není problém, daný problém vyřešil bývalý tajemník ČSV p. Peroutka, prohlášení aby si každý konzument našel svého včelaře je zásadní protivýrobní akt. Protože med včelař nemůže vyrábět, může ho jen produkovat jako prostředník mezi jeho včelstem a konzumentem.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75855


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

R. Polášek (90.178.51.173) --- 22. 5. 2022
Re: cena medu (75853)

"Navíc stále chrlí nemed ty výrobny medu které med vyrábí."
A které výrobny to jsou a jaký med vyrábí?

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75854


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

gupa (93.92.52.23) --- 22. 5. 2022
cena medu

Cena medu pomalu ale jistě uvádí včelařství do slepé uličky. Je zajímavé poslouchat jak někdo může prodávat uprostřed Prahy med za 300Kč za kilo, znamená to logicky, že na jednom místě v republice by se mohlo včelařům dařit, ale co zbytek včelařů? Nejde mi ani tak o chov který je dobře podporovat, ale jde mi o byznys, který s EU dotacema přináší nezdravé prostředí tzv. virtuální podnikání kdy jeden člověk je závislý na druhém a druhý na jednom, kvůli ceně komodity a jeho přeprodávání.

Navíc stále chrlí nemed ty výrobny medu které med vyrábí.

Myslím si že v dnešních válečných podmínkách a situaci na Ukrajině, prodeje medu budou včelaři kvůli nedostatku hodnot peněz ještě více chudí.

Takže to je jeden z důvodů, proč si myslím, že diskutovat o výši medné snůšky je úplně zbytečný. Pokud to nebude med, v kterém se hodlám osobně vykoupat pro nějaký prospěšný zdravotní účinek a potom ho samozřejmě zpracuji jinak než prodejem ke konzumu.

A rozumnější by v těhle dotačních pobídkách bylo se včelařstvím vůbec nezabývat, protože pokud chce EU něco zlikvidovat, tak to uplatí dotacemi a zpětná vazba kvůli rozdávání peněz tu věc opravdu zlikviduje. A nemusí jít jen o včelařství.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75853


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

gupa (93.92.52.23) --- 22. 5. 2022
Re: letošní snůška (75847) (75848) (75849) (75850) (75851)

Prozatím jsem se rozhodl zakrýt půdu mulčovací tkanou textilií, vypadá to na první pohled nezvykle a nepřípustně, ale jde naten pohled si zvyknout. Také jsem tento trend viděl v jedné části světa jako pravidlo pro včelaře, kteří pod úly zásadně mají takové textilie, na úlu proti Slunci a v zimě zimě, jiný typ a konstrukci typu trubkového přístřešku jako na trvalém stanovišti. No unás by to bylo rychle poškozeno nebo ukradeno. Také jistý typ textilie měly pod víkem pro menší obsah vody. Chtěl bych to také zavést v nějaké podobě v protimravenčím mém víku co mám jako poslední verzi protože je opravdu nákladné chovat mravence a včely dohromady v jednom úlu kvůli škodám co tito členovci působí na úl chovateli.Takže chci vymyslet něco kdy mravenci nezvítězí s něčím co časem povolí a jde založit hnízdo. Takže uvidím.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75852


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

R. Polášek (90.178.51.173) --- 21. 5. 2022
Re: letošní snůška (75847) (75848) (75849) (75850)

Hm Narovnali jsme vodní roky, zkrátili je tak o nejméně třetinu, zničili téměř všechny mokré a vlhké biotopy, bažiny, vlhké lesy, drobné vodní plochy atd. Dříve jakýkoliv déšť nejdřív přednostně napral tu vodu prakticky plošně do těch biotopů a teprve nadbytek odtékal vodními toky pryč. A to ještě pomalu, protože v meandrech. Zásoby podzemní vody se potom doplňovaly hlavně z těch vlhkých a mokrých biotopů. Dnes to všechno jde do vodních toků a potom rovnými betonovými koryty rovnou pryč. A proto je sucho, protože podzemní voda je napájena jen průsakem z bežně středně suchých polí a lesů a to je jen tehdy, pokud jsou skutečně intenzívní a dlouhodobé srážky. A hned potom už se nedoplňuje nic, protože nadbytečná voda se odpaří přímo z půdy nebo přes rostliny.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75851


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

gupa (93.92.52.23) --- 21. 5. 2022
Re: letošní snůška (75847) (75848) (75849)

> JosPr Sucho je neskutecne,nejen medem ziv je clovek...<

...
Člověk začíná vrtat do zemské kůry už příliš hluboko. Jde o vodárenskou otázku a odpovědi na sucho určitě existují ve formě typu technického rázu půdních systémů. Nejde jen o srážky, jde o celý komplex do kterého člověk zasahuje, takže třeba si myslím, že podpovrchové jezerní systémy narušují nyní moderní soukromé hlubinné vrty a hlavně vyčerpávání takové vody. Ona gravitace je neúprosná stejně jako jsou důsledky špatných dotací.

