Včelařská konference

pánové, omlouvám se za mystifikaci. ta sklenice je na 620 ml, plná po závit 640 ml. na vině je odměrka z tescomy, která sice ukazuje 600 ml, ale ve skutečnosti je v ní 640 ml (už letěla do koše).
to ovšem znamená, že mám problém, med má tedy obsah vody kolem 20,5%. lze takový skladovat? při spotřebě rodiny bude do podzimu pryč...