Formuješ povrchy, kolikrát voda byla řešena jako první v HTÚP. Potom nastal bum s terasami, vznikaly návaly pod komunikace, ale nevznikají zavlažovací odbočky pro zavlažování. Neřeší se ucpané segmety takových děl aby fungovaly. Ale hlavně, že se sponzoruje kolní potulka. Oni kolařství je jen o příjmu informací aby oko vidělo a ruka mohla příležitostně vzít.

Takže voda je dle mého názoru nařadě k úbytku, protože neumíme sní nakládat.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75850


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

JosPr (46.135.68.216) --- 21. 5. 2022
Re: letošní snůška (75847) (75848)

Po 3 uplne suchych letech je jarni snuska vynikajici,coz ale vubec neznamena,ze mnozstvi medu je stredobod sveta.Sucho je neskutecne,nejen medem ziv je clovek...

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75849


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

(91.221.213.137) --- 20. 5. 2022
Re: letošní snůška (75847)

Admin - díky, hned to vypadá lépe.

Zřejmě jarního medu bude nadprůměr, ovšem tady po 3 podprůměrných upršených letech po sobě. Nejlepší včelstva se zvrtla do rojení, nestačilo ani oslabení, takže žádné rekordy nebudou.

A vidíte to, všichni pláčou jaké je sucho a medu je víc jak za mokra. A to hlavní - kvalita je taky lepší - 1-2% nižší voda v medu ukazuje, zatím dobrý. sever moravy 240m.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75848


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

Mirek H (109.80.50.176) --- 20. 5. 2022
letošní snůška

Zdravím všechny včelaře.Dnes jsem přohlížel včelstva a odhaduji,že letošní rok bude nadprůměrný co se týče produkce medu. Jak vypadá situace u vás. Včelařím v n.v. 240 m v Polabí poblíž Nechanic a řepku mám ve vzdálenosti 2,5 km od včelína.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75847


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

Admin (109.183.81.40) --- 19. 5. 2022
Spamy odstraněny

Vymazány spamy

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75846


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

R. Polášek (90.178.51.173) --- 10. 5. 2022
Re: (75844)

Pokud vím, kromě včely medonosné a potom vos nic menšího než včela u nás nežije v hmyzím společenství.
Takže nějaké vosy nebo nějaké samotářské včely nebo nějaké samotářské vosičky?
To chce udělat dostatečně velkou a ostrou fotku toho hmyzáka a potom se ptát.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75845


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

pepan (217.170.101.106) --- 10. 5. 2022

objevily se mi doma na půdě včely,jsou memší, zadeček nahoře jako běžná včela ale jeho spodní část výrazně žlutá. Ví někdo co je to zač?

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75844


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

Pavel (185.175.223.26) --- 10. 5. 2022
Ins. matky

Nějak nám tady ta diskuze zamrzla. Chci se zeptat kde kupujete inseminovane matky k dalšímu rozchovu ? A zkušenosti.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75843


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

(e-mailem) --- 10. 5. 2022
prispevek odstranen

prispevek odstranen (spam)

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75842


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

JosPr (46.135.83.6) --- 3. 5. 2022
Re: pocasi a o vsem (75799) (75838) (75839) (75840)

Neuveritelne,konecne trochu naprselo.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75841


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

JosPr (46.135.66.75) --- 30. 4. 2022
Re: pocasi a o vsem (75799) (75838) (75839)

U nas uz repka taky nakveta,nastesti ji mam mimo dolet.Zacinaji uz i prvni jablone.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75840


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

(91.221.213.137) --- 29. 4. 2022
Re: pocasi a o vsem (75799) (75838)

Řepka kvete taky, med jen z ovocných stromů tudíž nebude. Ale aspoň konečně nosí.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75839


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

R. Polášek (90.178.51.173) --- 29. 4. 2022
Re: pocasi a o vsem (75799)

Tak konečně u nás naplno kvetou ovocné stromy. Třešně, hrušně, švestky naplno, jabloně teprve rozkvétají stejně jako klasická odrůda švestka domácí.
MS kraj, severně od Beskyd.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75838


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

R. Polášek (90.178.51.173) --- 28. 4. 2022
Re: medar (75829) (75830) (75831) (75833) (75834)

Tak ono ani tak nejde o to, že by to dělali včelaři, ale podstatné bude, až to začnou dělat spotřebitelé medu. A o to kupovat méně medu.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75837


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

gupa (93.92.52.23) --- 28. 4. 2022
Re: falšování medu (75835)


Mirek H (109.80.50.176) --- 27. 4. 2022
Toto je Včelařská konference a na informace o způsobu falšování medu tu není prostor.Tak prosím ukončete tuto polemiku a věnujte se včelaření.

...

Jde jen o slovní použití termínu. Je to jak ten vtip o kouzelníkovi Copperfieldem a celníkovi.

https://vtipy1.cz/vtipy/vestby_a_magie?strana=1

Včelař tomu říká invert, obchodník - výrobce medu med.

Jinak polemika je buď vědecká diskuze nebo náboženská.

Věda na padělání medu je krátká, jinak by nedopustila (vědečtí pracovníci) aby se invert za med nabízel. Přitom stačí najít nějaký prvek z Mendělejevovi soustavy, nějaký izotop, nebo sloučeninu, která je v cukru ale v medu z nektaru nebo spadku nikdy nebyla nalezena. Je to asi moc náročná věda chránit med před padělky. Protože i věda je o penězích.

Oto jde většinou v těchto diskuzích okolo padělání medu Mirku H. Není mechanismus proti tomu dobrý. Měl by být.

Právě proti tomu jak jsi zareagoval aby to nebylo návodem. Nikdo se padělání moc bát nemusí. Jak ve filmu Obecná škola sdělit ústy herce Hrušinského neolizujte zmrzlé zábradlí a a zvědavci a podnikavci by se měli chytnou a chytí do pasti. Je tomu tak při padělání medu?

https://www.youtube.com/watch?v=2YU7rCqzHW0

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75836


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

Mirek H (109.80.50.176) --- 27. 4. 2022
falšování medu

Vážení.Jsem přesvědčen,že poctivému včelaři nepřijde ani na mysl uvedené praktiky realizovat.Toto je Včelařská konference a na informace o způsobu falšování medu tu není prostor.Tak prosím ukončete tuto polemiku a věnujte se včelaření.Přeji příjemný den

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75835


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

(93.92.52.23) --- 27. 4. 2022
Re: medar (75829) (75830) (75831) (75833)


R. Polášek (90.178.51.173) --- 26. 4. 2022
Současně s tou citrónovou kyselinou, kterou se to invertuje.
Padělat to tak, aby to u méně znalých na tržišti obstálo a lidi to kupovali jako levný méně kvalitní med už vyžaduje trochu nějaké znalosti.
........

Znalosti nejsou potřeba, stačí nějaké vybavení, drzost a trochu toho podnikavého kumštu. A tržnici také nepotřebuješ, kup si med ze superhypermarketu. A srovnej ho chuťově stym svým invertem. Třeba v akci. Ten se vyrábí nevím zatu cenu z čeho, když marže suprmarketu jsou 50%. Takže stačí si tu výrobu vydělit dvěma a máš dodavatelskou cenu pro supermarket. A zatu cenu plus náklady a zisk to může být med z velké části jedině z běžného cukru. Otom se ví ale dlouho.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75834


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

R. Polášek (90.178.51.173) --- 26. 4. 2022
Re: medar (75829) (75830) (75831)

Já o žádném padělání medu nemluvím. On ten invertovaný cukr moc za med vydávat nejde, chuťově to je pořád cukr. Otázka je, co by udělal invertovaný hnědý cukr nebo kdyby někdo získal z cukrovaru afinovaný neboli nečištěný cukr. Možná to někdy zkusím, jestli třeba uvidím doprodávat nějaký výrazně zlevněný tmavý cukr, invertovaný s tou příchutí tmavého cukru by to mohlo do vody fungovat jako sirup. Současně s tou citrónovou kyselinou, kterou se to invertuje.
Padělat to tak, aby to u méně znalých na tržišti obstálo a lidi to kupovali jako levný méně kvalitní med už vyžaduje trochu nějaké znalosti. A už to tady nebudu rozvádět, co kdybych se trefil do té "správné" metody a někdo by to potom takhle začal dělat.
Například pro výrobu perníku na vánoce, řekl bych, že když se do toho perníku dá dost perníkového koření, skořice, hřebíček, badyán atd, tak se jednoduše nepozná, jestli na perník padlo kilo medu nebo kilo cukrového invertu.
Co se týká Včelpa, tam byl problém v tom, že u některých látek nejsou stanoveny limity a proto je škodlivý jakýkoliv naměřený výskyt rezidua. Vyšlo to tak, že Včelpo si nechalo udělat rozbor v nějaké běžnější laboratoři a tam, co vím, nic nenašli, takže Včelpo dlo ten med do prodeje. Hygiena ale nechala udělat svůj rozbor v nějaké hodně moderní laboratoři, kde jsou ty přístroje citlivější a tam ty nežádoucí látky našli.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75833


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

(e-mailem) --- 26. 4. 2022
Re: pocasi a o vsem

Pak bude medard 40 dní kapat, pak za týden je tu svstá Anna aje to v (_!_)
zas.
---------- Původní e-mail ----------
Od: JosPr <e-mail/=/nezadan>
Komu: Včelařský mailing list <vcely/=/v.or.cz>
Datum: 25. 4. 2022 20:40:46
Předmět: Re: pocasi a o vsem
" www.novinky.cz- meteorologove predpovedi na kveten nepotesili..Holt
studeny maj,v stodole raj.
"

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75832


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

gupa (93.92.52.23) --- 26. 4. 2022
Re: medar (75829) (75830)


R. Polášek (90.178.51.173) --- 26. 4. 2022
Jsem letos potřeboval zpracovat nějaký starý cukr, který je v takové formě, že pro použití přímo jako krystalový cukr už to moc není, ale zpracoval jsem ho na invert do "medové podoby" ve sklenicích a až mě zarazilo, jak je to jednoduché.
..........

Ano, dávno se tak stalo. Vedle jiných, hlavně vinařů, olejářů, jsou medaři dávno chemiky vytlačeni a na trhu jsou z velké části náhražky, které "jakože" občas někdo kontroluje. Přitom stačí několik specifických vyšetřovacích postupů při shánění důkazů a padělaté se velmi snadno chytí do pasti. Ví to sami padělatelé, ale je jim jedno hodně věcí protože vyšetřování padělání unás je tak zábavné a pokuty a postihy jsou tak směšné a zároveň tragikomické.

Naposledy díky tradikomedii v kauze Včelpo dle pozorování mohlo za opad prodejů medu díky tomu, že důvěra v med včelaři podnikem vlastněné opadla.

Věda okolo hlídání kvalit medu je zastaralá, zoufalá, tím pádem směšná. Upřesňuji aplikovaná věda zato může.

zastaralé vyučovací určení kvalit medu:
HMF - přirozená součíst medu, to že narůstá neznamená že je nekvalitní, jen změní kvalitu protože i starý med je medem.

diastatická aktivita - ta lze jednoduše nadstavovat enzymatickými přípravky, někdy se laborant diví, jak vysoká aktivita je v tom regálovém medu, ona klesá, ale ta výše.

Chutě a barvy, to řeší voňavkářský průmysl je na vysoké úrovni, padělatel může v podstatě v 50g za 100Kč v balení mít specifických medů z krajů nezjištných desítky

Pylová analýza - je nespolehlivý důkaz, v momentě výskytu i při kvantitativním výsledku může padělatel zmínit, že smísil více medů

Co se nehledá?

Jak jsem napsal, specifika jsou u každého případu padělání jiná, zkušenosti u lidí kteří taková hledání důkazů jsou, ale nejsou lidi s takovými pravomocmi, protože zpravidla největší producenti medu na trzích jsou i velcí kamarádi a vlastně investoři a zákazníci laboratorních center, hlavně těch co rozhodujou o kvalitách jejich medů.

Takže je to neřešitelný problém a ano, ví se obecně už dávno, že, je velmi jednoduché padělat med obyčejným cukrem.

Ví to hodně včelařů, ví to SVS, ví to největší zpracovatelé a dovozci medu, ví to hodně konzumentů, ví to předsedkyně ČSV, ví to bývalý předseda Peroutka, VÚ Dol a jeho zaměstnanci, každý prodejce včelařských potřeb.

Ví to Radime všichni a i ty jsi nato dokonce přišel.

Ale nikdo nic proti padělání medu nedělá. Protože to je velká okrajová produkce která nikoho moc nezajímá.

Jakýmsi řešení byla propagace chovu včel která nakonec přerostla v převčelení krajiny a hromadné nákazy sepse včel.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75831


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

R. Polášek (90.178.51.173) --- 26. 4. 2022
Re: medar (75829)

Hm, 50 g baleních po 100 Kč. to je snad jedině med s mateří kašičkou.
Jinak k té ceně medu, jsem zvědav, kdy si lidi uvědomí, jak je snadné invertovat obyčejný cukr do formy charakterem a veškerým použitím odpovídající medu, snad mimo léčení rýmy a podobně. Jsem letos potřeboval zpracovat nějaký starý cukr, který je v takové formě, že pro použití přímo jako krystalový cukr už to moc není, ale zpracoval jsem ho na invert do "medové podoby" ve sklenicích a až mě zarazilo, jak je to jednoduché.
A to ani nemluvím o třeba pampeliškovém medu a podobných produktech, kde je výsledek dokonce "medová hmota" s květovou příchutí.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75830


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

diskuter (84.19.91.236) --- 26. 4. 2022
medar

jeste jednou prodavas med po 5 dkg za 100 kc samozrejme je jich do kila 20 a 20 x 100 = 2000 kc / 1kg , do slova pises bez sklenice a vicka - jednotne cislo - za 1700 kc / 1kg = ze sklenici kupujes s vickem za onech 300 kc. co chybi do tech 2000 kc celkem a i tak i tech 5 dkg sklenic mam nekolik ks a roku doma z polska i s medem a minimalne nejmene jednou tolke i s MANUKOVYM MEDEM pokud vis co to je AZ Z NOVEHO ZELANDU OD VNUCKY v soucasne dobe mam zakazku k dodani do 100 ks tech prdatych sklenicek na svatbu k rozdani svadebcanum. tak slez ze tresne simpanzi. ja ty pidi sklenicky-ne sklenice, mam zadarmo a ty po vypoctu za 15 kc/ 1 kus. kilove sklenice jsem kupoval doposud po 1400 ks / 1ks i s vickem kolem 7 kc. i s dopravou. nikdy jsem do donesenych sklenic od okurek med neprodaval a dal nebudu, ba ani cedule nepotrebuji veset na plot nebo dum. jeste bych neco mohl napsat, ale to uz bych se rouhal proti osudu a stesti - nachtel bych to pokazit.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75829


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

Medař (78.80.105.153) --- 25. 4. 2022
Zlí lidé

Podívej. Špatně čteš. Psal jsem o 50 g baleních po 100 kč. Takže průměrně inteligentní šimpanz si umí spočítat, že do kila je to 20 sklenic. A nikde nepíšu, že toho medu prodávám tuny. Ale pokud jsem schopen ho získat, mám knowhow, proč bych ho patřičně nenacenil a nezužitkoval? Tohle mě stojí extra úsilí, dobré kontakty se zemědělci, semenářskými firmami atd... ty bys takový med odevzdal asi do výkupu, že? Vůbec nechápu, kde se v lidech bere taková zloba, vůči kolegům, kteří se podělí o svoje zkušenosti. I proto už nenapíšu více.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75828


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

Medař (78.80.105.153) --- 25. 4. 2022
Zlí lidé

Podívej. Špatně čteš. Psal jsem o 50 g baleních po 100 kč. Takže průměrně inteligentní šimpanz si umí spočítat, že do kila je to 20 sklenic. A nikde nepíšu, že toho medu prodávám tuny. Ale pokud jsem schopen ho získat, mám knowhow, proč bych ho patřičně nenacenil a nezužitkoval? Tohle mě stojí extra úsilí, dobré kontakty se zemědělci, semenářskými firmami atd... ty bys takový med odevzdal asi do výkupu, že? Vůbec nechápu, kde se v lidech bere taková zloba, vůči kolegům, kteří se podělí o svoje zkušenosti. I proto už nenapíšu více.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75827


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

D (109.224.93.163) --- 25. 4. 2022
Závist

Běž jinam ty Pí..o

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75826


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

diskuter (84.19.91.236) --- 25. 4. 2022
medar

blafunari - vis, ze kupujes jednu sklenici s vickem za 300 kc - prober se ! a to navic bez medu - mas vlhke sny. nefetuj. myslim, v jemenu pro sve zavodni velbloudy kupuji chovatele vzacny med nekde z hor i za 20 000 kc. / kg - zajed si tam s karou a prodavej svuj vzacny -nebo si med nechej patentovat - s temi sklenicemi jsi me dojal - kupujes je draze jak prodavas med. opravdu vylupek - odkud ho vypustili je nejaky rozruseny.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75825


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

diskuter (84.19.91.236) --- 25. 4. 2022
medar

blafunari - vis, ze kupujes jednu sklenici s vickem za 300 kc - prober se ! a to navic bez medu - mas vlhke sny. nefetuj. myslim, v jemenu pro sve zavodni velbloudy kupuji chovatele vzacny med nekde z hor i za 20 000 kc. / kg - zajed si tam s karou a prodavej svuj vzacny -nebo si med nechej patentovat - s temi sklenicemi jsi me dojal - kupujes je draze jak prodavas med. opravdu vylupek - odkud ho vypustili je nejaky rozruseny.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75824


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

diskuter (84.19.91.236) --- 25. 4. 2022
pocasi a o vsem

v sobotu jsem byl letos poprve ve vcelach a prehazoval nastavky z 1,2,3 na 3,2,1 pripadne u nn 4 - u nekterych opravdu ubylo zasob - nikdy nedokrmuji navic tekute nove zasoby presovaji, kde je potreba-treba i do medniku. zavickovane presunute zasoby jsou v dobrem roce na dne i do podzimu.v pripade nouze odebiraji jen potrebne mnozstvi ktere ukladaji kolem plodu -v zadnem pripade nesmi jit o nezavickovane zasoby - ty by byly okamzite nahore jak pri prehozeni nastavku na jare. probirani ramku pri vytaceni nedelam-neni na to cas - beru vzdy jen cele nastavky at je tam 15 nebo 20 kg, tak po pulce cervna. pote je zaruka tmavsiho medu. zaver vytaceni od 15-30.7 -zadne pozdejsi dotacky-nastupuje pozvolne krmeni. samozrejme je tam plus i minus. jinak snizuji stav, ale zadne hura. je na to plynule cas az do podzimu. k tomu odebirani nastavku s medem mam i vyfukovac -ten zkratil odber vic jak o polovinu a dnes jiz nejsou snusky jak byvaly. pri odberu medu se rychle nalozilo 24 nastavku a rychle odjelo jinak hrozil blazinec vcel. dnes na to staci auto, kde se nalozi 12-16 nastavku. u ctvrtiny vcelstev byla i zavickovana trubcina v hlubokych podmetech - vosti vyrezavam az na jare nebo kde krmim v podmetu.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75823


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

R. Polášek (90.178.51.173) --- 25. 4. 2022
Re: pocasi a o vsem (75799) (75800) (75801) (75802) (75803) (75804) (75805) (75808) (75809) (75812) (75816) (75821)

To je dlouhodobá předpověď. Ta se dělá asi zhruba tak, že se počasí před rokem dá řekněme 60% pravděpodobnost, počasí před dvěma roky 45 % pravděpobnost, počasí před 3 roky 35 % pravděpodobnost atd atd až třeba takových 10 - 20 let zpátky. A pak se to v počítači nějak složí dohromady a spočítá trend a průměry teplot a srážek a je to. Neboli může tak být, ale nemusí tak být.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75822


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

JosPr (46.135.67.214) --- 25. 4. 2022
Re: pocasi a o vsem (75799) (75800) (75801) (75802) (75803) (75804) (75805) (75808) (75809) (75812) (75816)

www.novinky.cz- meteorologove predpovedi na kveten nepotesili..Holt studeny maj,v stodole raj.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75821


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

Medař (78.80.105.153) --- 25. 4. 2022
Proč?

Proč se do mě navážíš? Pokud si něco neumíš představit, tak to neznamená, že to nejde. Ale mám tam chybu. Nejdražší med jsem prodával 50 g za 100 kč. Po odečtení sklenice a víčka tedy cca 1700 kč / kg. Pro Tvou informaci, vše prodáno, protože tento med se dá získat jen na jediném místě v ČR. Běžné jednodruhové i mnohodruhové medy od 200 kč / kg. Množstevně několik tun. Do nové sezóny mě obvykle zůstane pár konví, někdy nic.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75820


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

JosPr (46.135.67.214) --- 25. 4. 2022
Re: momentální situace ve včelstvech (75817) (75818)

Ps: sezona mi zacina po puli cervence az do pulky srpna,to byva nejlepsi snuska,kdyz se povede jedle,i konec srpna je vynikajici.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75819


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

JosPr (46.135.67.214) --- 25. 4. 2022
Re: momentální situace ve včelstvech (75817)

Ja mam jeste ted ve vcelstvech kolem 10 kg lonskych medovych zasob,povetsinou je tam znacny podil srpnove a zarijove melicitozy,na podzim dokrmovany cukr na podrazeni ulozenych zasob je fuc.Jsem v 385m,kde soustavne fuci.Snazim se vybirat vcely,ktere se rozjizdi na jare pozvolna,rychly rozvoj je mi k nicemu.K cemu narvane bedny vcelama,kdyz sedi doma?

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75818


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

Mirek H (109.80.50.176) --- 25. 4. 2022
momentální situace ve včelstvech

Předcházející zpravodajec bude zřejmě velký šprýmařjak s nadhledem hodnotí zveřejňované příspěvky,ale vážně.Minulý týden jsem přidával 3 nástavek vsunutím mezi první a druhý.Zjistil jsem,že je plno plodu v různém stáří vývoje,včel rovněž plno,ale bez glycidových zásob.Pylu průměrně,ale všude sucho.Očekávalo se ochlazení,tak jsem všechny přikrmil roztokem 2,5 kg cukru.Snad se počasí ustálí a vše zachrání.Třešně kvetou naplno,pouze 1 den snůška.Pak zbytek ovoce, pár hektarů řepky a konec sezony.Z lesa 5 let nic nebylo.Nic optimistického. Včelařím na Nechanicku v n.v.245 m.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75817


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

JosPr (46.135.67.214) --- 25. 4. 2022
Re: pocasi a o vsem (75799) (75800) (75801) (75802) (75803) (75804) (75805) (75808) (75809) (75812)

Ja to beru porad jako zabavu a relax,byt do vcel lezu,kdyz teda uz musim nutne,az pozde vecer nebo na ne zbyva jediny volny den v tydnu a to je nedele.Krom vcel mam mraky dalsich povinnosti.
Pocet zakroku lze znacne zredukovat.Letos jsem v podstate jeste ve vcelach nebyl,presto uz mi na slunicku vesele litaji trubci,nasazuju medniky plne panenskych plastu od medu podle obsazenosti vysokeho podmetu bedny 39x30 a deni pod folii.Zacnou pristavovat mezi ramek a folii,zalevat to sladinou,sup na ne mrizku a 24 mednik.Zatim mi stacil cele jaro pohled pres strupkovou folii na pocet obsazenych ramku,mnozstvi zasob a pohled na cesno a do podmetu.V lete vetsinou pohled do podmetu na pritomnost misek na hojne pristavovane trubcine a trivialni preletak k likvidaci rojovky.Uplne jednoduche veci,zadne slozitosti,jako zbytecne vylamovani matecniku,z toho uz jsem davno vyrostl.K nicemu to stejne neni..Takze tu svoji cca 50 vcelstev hrave stiham,vytacim,teda,kdyz opravdu musim,vetsinou probirkou z horniho medniku,do spodniho nechytam,ten je vcel.
Uly si delam sam v zime,kdy jsem stejne na 60% platu nebo jsem donucen vybrat lonskou dovolenou,tak nejaky cas v dilne vubec neresim,cukr beru za stravenky,ktere se rok co rok hromadi,o dotace nezadam.Proc taky? Vcelam je to uplne jedno,opyluji stejne s dotaci nebo bez ni.Co mne zajima je med z pozdnich snusek a ty jsou posledni leta pravidlo.Jarni med vetsinou necham vcelam,stejne ho u nas nikdo nechce,vcely,ktere necha vcelar v sezonu bez zasob,prinesou prd.Nema,kdo nosit.Matky si nachovam sam,vybrakuju sam,tmavy pozdni med se prodava sam,a vetsinou zacinam s prodejem az na to mam cas nekdy v listopadu.Med chleba nezere,nemam potrebu nekde mrznout na trhu nebo mu delat reklamu.Klientela je za leta,co vcelarim,vybudovana a naucena,kdy prijit a co kupuje..Vyvesim ceduli na plot a je to.Nehledam ve vcelareni zadne slozitosti.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75816


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

diskuter (84.19.91.236) --- 25. 4. 2022
medar

medar je opravdu zazrak fantasta - unikat mezi vcelari - jinak by se clovek nezasmal. prodava med-200 kilovky-asi sudy. rarita 1000 kc za kilo -to s tim asi krmi zavodni velbloudy na sahare. nedela aktivni reklamu, ale jezdi po trzich nebo jarmarcich. myslim, ze s vetsinou po sdeleni ceny za kilo to slahne -to aby byla za rohem zachranka. presto hodne stesti v blafovani - vazny konkurent pro sedmilhare.
muzu prijet na skoleni a sbirat zkusenosti - vse si budu peclive kreslit a zapisovat - vse zaplatim - , ale pri nesplneni slibu chci 10x toik zpatky - a nereaguji na slova - za urcitych okolnosti se to da -. to je jen klamna predstava . vse si budu kreslit a zapisovat. veselo musi byt i kdyby na chleba nebylo.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75815


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

diskuter (84.19.91.236) --- 25. 4. 2022
pocasi a o vsem

na to, aby skutecne neco bavilo bez prijmu musi byt dostatecny hlavni prijem - jinak se stava clovek otrokem vlastnich myslenek. holubu u nas byvalo, pres 20 paru dokud se nezjistilo, ze je soused strili a chyta pod sito, tak skoncili na pekaci. zacaly vcely a ty nemohl vykradat, ale stezoval si, ze ho pichaji.zacalo se od nuly a bez radcu-sprymaru. zacala venkovni stanoviste a kocovani- po repce se jelo k lesu, kde jen u jedli byvalo kolem 40 kg - ty uz nejsou a vcelari se na pevnych stanovistich na kterych se cim dal hur vcelari - traviny bez kveteny a les zplundrovyny cervotoci a kacenim zdraveho. medovice min 4 roky nebyla- vzdy naznak a konci- trochu lipa a ostruziny-maliny nejsou-pred 7 roky, kdy vnucka odjela na novy zeland byly naposlefdy vice hribky. od te doby marna slava vse jede z kopce. i kdyby zacala naprava stavu- tak se zlepseni objevi za 20 - 30 roku. nikdy jsem nepotreboval pobidky na vysadbu stromu- dnes to nedelam-aby majitel pozemku vzal za 15 roku pilu? vidime to nejen kolem dalnic, kde se kaci vzrostle, aniz by neco ohrozovaly a misto zaroste divocinou.na vlivna mista nastoupili prospechari. stromy, ktere jsem pestoval i ze semene dnes maji az 48 roku. duchod mam solidni-nestezuji si a vcelarina mi pomohla i bez nadbihani zakaznikum nebo behanim po trzich - vse slo plynule navzdory neprejicnym. nejvyssi dosazeny vynos medu byl 145 kg. dvoumatecne, ale neskutecna drina se zasahy- vyska, az 11 nn.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75814


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

diskuter (84.19.91.236) --- 25. 4. 2022
pocasi a o vsem

na to, aby skutecne neco bavilo bez prijmu musi byt dostatecny hlavni prijem - jinak se stava clovek otrokem vlastnich myslenek. holubu u nas byvalo, pres 20 paru dokud se nezjistilo, ze je soused strili a chyta pod sito, tak skoncili na pekaci. zacaly vcely a ty nemohl vykradat, ale stezoval si, ze ho pichaji.zacalo se od nuly a bez radcu-sprymaru. zacala venkovni stanoviste a kocovani- po repce se jelo k lesu, kde jen u jedli byvalo kolem 40 kg - ty uz nejsou a vcelari se na pevnych stanovistich na kterych se cim dal hur vcelari - traviny bez kveteny a les zplundrovyny cervotoci a kacenim zdraveho. medovice min 4 roky nebyla- vzdy naznak a konci- trochu lipa a ostruziny-maliny nejsou-pred 7 roky, kdy vnucka odjela na novy zeland byly naposlefdy vice hribky. od te doby marna slava vse jede z kopce. i kdyby zacala naprava stavu- tak se zlepseni objevi za 20 - 30 roku. nikdy jsem nepotreboval pobidky na vysadbu stromu- dnes to nedelam-aby majitel pozemku vzal za 15 roku pilu? vidime to nejen kolem dalnic, kde se kaci vzrostle, aniz by neco ohrozovaly a misto zaroste divocinou.na vlivna mista nastoupili prospechari. stromy, ktere jsem pestoval i ze semene dnes maji az 48 roku. duchod mam solidni-nestezuji si a vcelarina mi pomohla i bez nadbihani zakaznikum nebo behanim po trzich - vse slo plynule navzdory neprejicnym. nejvyssi dosazeny vynos medu byl 145 kg. dvoumatecne, ale neskutecna drina se zasahy- vyska, az 11 nn.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75813


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

R. Polášek (90.178.51.173) --- 25. 4. 2022
Re: pocasi a o vsem (75799) (75800) (75801) (75802) (75803) (75804) (75805) (75808) (75809)

JosPr. No já uznávám to, že když to má být zábava, tak by to měla být zábava. Když to vyžaduje přicházet o víkendu s dvoukolákem a taškou s jídlem a věcma do lesa v 6 - 7 ráno a vylézt z včelína někdy v 9 večer, kdy je slunce napůl za obzorem a ve včelíně už není vidět a včelky se začínají vztekat, protože už nabíhají na noční režim nebo potom pro těch 30 či 60 zákazníků po zbytek roku do jara rozehřívat med ze flašek od okurek a dávkovat ho do přinesených kilovek a podobně, tak to pak chce aby z toho skutečně byl nějaký nezanedbatelný příjem.
A právě pár let po Sametu jsem si všiml, že začínají přibývat včely a včelaři, co se tím chtějí živit. Družstva přestávala platit za opylování a přestávala podporovat svými traktory převozy, letní snůšky byly čím dál horší, i když se tehdy ještě téměř nic nekácelo, protože začaly v okolí přibývat včelstva a že včelaři konkurencí tlačí cenu medu čím dál níž. Příjem ze včel začal padat, zatímco spotřeba práce zůstávala nebo se i zvyšovala. Vyšlo mi, že abych si ten relativní nezanedbatelný příjem udržel, musel bych znásobit množství medu a počet včelstev a tím defakto začít včelařit profesionálně. Neboli bych to včelaření musel prakticky ve všem postavit úplně nově. A to se mně nechtělo, protože jsem měl a mám i jiné zájmy, nejen včelaření. tak jsem ho začal utlumovat a přešel jsem tak na čistě zájmové včelaření, které peníze negeneruje.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75812


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

Medař (37.48.41.149) --- 25. 4. 2022
Problémy?

Mám cca 100 včelstev s výhledem do budoucna max 200. Pracuju sám s malou výpomocí od rodiny a baví mě to včetně kočování. 1000 x lepší než vysedávat někde v kanclu a pak u piva v hospodě. Přes zimu vyrábím úly, rámky atd... Med prodávám už 2 roky za 200 kilovky. Menší luxusní balení, druhové medy, různé raritky i za cenu v přepočtu 1000 kč za kg a vždy jsem vše prodal, z toho 70 % přímo z domu. Lidé se vrací a nabalují se další, nemusím dělat aktivní reklamu. Občas zajedu na nějaký trh, jarmark a tam se také něco prodá. Ale hlavně dělám práci, která mě baví a to je k nezaplacení. A stanoviště se dají najít, jen to trvá roky a musí člověk u toho přemýšlet a umět si pak i naplánovat přesuny dle snůšky. Zkrátka se musí o včely postarat. Pastýř také nažene ovce na novou pastvu. Nejde jen postavit úly někde na mez a čekat hned tuny medu!

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75811


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

JosPr (46.135.67.214) --- 24. 4. 2022
Re: pocasi a o vsem (75807)

Diskutere,na drahy cukr mam skvely recept,nevytacet vubec jarni med,pak se nemusi skemrat u manzelky o par korun na cukr.Obycejne jedno jedine prodane kilo medu ze vcelstva vygenerovalo finance na nakup cukru na dokrmeni celeho vcelstva,jen tak mimochodem.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75810


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

JosPr (46.135.67.214) --- 24. 4. 2022
Re: pocasi a o vsem (75799) (75800) (75801) (75802) (75803) (75804) (75805) (75808)

Radime,vrele doporucuju drit u postovnich holubu cely rok,vrazit do nich rocne 50000 kc za vakciny,lecivo,vitaminy,krmeni a zavody a mit z toho jen dobry pocit a zabavu.Svedli by jste oba dva premyslet takhle? Delat neco jenom proto,ze Vas to bavi? A ne myslet porad jenom na jakousi pokrivenou ekonomiku?

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 75809


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno


Celkem je ve Včelařské konferenci již 78405 příspěvků(zde zobrazeno 61 příspěvků, od č. 75809 do č. 75869)
Několik rad pro badatele v archivu Včelařské konference. Pro zobrazení starších příspěvků (a pro pohyb v jejich frontě) je určeno speciální okno, které je dostupné pod názvem "Archiv Včelařské konference" (příspěvky se v něm zobrazují tak, že nejstarší jsou nahoře a novější dole). Ve frontě příspěvků je možnost se pohybovat příslušnými povely (pro začátek kliknětě na "nejstarší", aby se Vám ukázaly první příspěvky, jimiž konference začíná, a pak klikejte na "novější", čímž se Vám vždy zobrazí várka novějších 60 příspěvků; jednotlivé příspěvky lze na tomto archivním zobrazení číst od horního konce webu (kde jsou starší) a postupovat směrem dolu (kde jsou novější).


Nejnovější - Novější - Starší - Nejstarší






Klikněte sem pro nápovědu